forum apiculture France et abeilles
Bienvenue sur apiculture france.com.
Inscrivez vous pour avoir accès à toutes les rubriques.
Derniers sujets
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée


Candi proteiné et élevage de reines

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par domiabeille le Jeu 09 Fév 2017, 10:32

merci gvsv  je viens d'appeler le lot est vendu il n'avait pas retiré l'annonce. C'était pas trés cher effectivement.

Y a t il une différence entre l'ancienne version et la nouvelle ?

quels sont vos commentaires sur ce livre ?

merci d'avance

bonne journée

domiabeille
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Nombre de messages : 115

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par sauvapic le Jeu 09 Fév 2017, 12:28

domiabeille a écrit:merci gvsv  je viens d'appeler le lot est vendu il n'avait pas retiré l'annonce. C'était pas trés cher effectivement.

Y a t il une différence entre l'ancienne version et la nouvelle ?

quels sont vos commentaires sur ce livre ?

merci d'avance

bonne journée
Ce n'est pas pareil. Je préfère la vieille ,elle est plus complète !!

_________________
" Il faut suivre la voie de ses rêves, même si le chemin est difficile.... C'est ainsi qu'on réalise sa vie."  


On peut pas plaire à tout le monde... L'administrateur de ce forum est incontrôlable. Soyez vigilant !
avatar
sauvapic
reine mère
reine mère

Féminin Nombre de messages : 8230
Age : 122
ville et région : Baie-du-Febvre ,Québec,Canada

https://www.facebook.com/groups/Apiculture.au.Quebec/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par api68127 le Dim 05 Mar 2017, 10:10

Bonjour Apid'jo

Tu peut trouver de la poudre de jaune d'oeuf dans les coopératives des artisans boulanger
de ta région. OK !
avatar
api68127
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 196
Age : 54
ville et région : Grand-Est - Haut-Rhin

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par Apid'jo le Dim 05 Mar 2017, 10:15

merci !

_________________
RUCHES divisibles Alsacienne couchée et Type Claerr - ABEILLES "Noire et Locale"     "Rien n'est plus patient que la nature"  Dan O'Brien
avatar
Apid'jo
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 9984
Age : 49
ville et région : Alsace - Bas Rhin

http://www.lerucherdesplaisirs.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par api88 le Dim 05 Mar 2017, 10:21

Sur le 68 y a une coopérative à Wittelsheim (en face du bowling),
c'est là que j'achetai le sucre glace sans amidon quand j'habitais le 68.

api88
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 382
Age : 48
ville et région : La Bourgonce, Vosges

http://www.vosgesapiculture.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par chatkochkat le Dim 17 Déc 2017, 20:51

papylabeille peux-tu donner la recette avec le pourcentage de chaque composant de ta recette de candi protéiné ?

Merci.

chatkochkat
abeille nourrice
abeille nourrice

Féminin Nombre de messages : 752
Age : 61
ville et région : Poitou

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par sauvapic le Lun 18 Déc 2017, 00:00

voila le lien sur ma recette de candi 

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
" Il faut suivre la voie de ses rêves, même si le chemin est difficile.... C'est ainsi qu'on réalise sa vie."  


On peut pas plaire à tout le monde... L'administrateur de ce forum est incontrôlable. Soyez vigilant !
avatar
sauvapic
reine mère
reine mère

Féminin Nombre de messages : 8230
Age : 122
ville et région : Baie-du-Febvre ,Québec,Canada

https://www.facebook.com/groups/Apiculture.au.Quebec/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par papylabeille le Lun 18 Déc 2017, 05:14

A Sauvapic
tu donne la bonne recette ,tes dosages sont bons.
pour obtenir la même consistance (le moelleux)que l'apifonda cela se joue au niveau du brassage:
il que la température baisse a 50° et la tu brasse avec la perceuse sans t'arrêter ,ton sirop va devenir blanc et s'épaissir et devenir dur ,il faut continuer a brasser( bien tenir la perceuse) et la il va de nouveau ramollir légèrement . avec une spatule tu remplis tranquillement tes boites ou poches. tant que le candi est tiède il ne durci pas ,a froid il sera moelleux.
je vais essayer de faire une vidéo dans la semaine pour candi simple et candi proteiné avec incorporation de levure de biere et farine de soja
avatar
papylabeille
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 182
Age : 72
ville et région : montagnac 34530

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par Apid'jo le Lun 18 Déc 2017, 07:52

Bonjour

Pour le protéiné, tu utilises quelles quantités de levure et farine ?
Tu ajoutes les protéines quand ?
Tu les achètes où ?

Merci

_________________
RUCHES divisibles Alsacienne couchée et Type Claerr - ABEILLES "Noire et Locale"     "Rien n'est plus patient que la nature"  Dan O'Brien
avatar
Apid'jo
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 9984
Age : 49
ville et région : Alsace - Bas Rhin

http://www.lerucherdesplaisirs.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par sauvapic le Lun 18 Déc 2017, 13:09

papylabeille a écrit:A Sauvapic
tu donne la bonne recette ,tes dosages sont bons.
pour obtenir la même consistance (le moelleux)que l'apifonda cela se joue au niveau du brassage:
il que la température baisse a 50° et la tu brasse avec la perceuse sans t'arrêter ,ton sirop va devenir blanc et s'épaissir et devenir dur ,il faut continuer a brasser( bien tenir la perceuse) et la il va de nouveau ramollir légèrement . avec une spatule tu remplis tranquillement tes boites ou poches. tant que le candi est tiède il ne durci pas ,a froid il sera moelleux.
je vais essayer de faire une vidéo dans la semaine pour candi simple et candi proteiné avec incorporation de levure de biere et farine de soja
Ah j attend ta video , et je vais essayer ta methode Papylabeille Wink

_________________
" Il faut suivre la voie de ses rêves, même si le chemin est difficile.... C'est ainsi qu'on réalise sa vie."  


On peut pas plaire à tout le monde... L'administrateur de ce forum est incontrôlable. Soyez vigilant !
avatar
sauvapic
reine mère
reine mère

Féminin Nombre de messages : 8230
Age : 122
ville et région : Baie-du-Febvre ,Québec,Canada

https://www.facebook.com/groups/Apiculture.au.Quebec/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par Apid'jo le Lun 18 Déc 2017, 13:10

C'est vrai que c'est bien vu !
Il faudra juste une machine robuste style perforateur qui tiendra le coup Wink

_________________
RUCHES divisibles Alsacienne couchée et Type Claerr - ABEILLES "Noire et Locale"     "Rien n'est plus patient que la nature"  Dan O'Brien
avatar
Apid'jo
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 9984
Age : 49
ville et région : Alsace - Bas Rhin

http://www.lerucherdesplaisirs.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par papylabeille le Lun 18 Déc 2017, 17:12

A Sauvapic et Apid'jo
La levure de bière tu la trouves dans les magasins d'alimentation animale (levure de couleur marron en poudre) vendue en pot de 1,5 kg pour les pigeons, chevaux, etc.. au prix moyen de 4,5€ le kg. Si tu a beaucoup de ruches tu la prends en sac de 25 kg au prix de 3€ le kg

La farine de soja déshuilée se trouve dans les magasins bio au prix moyen de 6€, si tu as beaucoup de ruches tu achètes du tourteau de soja BIO en petits grains ( genre gros grains de couscous) et tu le mixe avec un blinder et tu obtiens ta farine. Ça va très vite (un sac de tourteau de soja de 25 kg  coute 20€) et tu le trouves aussi dans les magasins d'alimentation animale.

un candi protéiné c'est 15% de protéines ( 7.5 de levure + 7.5 de soja) et je donne en portion de 300 ou 400 gr 2 fois par semaines

Pour les apis se sachant ou ne pouvant pas gérer l'essaimage, donner 1 fois par semaines

pour faire un bon candi proteiné il faut savoir d'abord  faire un candi moelleux c'est la base

Quand tu arrives à la fin du brassage et que le candi ramollit un peu tu rajoutes tes 15% de protéines et tu continues à brasser.

ET miracle tu as un beau candi marron moelleux.

Je pense n'avoir rien oublier : Sur la vidéo à venir ça sera plus explicite, je pense. 

Je le fais par 4 kg. Donc avec une perceuse c'est bon.
avatar
papylabeille
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 182
Age : 72
ville et région : montagnac 34530

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par Apid'jo le Lun 18 Déc 2017, 17:42

Ok merci

Je vais l'utiliser pour l'élevage Wink

_________________
RUCHES divisibles Alsacienne couchée et Type Claerr - ABEILLES "Noire et Locale"     "Rien n'est plus patient que la nature"  Dan O'Brien
avatar
Apid'jo
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 9984
Age : 49
ville et région : Alsace - Bas Rhin

http://www.lerucherdesplaisirs.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par chatkochkat le Lun 18 Déc 2017, 17:50

Papylabeille , merci  pour ta recette .

Vu que je n'ai pas beaucoup de ruches  est-il possible de mélanger la pâte protéinée à du candi du commerce en

 le chauffant un peu ?

chatkochkat
abeille nourrice
abeille nourrice

Féminin Nombre de messages : 752
Age : 61
ville et région : Poitou

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par papylabeille le Lun 18 Déc 2017, 17:57

chatkochkat a écrit:Papylabeille , merci  pour ta recette .

Vu que je n'ai pas beaucoup de ruches  est-il possible de mélanger la pâte protéinée à du candi du commerce en

 le chauffant un peu ?
tu peux sans probleme
avatar
papylabeille
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 182
Age : 72
ville et région : montagnac 34530

Revenir en haut Aller en bas

L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par maya39 le Lun 18 Déc 2017, 19:22

Apid'jo a écrit:Ok merci

Je vais l'utiliser pour l'élevage Wink
Comme pâte  protéinée, j’utilise du pollen dans du miel.
avatar
maya39
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 7670
Age : 55
ville et région : bas Jura

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par Apid'jo le Lun 18 Déc 2017, 19:41

Je n'ai plas de pollen et plus de miel Embarassed

Pas évident de piquer du pollen, ça fait deux ans quelles en ont besoin, il n'y a pas de rab pour moi enfin pour prélever Sad

_________________
RUCHES divisibles Alsacienne couchée et Type Claerr - ABEILLES "Noire et Locale"     "Rien n'est plus patient que la nature"  Dan O'Brien
avatar
Apid'jo
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 9984
Age : 49
ville et région : Alsace - Bas Rhin

http://www.lerucherdesplaisirs.fr

Revenir en haut Aller en bas

Candi Proteiné

Message par papylabeille le Mar 19 Déc 2017, 10:34

Apid'jo a écrit:Je n'ai plas de pollen et plus de miel Embarassed

Pas évident de piquer du pollen, ça fait deux ans quelles en ont besoin, il n'y a pas de rab pour moi enfin pour prélever Sad
C'est bien pour la même raison que j'ai été obligé d'employer le plan B (soja et levure)
avatar
papylabeille
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 182
Age : 72
ville et région : montagnac 34530

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par Apid'jo le Mer 20 Déc 2017, 05:39

Bonjour
Je viens de regrouper deux sujets qui traitent du candi protéiné en un.
Plus simple à retrouver Wink

_________________
RUCHES divisibles Alsacienne couchée et Type Claerr - ABEILLES "Noire et Locale"     "Rien n'est plus patient que la nature"  Dan O'Brien
avatar
Apid'jo
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 9984
Age : 49
ville et région : Alsace - Bas Rhin

http://www.lerucherdesplaisirs.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par sauvapic le Mer 20 Déc 2017, 05:48

Merci papylabeille, j'attends ta vidéo. Very Happy

_________________
" Il faut suivre la voie de ses rêves, même si le chemin est difficile.... C'est ainsi qu'on réalise sa vie."  


On peut pas plaire à tout le monde... L'administrateur de ce forum est incontrôlable. Soyez vigilant !
avatar
sauvapic
reine mère
reine mère

Féminin Nombre de messages : 8230
Age : 122
ville et région : Baie-du-Febvre ,Québec,Canada

https://www.facebook.com/groups/Apiculture.au.Quebec/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum