Derniers sujets
» Arbre à miel : Ou tetradium danielii
Aujourd'hui à 02:08 par sauvapic

» rucher en montagne
Aujourd'hui à 02:03 par eul' riolu

» Colonie abandonnée - Que faire
Aujourd'hui à 00:38 par Cyril58

» Question sur semis de graines d'arbres à miel (Tetradium daniellii)
Hier à 22:35 par sckorpion

» Projet d'amélioration de ruche
Hier à 22:14 par petrole59

» Bonjour à tous
Hier à 21:11 par stephlec

» Graines de TETRADIUM DANIELLII
Hier à 20:53 par lophophora

» transhumance remorque
Hier à 20:40 par Apid'jo

» le monde sans les abeilles
Hier à 18:54 par rhinauer

» Cire artisanale
Hier à 18:15 par BSM73

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Marque-page social
Conservez et partagez l’adresse de abeilles et apiculture sur votre site de social bookmarking

pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par didierp le Jeu 11 Juin 2015, 13:54

Je viens de lire un article pour conserver le sirop pour qu'il ne fermente pas  il faut mettre du sorbate de potassium E 202 (agent conservateur sans danger pour la santé humaine)

mettre en 12 a 20 Gramme pour 100l de sirop .

Avant que me demande où j'ai vu cette article :
Dans le livre élevage des reines de chez Rustica de gilles Fert page 29.

didierp
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 396
Age : 53
ville et région : Franche Comté alt. 350m
Date d'inscription : 19/08/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par sckorpion le Jeu 11 Juin 2015, 21:30

Il vaut mieux faire le sirop à la demande c'est rapide à faire et comme ça aucun risque de fermentation.

sckorpion
abeille nourrice
abeille nourrice

Masculin Nombre de messages : 862
Age : 40
ville et région : Bagnols sur Cèze, Gard
Date d'inscription : 27/03/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par didierp le Jeu 11 Juin 2015, 22:24

Je suis d'accord avec toi, mais j'en prépare par petite quantité. Mais avec ces orages il tourne vite du fait que je mets du vinaigre de cidre, mais ça peut aider pour d'autres apis.

didierp
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 396
Age : 53
ville et région : Franche Comté alt. 350m
Date d'inscription : 19/08/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par sckorpion le Ven 12 Juin 2015, 06:19

Tu le fais chauffer au feu ça stérilisera le milieu et pour qu'il tourne il faudrait des jours quand meme. Si quand tu ouvres ta bouteille de l'air en ressort c'est que la fermentation alcoolique a démarré.

sckorpion
abeille nourrice
abeille nourrice

Masculin Nombre de messages : 862
Age : 40
ville et région : Bagnols sur Cèze, Gard
Date d'inscription : 27/03/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par philippe le Ven 12 Juin 2015, 08:42

sckorpion a écrit:Il vaut mieux faire le sirop à la demande c'est rapide à faire et comme ça aucun risque de fermentation.
C'est ce qu tu penses, mais si les abeilles en stockent dans les cadres, il fermente et elles n'ont rien a manger
Moi maintenant, j’achète le sirop tout pret, c'est plus simple et pas plus cher au final quand tu comptes bien tout.
philippe

philippe
nymphe
nymphe

Masculin Nombre de messages : 62
Age : 26
ville et région : Savoie
Date d'inscription : 20/11/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par mielpimpin le Ven 12 Juin 2015, 08:50

philippe a écrit:
sckorpion a écrit:Il vaut mieux faire le sirop à la demande c'est rapide à faire et comme ça aucun risque de fermentation.
c'est ce qu tu penses, mais si les abeilles en stocke dans les cadres, il fermente et elles ont rien a mangé
mois maintenant j'achete le sirop tout pret, c'est plus simple et pas plus cher au final quand tu comptes bien tout
philippe

Bonjour,

Dans les alvéoles les abeilles transforment ce sirop en miel , il ne fermente donc pas .

mielpimpin
abeille magasinière
abeille magasinière

Masculin Nombre de messages : 1078
Age : 61
ville et région : Le Creusot BOURGOGNE
Date d'inscription : 13/03/2014

http://mielpimpin.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par API07 le Ven 12 Juin 2015, 09:17

philippe a écrit:
sckorpion a écrit:Il vaut mieux faire le sirop à la demande c'est rapide à faire et comme ça aucun risque de fermentation.
c'est ce qu tu penses, mais si les abeilles en stocke dans les cadres, il fermente et elles ont rien a mangé
mois maintenant j'achete le sirop tout pret, c'est plus simple et pas plus cher au final quand tu comptes bien tout
philippe

Apistar à 89 centimes le kilo, pas la peine de s'embêter effectivement.

API07
Donateur
Donateur

Masculin Nombre de messages : 1595
Age : 58
ville et région : Sud Ardèche
Date d'inscription : 19/02/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par mielpimpin le Ven 12 Juin 2015, 09:44

API07 a écrit:
philippe a écrit:
sckorpion a écrit:Il vaut mieux faire le sirop à la demande c'est rapide à faire et comme ça aucun risque de fermentation.
c'est ce qu tu penses, mais si les abeilles en stocke dans les cadres, il fermente et elles ont rien a mangé
mois maintenant j'achete le sirop tout pret, c'est plus simple et pas plus cher au final quand tu comptes bien tout
philippe

Apistar à 89 centimes le kilo, pas la peine de s'embêter effectivement.

On trouve facilement du sucre cristallisé à 6 € les 5 kg 
Ce qui met le kilo de sirop 50/50 à 0,6 € + le prix de l'eau chaude .

mielpimpin
abeille magasinière
abeille magasinière

Masculin Nombre de messages : 1078
Age : 61
ville et région : Le Creusot BOURGOGNE
Date d'inscription : 13/03/2014

http://mielpimpin.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par sckorpion le Ven 12 Juin 2015, 12:17

philippe a écrit:c'est ce qu tu penses, mais si les abeilles en stocke dans les cadres, il fermente et elles ont rien a mangé
mois maintenant j'achete le sirop tout pret, c'est plus simple et pas plus cher au final quand tu comptes bien tout
philippe
Le nectar a dans les 20/30% de sucre et d'autres éléments, il est plus+ sujet à la fermentation que notre sirop pourtant ça ne fermente pas. Comme l'a dit mielpimpim elles le transforment en miel.
J'aimerais acheter le sirop tout pret parfois mais encore faut il avoir un vendeur assez proche. Donc pour le moment le sucre à 90 cents/kg me va très bien. Je fais mon sirop en 2 mn juste avant d'aller leur donner.

sckorpion
abeille nourrice
abeille nourrice

Masculin Nombre de messages : 862
Age : 40
ville et région : Bagnols sur Cèze, Gard
Date d'inscription : 27/03/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: pour éviter les problemes de fermentation du sirop.

Message par Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 03:21


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum