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Miel de cotoneaster.

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Miel de cotoneaster.

Message par Fred44 le Dim 19 Oct 2014, 00:46

Salut, 

    Sauriez vous me dire quel goût, couleur et texture a le miel de cotoneaster. En effet, le miel de mes abeilles à un goût assez fort, et je me demande si cela ne viendrait pas de ma haie remplie de cette plante car elles y ont passé beaucoup de temps cet été. Je ne sais par contre pas la variété de cotoneaster. 

A+. 

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Re: Miel de cotoneaster.

Message par jmb 24 le Dim 19 Oct 2014, 10:07

Bonjour
Si tu as du troène dans les parages, ne cherche pas d'où vient le gout prononcé.

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Salutations jmB
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Re: Miel de cotoneaster.

Message par Fred44 le Dim 19 Oct 2014, 12:00

Sans doute, car je suis en pleine ville, il y a énormément d'essences différentes. Ce qui est plutôt marant, c'est que l'on a fait une dégustation de nos miels avec des voisins qui ont une ruche à 300 m de chez nous, et hormis la race d'abeilles différente (Buckfast et noire) et le type de ruche (Dadant et Warré), les miels sont très différents en textures et en goût. Les couleurs sont assez proches. 

Le notre est vraiment orignal (liquide, foncé, fort en goût et restant longtemps en bouche). On a aussi des châtaigniers à 300m et donc le cotoneaster.
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Re: Miel de cotoneaster.

Message par jmb 24 le Dim 19 Oct 2014, 12:55

Bonjour
Le notre est vraiment orignal (liquide, foncé, fort en goût et restant longtemps en bouche). On a aussi des châtaigniers à 300m et donc le cotoneaster.
Ce n'est pas la peine de chercher plus loin, c'est le châtaigner

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Salutations jmB
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Re: Miel de cotoneaster.

Message par petrole59 le Dim 19 Oct 2014, 15:17

La longueur de la langue de la Buckfast est plus longue que celle de la noire. Les plantes visitées ne seront pas nécessairement les mêmes, donc les miels non plus.

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Re: Miel de cotoneaster.

Message par Fred44 le Dim 19 Oct 2014, 20:18

Pour le chataignier, c'est ce que je me suis dit également, mais comme il y a quelque temps, j'ai acheté du miel de châtaignier et qu'il était vraiment différent (sachant que je me doute qu'il n'y a pas deux miels de châtaignier identiques). 

C'est pour ça que je me disais que cela pouvait venir du cotoneaster.
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