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candi

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candi

Message par Bzz le Mer 15 Juin 2016, 20:59

Bonsoir,
Qu'est ce que vous utilisez pour votre candi ?

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Re: candi

Message par jojo25 le Mer 15 Juin 2016, 21:29

sucre blanc 0.79€ le kilo

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Re: candi

Message par eul' riolu le Mer 15 Juin 2016, 22:00

Fondant patissier acheté chez mon boulanger.

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Re: candi

Message par Bzz le Mer 15 Juin 2016, 22:24

eul' riolu a écrit:Fondant patissier acheté chez mon boulanger.
Pour être boulanger pâtissier le fondant d'une boulangerie n'est pas vraiment adapté..  Trace de matière grasse, émulsifiant etc..

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Re: candi

Message par eul' riolu le Mer 15 Juin 2016, 22:56

Pourtant sur l'emballage il n'y a que eau et sucre. Rien d'autre !

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Re: candi

Message par Cyril58 le Mer 15 Juin 2016, 23:05

C'est quoi ta recette pour faire du candi avec du sucre blanc de base ? Jusqu'à présent je l'achetais déjà fait mais ....

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Re: candi

Message par eul' riolu le Mer 15 Juin 2016, 23:08

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Re: candi

Message par Bzz le Mer 15 Juin 2016, 23:26

eul' riolu a écrit:Pourtant sur l'emballage il n'y a que eau et sucre. Rien d'autre !
Ah! Peut-être que celui-ci a du bon fondant ! 
Oui les deux recettes sont bien mais fais très attention à la température ! Pas assez chaud il sera trop mou et trop élevé tu pourra assommer le voisin. 😂

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Re: candi

Message par micmala le Mer 15 Juin 2016, 23:28

pour moi c'est fondant patissier aussi acheté en gros.

Sinon, il y a plein de recettes différentes avec sucre, miel, plantes aromatiques, etc....

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Re: candi

Message par maya39 le Mer 15 Juin 2016, 23:31

Moi, je l’achète tout fait. Ce n'est pas très cher..

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Re: candi

Message par Bzz le Mer 15 Juin 2016, 23:34

maya39 a écrit:moi je l’achète tout fait, ce n'est pas très cher .
Fait maison il revient à moins d'un euro le kilo.

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Re: candi

Message par maya39 le Mer 15 Juin 2016, 23:36

c'est un peu moins , que du tout fait , mais pas beaucoup . je vais regarder sur mes factures .

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Re: candi

Message par maya39 le Mer 15 Juin 2016, 23:39

3,00 le coussin de 2;5 kilos .


Dernière édition par maya39 le Mer 15 Juin 2016, 23:42, édité 1 fois

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Re: candi

Message par Bzz le Mer 15 Juin 2016, 23:42

maya39 a écrit:3;17 le coussin de 2;5 kilos .
Fait maison c'est toujours moins cher. Mais effectivement il n'y a pas une grande différence..  Après, quand tu le fais tu peux rajouter des trucs dedans. 😉

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Re: candi

Message par maya39 le Mer 15 Juin 2016, 23:44

c'est même 3.00 euros pour 2.5 kilos . et ça c'est le prix coop , je suis sur que je peux faire mieux . Very Happy

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Re: candi

Message par Bzz le Mer 15 Juin 2016, 23:47

maya39 a écrit:c'est même 3.00 euros pour 2.5 kilos . et ça c'est le prix coop , je suis sur que je peux faire mieux . Very Happy
3.00 euros c'est pas mal 😉

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Re: candi

Message par maya39 le Mer 15 Juin 2016, 23:53

en apifonda , pour ne pas le citer .

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Message par Apid'jo le Mer 15 Juin 2016, 23:55

idem c'était 17€ les 5 x 2.5 Kg

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Message par maya39 le Jeu 16 Juin 2016, 00:03

L'année dernière, ça m'a couté moins de 500 euros. Économiser 40 centimes par ruche , je ne suis pas sur que ça vaille le coup.

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Re: candi

Message par jackpote66 le Jeu 16 Juin 2016, 08:20

500 € pour combien de ruche ?

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Re: candi

Message par Bzz le Jeu 16 Juin 2016, 08:34

C'est toujours 40 centimes 😃

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Re: candi

Message par moselle57 le Jeu 16 Juin 2016, 09:15

peut on donner du candi a cette époque merci

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Re: candi

Message par robert.perrin le Jeu 16 Juin 2016, 09:28

5kg de sucre pour 1kg de miel.

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Re: candi

Message par Bzz le Jeu 16 Juin 2016, 09:48

moselle57 a écrit:peut on donner du candi a cette époque merci
Si tu n'as plus de réserve et qu'il pleut, oui, je pense qu'il faut privilégier le candi au sirop en ce moment,  mais je ne suis pas sur.

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Re: candi

Message par moselle57 le Jeu 16 Juin 2016, 10:04

Merci. Les réserves diminuent à vue d'œil. J’espère que le tilleul va donner la semaine prochaine et que le temps va s’améliorer  car ça va être la cata.

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