Miel de Lavandes

Le lierre...non, c'était en juin juillet... Le tilleul...2 petits dans le village et jamais vu une abeille dessus... et pas de saveur mentholée caractéristique de ce miel...

L'enquête continue...


Et tous les apiculteurs du coin ont fait ce type de miel... donc, une ressource assez courante...

Le lierre et le tilleul que j'ai cité cristallisent  rapidement , je pense plus à un miellat , le miel est assez foncé .

Là, tu me fais plaisir Nintro !!! Mon miel est exactement comme le tien. De plus je l'ai envoyé  pour analyse et je te ferai parvenir  les résultats.

et oui ! je savais que c'était le même.

on a posé les ruches dans le verdon, c'est à côté de chez toi. esparron etc..

j'ais une place de dispo région banon 04,

Bonjour 
Je vous fais part de mes résultats  de l'analyse  de  mon miel
Vous pourrez voir que mon miel  est à 15.1 % d'humidité et monofloral. 

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Ps : Je tiens  à  te signaler Gazpart que tu es sur un forum  les gens ici sont là pour s'entraider et non pour se faire dénigrer comme tu le fais. Donc en relisant  les messages  que tu  as  laissés avant tu en concluras qu'avec  71 ruches  tu n'y connais pas plus que moi. Donc avant de faire des conclusions  prends de l'expérience  mais pour le moment  donne juste ton avis.
Cordialement.

C'est cool pour le résultat de ton analyse qui confirmes bien un miel de lavande et aucune addition de sucre (canne maïs) .

Pourquoi est il liquide ? mystère .

Car au plus le rapport  Glucose/fructose  est proche  de 1.45
comme  l'acacia. Ici 1.2 donc le miel met longtemps  à cristalliser.

benoit04 a écrit:Car au plus le rapport  Glucose/fructose  est proche  de 1.45
comme  l acacia. Ici 1.2 donc le miel met longtemps  à cristalliser.

Ca oui , mais habituellement le miel de lavande cristallise assez rapidement , c'est que son rapport glucose / fructose n'est pas dans sa normalité .

D'après  les anciens du village, un miel de lavande et uniquement de lavande met environ 8 mois pour commencer à cristalliser et de couleur  très jaune et non marron comme on en trouve beaucoup.

nickel ça ! ça ne faisait aucun doute pour moi. mais c'est une bonne chose le test.

ceux qui ont le lavande qui cristallise vite, c'est qu'il doit y avoir une floraison en parallèle.

Super !

Une petite question à Scania et Benoit04 : (Que je laisse en "forum") car je pense que la réponse pourrait intéresser beaucoup de débutants) :
Pour faire analyser vos miels, vous vous adressez à qui ?

Merci,
/ Abeille_verte

Bonsoir,

Voici le mien, il me reste quelques pots d'une ruche transhumée. Il est bien jaune clair je confirme.
Il n'est pas figé non plus de même que les deux récoltes de mon miel à Marseille.
Ils sont tous passés au réfractomètre et étaient à moins de 18 %.

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