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Comment conserver miel lierre cristallisé

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Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par graw70 le Sam 07 Nov 2015, 14:11

Bonjour à tous,


Je souhaiterai savoir comment conserver miel lierre cristallisé car plus de place dans mon congèlo....
puis-je le découper des rayons, et le mettre à fondre au bain marie ?

et ensuite en pots pour redonner aux abeilles l'année prochaine...


merci d'avance
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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par graw70 le Sam 07 Nov 2015, 18:40

Ou alors est-ce que je peux conserver les hausses au sec chez moi, quelle température ? et ou ? enfin, plutôt dans quel endroit le garder ? et emballé ou pas ?

Merci d'avance.
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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par eul' riolu le Dim 08 Nov 2015, 00:25

Le sucre crystal acheté en sachet ou en boite carton se garde sans soucis au sec dans une armoire.
ton miel cristallisé ne devrait pas subir de transformation si tu le mets dans une boite fermée au sec et pas au chaud.

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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par graw70 le Lun 09 Nov 2015, 16:20

eul' riolu a écrit:Le sucre crystal acheté en sachet ou en boite carton se garde sans soucis au sec dans une armoire.
ton miel cristallisé ne devrait pas subir de transformation si tu le mets dans une boite fermée au sec et pas au chaud.
Bonjour,

si j'entoure les cadres avec du cellophane et que je les mets proprement dans un carton fermé, c'est bon ?

Température de 20 degrés c'est bien ou trop ? quelle température me conseillez vous ou plutôt quel endroit, car par sec vous entendez pas d'humidité etc ?
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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par graw70 le Jeu 12 Nov 2015, 09:07

Bonjour,

j'ai mis les cadres dans une hausse neuve avec du cellophane sur celle-ci, je regarde aujourd'hui et je vois que quelques goutes de Miel s'échappe des hausses, je laisse ou je fais quoi ?

merci d'avance
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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par eul' riolu le Jeu 12 Nov 2015, 10:10

Attention à propos du cellophane.
J'en avais mis dans ma ruche. Elles l'ont déchiré et avalé. J'ai trouvé beaucoup d'abeilles mortes attachées par la bouche car elles ne peuvent pas couper ni avaler ce plastique.

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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par graw70 le Jeu 12 Nov 2015, 10:22

La hausse n'est plus sur la ruche, je l'ai chez moi et commence à couler un peu :/
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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par sckorpion le Jeu 12 Nov 2015, 19:10

Tu l'avais protégée de la fausse-teigne entre le ramassage et la mise sous cellophane ?
Si t'as laissée à l'air libre les cadres quelques jours il se peut que les papillons aient pondu et là peut-etre que les larves sont en train de manger la cire et le miel. Le miel peut aussi venir d'un cadre que tu as un peu abimé et qui se met à couler.

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Re: Comment conserver miel lierre cristallisé

Message par robert.perrin le Ven 13 Nov 2015, 13:45

Tu peux mettre tes cadres dans l'eau tiède (30°), le miel finit par se dissoudre. Ensuite tu mets tes cadres à sécher en faisant attention à la cire qui s'est un peu fragilisée, mais reprend sa fermeté après séchage.

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