Derniers sujets
» Rucher sous haute tension
Aujourd'hui à 06:07 par nedrobee

» Colonie abandonnée - Que faire
Aujourd'hui à 03:20 par Gilcar

» Mon actuelle trashumance sur les néfliers
Aujourd'hui à 03:10 par Gilcar

» nouveau sur ce forum
Aujourd'hui à 02:58 par Gilcar

» Salut la compagnie!
Aujourd'hui à 02:55 par Gilcar

» faux bourdons
Aujourd'hui à 01:54 par eul' riolu

» Projet d'amélioration de ruche
Aujourd'hui à 01:44 par eul' riolu

» de la fumée sans feu.
Aujourd'hui à 00:44 par eul' riolu

» 38 idées et plans gratuits de ruches !!
Hier à 23:28 par Eric29

» le monde sans les abeilles
Hier à 23:01 par Zubr

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Marque-page social
Conservez et partagez l’adresse de abeilles et apiculture sur votre site de social bookmarking

La sucrerie de Ida OuGour

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

La sucrerie de Ida OuGour

Message par Dash88 le Jeu 10 Sep 2015, 21:30

Bonjour,

Je rentre de vacances du Maroc, à côté d'Essaouira, ou j'ai entendu l'histoire suivante que j'ai trouvée passionnante:

Dans les temps anciens, le sultan sa'dien al mansur (16° siècle) ordonna la construction de nombreuses sucreries dans le Sous et le pays de la tribu Haha. En effet le sucre était à l'époque une denrée rare, on raconte que le sultan construisit un palais magnifique en échangeant sucre contre marbre, poids pour poids. Le nouveau monde était à peine découvert, et le Maroc était un grand producteur de canne à sucre. En deux ans, le sultan fit bâtir une sucrerie à Ida Ougour sur le terres des Haha. La terre étant désertique, il fit bâtir des séguala et des aqueducs monumentaux pour irriguer la plaine et y cultiver la canne.

On imagine bien que la population fut fort opprimée à cette époque. De plus, les Haha était de grands apiculteurs. Or, lors de la mise en marche de la sucrerie des nuées d'abeilles venaient piller le sucre, et perturbaient le travail des sucriers.
Le sultan pris de colère interdit l'élevage des abeilles dans tous le pays Haha !

Or, on raconte que lors d'une visite à la sucrerie une abeille vint se poser sur les habits du sultan. Le sultan furieux demanda qui osait braver sa loi. On lui répondit que Sidi Brahim cachait des ruches dans ses silos. Ordre fut donné de brûler les ruches du contrevenant. Cependant, Sidi Brahim était un grand personnage et il lança une malédiction sur le fils du sultan, qui se retrouva avec un énorme serpent autour du coup, sans pouvoir s'en débarrasser !

On conseilla au Sultan de contacter le saint Sidi Brahim afin d'ôter la malédiction. Sidi Brahim accepta, à condition que la sucrerie soit fermée et que les ruches puissent revenir en pays Haha. Voilà comment Sidi Brahim libéra la tribu du joug du sultan.


Bien entendu cette légende a un fond de vérité... La sucrerie d'Ida Ougour a bel et bien existé, et n'a fonctionné qu'une cinquantaine d'année, mettant à mal l'économie de la région très basée sur l'apiculture (vente de miel, de cire), mais aussi sur les fruits (pollinisation...). La population a également été probablement réduite en esclavage pour arriver à construire des ouvrages de cette taille en si peu de temps...
Mais, plutôt que Sidi Brahim, je pense que c'est le développement de la culture de la canne dans le nouveau monde au 17ème siècle qui a conduit à la chute de la sucrerie...

Dash88
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 124
Age : 31
ville et région : Vosges
Date d'inscription : 16/11/2014

Revenir en haut Aller en bas

Re: La sucrerie de Ida OuGour

Message par Dash88 le Jeu 10 Sep 2015, 21:38

On peut trouver la sucrerie... j'ai eu l'honneur d'y aller et quelle ne fut pas ma surprise de trouver... une soixantaine de ruche campée devant les ruines de la sucrerie ! Sidi brahim continue à braver le sultan...

Ici la photo, dans le fond on voit l'ouvrage monumental de la sucrerie prolongé par l'aqueduc qui amène l'eau

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dash88
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 124
Age : 31
ville et région : Vosges
Date d'inscription : 16/11/2014

Revenir en haut Aller en bas

Re: La sucrerie de Ida OuGour

Message par Dash88 le Jeu 10 Sep 2015, 21:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]l'intérieur de la sucrerie

Dash88
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 124
Age : 31
ville et région : Vosges
Date d'inscription : 16/11/2014

Revenir en haut Aller en bas

Re: La sucrerie de Ida OuGour

Message par Dash88 le Jeu 10 Sep 2015, 21:47

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]sur le port d'essaouira, les descendants des Haha continuent à vendre du lait de canne broyé... La tradition doit être séculaire

Dash88
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 124
Age : 31
ville et région : Vosges
Date d'inscription : 16/11/2014

Revenir en haut Aller en bas

Re: La sucrerie de Ida OuGour

Message par Dash88 le Jeu 10 Sep 2015, 21:51

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]un des nombreux ouvrages monumentaux construits par le sultan pour irriguer les cultures de canne à sucre. Ils allaient chercher l'eau à plus de 30km!
La légende trouve encore un fond de vérité puisque certains ouvrages ont été détruits, certainement lors de révoltes contre le sultan...

Voilà pour cette histoire, j'espère qu'elle vous aura intéressé.

Bonne soirée.

Dash88
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 124
Age : 31
ville et région : Vosges
Date d'inscription : 16/11/2014

Revenir en haut Aller en bas

Re: La sucrerie de Ida OuGour

Message par isa31 le Jeu 10 Sep 2015, 23:42

Bonsoir Dash88,

Merci pour cette histoire très intéressante et pour les photos  Wink

Bonne soirée

isa31
larve
larve

Féminin Nombre de messages : 43
Age : 44
ville et région : midi pyrenees
Date d'inscription : 16/06/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: La sucrerie de Ida OuGour

Message par eul' riolu le Jeu 10 Sep 2015, 23:56

Sympa de rappeler cette légende.
Mais il est vraiment dommage queles installations n'aient pas survécu à cette usine.


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

eul' riolu
reine des abeilles
reine des abeilles

Masculin Nombre de messages : 13944
Age : 65
ville et région : Saone Doubs
Date d'inscription : 18/05/2011

http://www.lesfousdubois.org/forum

Revenir en haut Aller en bas

Re: La sucrerie de Ida OuGour

Message par Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 07:10


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum