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séparer le miel et les opercules

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recolte

Message par manu40 le Lun 01 Juin 2015, 16:07

Bonjour.
Comment faites vous pour séparer le miel et la cire apres désoperculation ?

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Re: séparer le miel et les opercules

Message par Invité le Lun 01 Juin 2015, 16:22

Hi Man ;
Cela s’appelle : l’extraction, donc sur le forum = accueil et l’extraction.
¿Tu sors de ta pinède ou tu as été piqué ?

Good Search¨˜”°º•(¯`•._.• CALICOBA™ •._.•´¯)•º°”˜¨
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Re: séparer le miel et les opercules

Message par manu40 le Lun 01 Juin 2015, 17:23

Non, je ne parle pas d'extraction mais des opercules. Pour les fondre et refaire un pain de cire il ne doit plus y avoir de miel.

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Re: séparer le miel et les opercules

Message par lgasser le Lun 01 Juin 2015, 17:34

manu40 a écrit:non je ne parle pas d'extraction mais des opercules ,pour les fondre et refaire un pain de cire il ne doit plus y avoir de miel.
Peut-être une réponse sur ces sites :
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[url=http://paindepix.free.fr/recyclage cire.htm]paindepix.free.fr/recyclage%20cire.htm[/url]
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Re: séparer le miel et les opercules

Message par jmb 24 le Lun 01 Juin 2015, 17:47

manu40 a écrit:non je ne parle pas d'extraction mais des opercules ,pour les fondre et refaire un pain de cire il ne doit plus y avoir de miel.
Bonjour
tu fais fondre le tout au bain marie; la cire va rester en surface, et le miel dessous.
tu redonnes ce miel aux abeilles  ou tu t'en sers pour la cuisine.

_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
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Re: séparer le miel et les opercules

Message par manu40 le Lun 01 Juin 2015, 17:48

merci bien

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Re: séparer le miel et les opercules

Message par Michel52 le Lun 01 Juin 2015, 20:36

Bonjour,
Pour de "petites ou moyennes" quantités, le pressoir à fruits va bien!
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Michel.
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http://www.lesrucherschampetres.fr

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Re: séparer le miel et les opercules

Message par Anono le Lun 01 Juin 2015, 21:00

Salut,

Une idée qui m'a été soufflée cette année :

Laisser macérer les opercules+miel dans du vin blanc sec bon marché.

 Resultat: un super apéro pour l'été.

Puis rincer les opercules à l'eau, elles sont prêtes pour la refonte.

Santé !

Anono
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Re: séparer le miel et les opercules

Message par willoo87 le Lun 01 Juin 2015, 23:08

Bonsoir,

Un copain s'est fait prêter un appareil (dont j'ai oublié le nom) je crois qu'il y a un principe de chauffe et de force centrifuge je crois. Ca permet de récupérer quelques kg de miel quand on fait 500/600kg de miel avec l'extracteur.
C'est une cuve inox rectangulaire.
Si ça parle à quelqu'un...

willoo87
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Re: séparer le miel et les opercules

Message par eul' riolu le Lun 01 Juin 2015, 23:33

Fais toi un sac en nylon grillagé que tu mets à la place d'un cadre dans ton extracteur (ou ta centrifugeuse)

_________________
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séparer le miel et les opercules

Message par exnéoph35 le Mar 02 Juin 2015, 09:26

eul' riolu a écrit:Fais toi un sac en nylon grillagé que tu mets à la place d'un cadre dans ton extracteur (ou ta centrifugeuse)
+ 1 
Perso j'utilise une essoreuse verticale à linge très ancienne mais drôlement efficace.
Les opercules dans un sac fait avec du voilage et c'est parti pour 30mn de rotation.
Je ressors de la cire sèche et une bonne quantité de miel.
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Re: séparer le miel et les opercules

Message par yeti8360 le Mar 02 Juin 2015, 13:36

J'utilise également une ancienne essoreuse à linge que j'ai modifiée en remplacant l'enveloppe en acier par de l'inox. Pour éviter les balourds, je désopercule au dessus de la machine en mouvement. Lors d'une extraction de 158 kg au total, j'ai récupéré 4.8 kg de miel.
Je n'aimais pas mon ancienne méthode au bain marie car même si la température n'est pas très élevée, à mon avis, on dénature le miel.

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