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Première Récolte !!

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Première Récolte !!

Message par Paladyn le Dim 24 Aoû 2014, 18:58

Bonjour à tous,
Je viens de vivre ma première récolte avec mon fils (21 ans) et .... c'est magique !

Je n'ai que deux ruches dont une avec 2 hausses. L'autre ruche est un essaim capturé cette année, il va grandir pour l'année prochaine.

Vendredi soir, je quitte plus tôt pour pouvoir poser le chasse abeille à 18h30. Un semaine à cogiter à ce week end... bounce
Aller, dernier briefing et go !
Objectif, lever les deux hausses en conservant la grille mère sur le corps, puis poser une hausse vide + le chasse abeille.
Première constatation, c'est super collé.
Mais on y arrive. Ces dames ne sont pas trop vindicatives. Les hausses sont lourdes, je croise les doigts.
A retour je demande à mon fils de s'arreter, une dame c'est invitée derrière son voile.
Il reste zen, (pompier volontaire), et tout se passe bien. Par contre, sa vareuse a une faiblesse coté ceinture. Il veut bien m'aider, mais faut trouver une élastique pour demain. Ultimatum. 

Samedi matin, il pleut. grrrr , je pars à la recherche de l'élastique.
La pluie s'arrête et l'élastique est trouvé.

10h30, nous fonçons à la ruche.  J'avoue, je suis un petit peu tendu.  Embarassed 
Méthode , un couvre cadre sur un support, je pose la hausse, je mets un couvre cadre dessus, je sangle et mon fils amène la hausse près de la voiture à 40 mètres. 
Génial, le chasse abeille a super bien fonctionné, c'est vide.
Les deux hausses sont arrivées près de la voiture.

On ouvre la première hausse et nous mettons les cadres un à un dans une hausse vide qui nous sert de boite de transport.
Idem pour la seconde sauf que j'ai ramené le chasse abeille collé à la hausse. Quelques curieuses en dessous mais les échanges restent courtois.

Arrivés à la maison, nous désoperculons les cadres operculés à + 80%
Les autres sont mis de cotés.
Extraction simple, mais nous sommes obligés de mettre un tapis, l'extracteur vibre au début. .

Résultat : 7 cadres extraits au total.
Le poids, à peut près 10kg. Je n'ai pas pesé le maturateur Pvc (40kg) , mais le tout fait 12kg.
Le réfractomètre (ebay made in china) affiche 18.4 avant maturation.

Nous extrayons le miel non operculé pour le rendre à nos abeilles. Humidité 22.5

Bien voilà, cela fait tout drôle, je suis sur un petit nuage.

Bonne soirée à tous,
Paladyn

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Re: Première Récolte !!

Message par RS12 le Dim 24 Aoû 2014, 20:03

Bonjour,

Merci pour ce retour, le premier d'une longue série. bravo

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Re: Première Récolte !!

Message par Supradine le Lun 25 Aoû 2014, 08:51

Bravo  cheers

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Re: Première Récolte !!

Message par Xav le Lun 25 Aoû 2014, 11:16

Belle aventure. Bravo.
L'extraction est le fruit de nos efforts et ce n'est que du plaisir pour nous petits possesseurs de quelques ruches.
Samedi à 750 kms plus au Sud je faisais la même chose sur ma petite ruche citadine de Marseille et j'ai éprouvé avec mon  épouse qui m'a aidé à la cuisine-miellerie improvisée un peu le même bonheur. Wink Wink Wink Wink Wink

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Re: Première Récolte !!

Message par Paladyn le Lun 25 Aoû 2014, 12:18

Merci les amis. OK !

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Re: Première Récolte !!

Message par franz88 le Mer 27 Aoû 2014, 09:04

Tu as bien fait de ne pas extraire les cadres non operculés qui auraient pu rendre ton miel trop humide et risquer la fermentation.
Je vérifie avant extraction, plutôt qu'après,  son humidité... Et je peux ainsi décider si extraction ou pas... On n'est jamais trop prudent!!!

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Re: Première Récolte !!

Message par API55 le Mer 27 Aoû 2014, 09:53

J'ai fait la dernière récolte il y a peu.
Comme il y avait pas mal de d'alvéoles non operculés, j'ai installé les hausses sur des tréteaux et installé un radiateur soufflant dessous.
J'ai extrait au bout de 4 jours, résultat 17% d'humidité!
Bonne continuation.

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Re: Première Récolte !!

Message par Paladyn le Mer 27 Aoû 2014, 10:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] par [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Aujourd'hui à 09:04
Tu as bien fait de ne pas extraire les cadres non operculés qui auraient pu rendre ton miel trop humide et risquer la fermentation.
Je vérifie avant extraction, plutôt qu'après,  son humidité... Et je peux ainsi décider si extraction ou pas... On n'est jamais trop prudent!!!

Tu as entièrement raison, j'étais un peu flippé en mode extraction, cela ne m'est pas venu à l'idée. Je le note pour la prochaine .


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] par [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Aujourd'hui à 09:53
J'ai fait la dernière récolte il y a peu.
Comme il y avait pas mal de d'alvéoles non operculés, j'ai installé les hausses sur des tréteaux et installé un radiateur soufflant dessous.
J'ai extrait au bout de 4 jours, résultat 17% d'humidité!

Interessant comme solution.
Tu as mis toutes tes hausses, même les operculées pour maintenir le taux d'humidité ?
 Radiateur soufflant dessous , il soufflait de bas en haut ?
Tu as entouré tes traiteaux pour faire un espace confiné ?

En mettant les opercules au four (chaleur tournante)  à 45°, je me suis demandé si ce traitement ne conviendrai pas au miel à 22,5° ?


Merci pour vos retours

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Re: Première Récolte !!

Message par Ptitrenard le Mer 27 Aoû 2014, 11:54

Oula surtout pas au four! Tu vas faire une bouillie de cire et de miel....
Comme il l'a été dit avant: pièce sèche avec deshumidificateur, soufflant mais pas au four.

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Re: Première Récolte !!

Message par Paladyn le Mer 27 Aoû 2014, 14:20

Je parlais des opercules découpées gorgées de miel Ou du miel non operculé extrait.

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Re: Première Récolte !!

Message par Ptitrenard le Mer 27 Aoû 2014, 14:23

Le mieux est de garder ce miel pour soit et de le consommer en premier.
Une fois extrait c'est plus dur de faire descendre l'humidité. Le mieux est de le faire avant.

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Re: Première Récolte !!

Message par API55 le Mer 27 Aoû 2014, 14:35

Oui , j'ai tout mis sur les tréteaux. Il y avait des hausses pas totalement operculées (j'estime à seulement 50%).
Une pile de 4 hausses sur les tréteaux, un radiateur soufflant de 1000 watts.
Tout mélangé, ça a fait 17% d'humidité après 4 jours. Au départ je voulais faire un lot par ruche, mais trop compliqué, ...et pas assez de récolte. donc pas d'homogénéité.
Je verrais l'année prochaine...si.

PS: le radiateur a été remonté dans la salle de bain pour la douche...ça ira mieux la semaine prochaine (dixit Météo France...)

Je n'ai pas totalement répondu aux questions...
Hausses mises sur les tréteaux dans une pièce normale aménagée dans la cave (chambre d'environ 20m2 quand même), mais pas de confinement des tréteaux. Température atteinte d'environ 26 °C, à la fin du processus environ 52% d'humidité de l'air (station météo LIDL ou ALDI...). Si dans les années futures la production augmente je ferai peut-être une chambre chaude spécifique. Mais c'est dans les projets...

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Re: Première Récolte !!

Message par Paladyn le Mer 27 Aoû 2014, 15:45

Merci pour les infos

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Re: Première Récolte !!

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