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contrôle refractometre

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contrôle refractometre

Message par la piqueuse le Mer 09 Juil 2014, 21:12

bonjour,
Pour le contrôle du miel au réfractomètre, on prélève un échantillon de miel à la source (depuis les cadres de hausses),
ou bien au maturateur avant la mise en pot ?
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Re: contrôle refractometre

Message par Jeanpolc le Mer 09 Juil 2014, 21:25

Bonsoir, je contrôle dans la hausse et à la sortie de l'extracteur.
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Re: contrôle refractometre

Message par la piqueuse le Mer 09 Juil 2014, 21:27

merci
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Re: contrôle refractometre

Message par Jeanpolc le Mer 09 Juil 2014, 21:32

De rien en prime une photo de l'année passée récolte de début août[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Re: contrôle refractometre

Message par rhinauer le Mer 09 Juil 2014, 21:42

Bonjour, comme j'ai jamais vu, que sont les 3 échelles:
42.25
80
18
à quoi cela correspond ?
Merci
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Re: contrôle refractometre

Message par Michel52 le Mer 09 Juil 2014, 22:01

Bonjour,

Pour ma part :
- il n'est pas rare que j’emmène un réfractomètre au rucher pour faire quelques mesures avant la levée des hausses. Au cas où c'est trop humide, j'attends.
- je fais des mesures à la miellerie avant extraction, si c'est pas bon j'attends que le déshumidificateur joue son rôle
Inutile d'aller plus loin, si le miel est trop humide avant extraction, faut le "sécher", car après, ce sera bien difficile à mon avis.
- je fais aussi des mesures avant mise en pots par acquis de conscience (mais je n'ai jamais eu de surprise)
- je fais aussi des mesures de mes échantillons que j'envoie au labo pour analyses pour comparer (pas de surprise non plus)
Dans tous les cas, je m'assure, pour ma part, que le taux d'humidité soit bien inférieur à 18%.

Michel.
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Re: contrôle refractometre

Message par Jeanpolc le Mer 09 Juil 2014, 22:10

Bonsoir @[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Je ne moccupe que de la droite le 18. Le reste ne me sert pas.


Bonsoir @[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] mon refracto n'est pas compensé en T° donc mon miel était bien en dessous de 18. 17.4 de mémoire 
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Re: contrôle refractometre

Message par Michel52 le Mer 09 Juil 2014, 22:21

Oui, Jeanpolc, c'est OK, je me suis bien gardé d’émettre un avis sur cette image sans connaître le matériel utilisé, en effet, avec un réfractomètre non compensé, il faut amener une correction sur la lecture.
J'utilise ce genre de matériel, mais compensé en température sur "le terrain", et un réfractomètre numérique PAL 22S à la maison.
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Re: contrôle refractometre

Message par Jeanpolc le Mer 09 Juil 2014, 22:25

Ce sont les réfractos du CARI étalonnés à 20°c. Je vais voir combien coûte un digital .
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Re: contrôle refractometre

Message par GPA le Mer 09 Juil 2014, 22:30

rhinauer a écrit:Bonjour, comme j'ai jamais vu, que sont les 3 échelles:
42.25
80
18
à quoi cela correspond ?
Merci

C'est juste des unités différentes pour exprimer la même chose
42 °Be (degré Baumé) = 80 °B (degré Brix) = 18 % d'eau

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Re: contrôle refractometre

Message par Jeanpolc le Mer 09 Juil 2014, 22:49

Merci GPA
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Re: contrôle refractometre

Message par la piqueuse le Mer 09 Juil 2014, 22:53

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Re: contrôle refractometre

Message par franz88 le Jeu 10 Juil 2014, 01:16

Pour l'anecdote...
J'ai extrait du miel hier, et comme il y avait pas mal de cadres non operculés, j'ai mesuré le miel de l'un des cadres, et le résultat m'a étonné:

- côté operculé environ 18,5
-côté non operculé: 17,5

Comme ça semble contradictoire, je suppose que cela vient du fait que la miellée est très ralentie en ce moment, et que , comme il reste assez d'espace entre les cadres, elles tardent à operculer ceux-ci... les cellules qui restent donc ouvertes longtemps sèchent davantage...

Une autre explication???

ça montre la nécessité du réfractomètre!!!

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Re: contrôle refractometre

Message par rhinauer le Jeu 10 Juil 2014, 09:52

GPA a écrit:
rhinauer a écrit:Bonjour, comme j'ai jamais vu, que sont les 3 échelles:
42.25
80
18
à quoi cela correspond ?
Merci

C'est juste des unités différentes pour exprimer la même chose
42 °Be (degré Baumé)  =  80 °B (degré Brix)  =  18 % d'eau

GPA

Je te remercie pour ces détails, c'est ce que j'attendais comme réponse.
Quand je vois des données, j'ai besoin de savoir à quoi cela correspond.

Pour l'instant, je n'ai pas de réfractomètre, cela viendra au moment ou je ferais la demande pour l'IGP: "MIEL D'ALSACE" pour confirmer la teneur en eau.
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Re: contrôle refractometre

Message par robert.perrin le Jeu 10 Juil 2014, 10:00

comment fait-on la correction sur un réfractomètre non compensé?

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Re: contrôle refractometre

Message par GPA le Jeu 10 Juil 2014, 11:04

robert.perrin a écrit:comment fait-on la correction sur un réfractomètre non compensé?
Bonjour,

Normalement il y a une table livrée avec ... qui indique la correction a faire en fonction de l'écart de température

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Re: contrôle refractometre

Message par GPA le Jeu 10 Juil 2014, 11:14

rhinauer a écrit:
Pour l'instant, je n'ai pas de réfractomètre, cela viendra au moment ou je ferais la demande pour l'IGP: "MIEL D'ALSACE" pour confirmer la teneur en eau.

Pourquoi attendre ?
Même juste pour son miel perso, c'est super intéressant de connaitre le taux d'humidité

Modèle compensé en température .... moins de 20€ port compris sur Internet : ça vaut pas le coup de s'en priver

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Le même : 70€ chez ... les spécialistes de matos d'apiculture
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Re: contrôle refractometre

Message par florent le Jeu 10 Juil 2014, 11:54

Bonjour,
Tu peux donner les références d'un réfractomètre intéressant à 20 euros ?
La qualité est elle bonne ?
merci
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Re: contrôle refractometre

Message par rhinauer le Jeu 10 Juil 2014, 12:17

Bon j'ai cherché un peu et trouvé ce qui suit.
EBAY le moins cher:

2 prix: Sur EBAY : 16e50 à 16E90 + 6E90 livraison, je ne vois la différence entre les deux.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Votre avis nous intéresse.
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Re: contrôle refractometre

Message par la piqueuse le Jeu 10 Juil 2014, 12:54

Justement c'est celui ci que je viens d'acheter, par contre livraison le 25 juillet ça vient de Chine.
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Re: contrôle refractometre

Message par robert.perrin le Jeu 10 Juil 2014, 13:30

Le mien vient aussi de Chine (l'an dernier) pour environ 20 euros et me donne satisfaction.

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Re: contrôle refractometre

Message par GPA le Jeu 10 Juil 2014, 15:44

robert.perrin a écrit:Le mien vient aussi de Chine (l'an dernier) pour environ 20 euros et me donne satisfaction.
Pareil !

Par exemple :
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Re: contrôle refractometre

Message par la piqueuse le Ven 11 Juil 2014, 21:03

bon je viens de le recevoir et surpris par la rapidité de livraison 4 jours

et il fonctionne a merveille  Twisted Evil 

c'est celui la

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Re: contrôle refractometre

Message par Ptitrenard le Ven 11 Juil 2014, 21:10

Merci du lien, j'ai craqué du coup.... Embarassed

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Re: contrôle refractometre

Message par rhinauer le Mar 15 Juil 2014, 23:37

J'ai commandé le mien aussi.
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