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prix du miel en 2015
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Re: prix du miel en 2015
Il n'est pas réservé aux riches, mais il ne faut pas bosser pour rien. Je vends du miel et j'en offre aussi. C'est deux choses différentes.
Gryotte- abeille nourrice
- Nombre de messages : 892
Re: prix du miel en 2015
Le miel plus cher n'est pas réservé aux "riches" (rien que le terme me fait sourire) et cela vaut pour n'importe quelle denrée ou produit.marie 14 a écrit:Toutes les classes sociales ont le droit de manger du miel. Je pense que le bon miel n'est pas réservé qu'aux riches.
Soit on achète 3 pots médiocres pour manger du miel plus souvent, soit on économise le même montant pour en acheter un seul de bonne qualité et on en en mange moins souvent.
La qualité se paye.
Invité- Invité
Re: prix du miel en 2015
Exact, moi j'explique aux acheteurs potentiels ce qu'est un Miel de producteur en France non professionnel.
J'explique aussi la différence avec un Miel Ce et hors CE qui est filtré.
Que moi je met le miel en pot et que je ne le chauffe pas pour le rendre plus liquide, il est tel qu'il est sans rien changer.
J'explique aussi souvent qu'un pot de miel fait plus de tartine qu'un pot de confiture et donc que c'est économique et de qualité.
J'explique aussi la différence avec un Miel Ce et hors CE qui est filtré.
Que moi je met le miel en pot et que je ne le chauffe pas pour le rendre plus liquide, il est tel qu'il est sans rien changer.
J'explique aussi souvent qu'un pot de miel fait plus de tartine qu'un pot de confiture et donc que c'est économique et de qualité.
_________________
Ruches Alsaciennes en couchées ou version CLAERR, à bâtisses chaudes ou froides en divisibles
rhinauer- abeille butineuse
- Nombre de messages : 4510
Age : 78
ville et région : RHINAU Alsace
Re: prix du miel en 2015
Chez moi, Sud Allier (03) je suis à 9€ le kg et 5€ les 500gr. (toutes fleurs à forte tendance de forêt sans analyse)
Je me suis calé sur les tarif d'un api pro voisin.
J'ai un Siret mais ne me considère pas pro parce que je n'en ai pas besoin pour manger tous les jours mais je sais ce qu'est la concurrence sur le marché de vente en direct (je suis pisciculteur pro cette fois avec une toute petite production que je dois valoriser au mieux : vente en direct au détail et transformation) alors je respecte le travail des "vrais".
J'ai des coups de production très bas parce que je construis tout mon matos sans compter mon temps, je travaille en jambage donc cout de cire très bas et j'ai la chance d'être dans une région assez préservée où les abeilles passent les hivers et où la ressource mellifère est importante.
Je me suis calé sur les tarif d'un api pro voisin.
J'ai un Siret mais ne me considère pas pro parce que je n'en ai pas besoin pour manger tous les jours mais je sais ce qu'est la concurrence sur le marché de vente en direct (je suis pisciculteur pro cette fois avec une toute petite production que je dois valoriser au mieux : vente en direct au détail et transformation) alors je respecte le travail des "vrais".
J'ai des coups de production très bas parce que je construis tout mon matos sans compter mon temps, je travaille en jambage donc cout de cire très bas et j'ai la chance d'être dans une région assez préservée où les abeilles passent les hivers et où la ressource mellifère est importante.
Invité- Invité
Re: prix du miel en 2015
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
bonjour,
après l'avoir goûté au sortir de l'extracteur avec un doigt bien propre,
généralement c'est ensuite une cuillère que l'on utilisera en tant que consommateur pour extraire le miel qui a été conditionné dans un pot.
aujourd'hui c'est une fourchette qui vous est communiquée par le Syndicat pour vous indiquer "une tendance de prix" si vous pensez vendre le miel que vous avez récolté et apprécié.
sollicité par de plus en plus d'adhérents de votre syndicat, notamment par de "jeunes" apiculteurs , nous avons mené de ce fait notre enquête après d'un panel d'apiculteurs de plaine , plateau , montagne afin de répondre à la demande.
critiquable évidemment quant à la démarche , au contenu , aux résultats, ce document à le mérite d'exister et d'aider si possible celles et ceux qui en prendront connaissance.
toutes remarques, quelles soient constructives ou non , sont signes d'intérêts pour évoluer.
apicalement
le secrétaire
bonjour,
après l'avoir goûté au sortir de l'extracteur avec un doigt bien propre,
généralement c'est ensuite une cuillère que l'on utilisera en tant que consommateur pour extraire le miel qui a été conditionné dans un pot.
aujourd'hui c'est une fourchette qui vous est communiquée par le Syndicat pour vous indiquer "une tendance de prix" si vous pensez vendre le miel que vous avez récolté et apprécié.
sollicité par de plus en plus d'adhérents de votre syndicat, notamment par de "jeunes" apiculteurs , nous avons mené de ce fait notre enquête après d'un panel d'apiculteurs de plaine , plateau , montagne afin de répondre à la demande.
critiquable évidemment quant à la démarche , au contenu , aux résultats, ce document à le mérite d'exister et d'aider si possible celles et ceux qui en prendront connaissance.
toutes remarques, quelles soient constructives ou non , sont signes d'intérêts pour évoluer.
apicalement
le secrétaire
"fourchette prix miel"
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Re: prix du miel en 2015
Désolé ! J'ai eu du mal à enregistrer le document donc je le réécris.
Syndicat apicole du Doubs
Tarif du miel 2015
Miel de sapin 13€ à 15€ le kg / 7€ à 8.50€ les 500 gr.
Miel de montagne 9€ à 11€ / 5 à 6€
Miel d'acacia 10€ à 12€ / 5.50€ à 6.50€
Miel de pissenlit 10€ à 12€ / 5.50€ à 6.50e
miel d'aubépine 10€ à 16€ / 6€ à 7€
miel de tilleul 11€ à 13€ / 6€ à 7.50€
miel de foret 11€ à 14€ / 6€ à 7€
miel de ronce 11€ à 13e / 6€ à 7€
miel de printemps ou toutes fleurs 8€ à 11€ / 5€ à 6€
miel crémeux 9€ à 10€ / 6€ à 7€
miel de fruitiers 8€ à 11€ / 6€ à 7€
pas d'infos sur le miel en rayon, ni pollen, ni gelée royale, ni pain d'épices.
Syndicat apicole du Doubs
Tarif du miel 2015
Miel de sapin 13€ à 15€ le kg / 7€ à 8.50€ les 500 gr.
Miel de montagne 9€ à 11€ / 5 à 6€
Miel d'acacia 10€ à 12€ / 5.50€ à 6.50€
Miel de pissenlit 10€ à 12€ / 5.50€ à 6.50e
miel d'aubépine 10€ à 16€ / 6€ à 7€
miel de tilleul 11€ à 13€ / 6€ à 7.50€
miel de foret 11€ à 14€ / 6€ à 7€
miel de ronce 11€ à 13e / 6€ à 7€
miel de printemps ou toutes fleurs 8€ à 11€ / 5€ à 6€
miel crémeux 9€ à 10€ / 6€ à 7€
miel de fruitiers 8€ à 11€ / 6€ à 7€
pas d'infos sur le miel en rayon, ni pollen, ni gelée royale, ni pain d'épices.
Re: prix du miel en 2015
Salut,
Au magasin Bio près de chez moi: pollen (sec) et miel en rayon: 40€/kg
Anono
Au magasin Bio près de chez moi: pollen (sec) et miel en rayon: 40€/kg
Anono
Anono- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2008
Age : 41
ville et région : Namur - Belgique
Re: prix du miel en 2015
Bonsoir,
Magasin bio près de chez nous.
42€ pour 1kg de miel de lavande.
Magasin bio près de chez nous.
42€ pour 1kg de miel de lavande.
Invité- Invité
Re: prix du miel en 2015
je voudrai répondre à "lilius " pour le miel des pauvres et des riches , le souci c'est que les gens "pauvres " ou " riches " mangent et sucrent tous les jours ............
Moulonnaise- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 476
Age : 74
ville et région : (Gironde)
Re: prix du miel en 2015
Oui. Et ?
On parle de miel et de qualité. C'est un vaste débat qui pourrait s'étendre à pleins de domaines. Il faut savoir si on veut manger de la qualité, quitte à manger un peu moins ou manger plus mais de la "daube".
On parle de miel et de qualité. C'est un vaste débat qui pourrait s'étendre à pleins de domaines. Il faut savoir si on veut manger de la qualité, quitte à manger un peu moins ou manger plus mais de la "daube".
Invité- Invité
Re: prix du miel en 2015
Je suis très d'accord avec ta réflexion. Je trouve désolant de voir que seuls ceux qui ont les moyens ont accès à ce qui représente une certaine qualité.marie 14 a écrit:Toutes les classes sociales ont le droit de manger du miel. Je pense que le bon miel n'est pas réservé qu'aux riches.
Et c’est encore plus désolant quand cela concerne la médecine.
Je connais un médecin phytothérapeute qui est en secteur libre et on voit bien que sa clientèle est est une qui est aisée. Le prix de la consultation étant comme mentionnée libre.
L'ouvrier moyen voulant se soigner quand cela est possible par des moyens naturels ne peux " s'offrir " qu'une médecine conventionnée basée et des médicaments tout aussi conventionnés.
Néanmoins, on est bien obligé d'inclure dans le prix de vente du miel les frais que ça représente.
Les pertes hivernales entre autres, grévant le prix de ce dernier.
Et la personne lambda ne se représente pas toujours l'importance de ce que peuvent être les frais en apiculture.
Je ne porte de jugements sur personne et en France, on est encore libre de pratiquer les prix que l'on souhaite. En tout cas et pour l'instant, sur le miel.
Personnellement, je vends du miel de montagne à 12 € le kilo et du toutes fleurs à 9 € pour la même quantité.
Je n'ai pas de miel de sapin cette année sinon, je l'aurais vendu 16€.
Si j'examine ce que font certains apis dans mon coin, certains vendent du toutes fleurs 8 € le kilo et d'autres le même prix pour 500g.
J'essaie de ne pas " le donner " tout en essayant de faire n sorte qu'il soit accessible à toutes les bourses.
ManuNuma- Donateur
- Nombre de messages : 869
Age : 66
ville et région : Besançon Doubs
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