Derniers sujets
» mon cueille-essaim maison
Aujourd'hui à 16:32 par masse 2

» Graines de TETRADIUM DANIELLII
Aujourd'hui à 16:31 par lilius

» Bonjour à toutes et tous
Aujourd'hui à 15:16 par Apid'jo

» Buissons mellifères
Aujourd'hui à 14:23 par Nouna

» Nouveau membre languedocien
Aujourd'hui à 13:49 par nico30

» codification (informatique) des cadres
Aujourd'hui à 13:34 par michelfr30

» Nougat
Aujourd'hui à 12:18 par hiesenbeer36

» Agrafe de support de cire
Aujourd'hui à 11:24 par Viamansilis

» Projet de balance électronique
Aujourd'hui à 07:34 par estelle

» Vidéo ruche en paille
Aujourd'hui à 07:18 par Moulonnaise

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Marque-page social
Conservez et partagez l’adresse de abeilles et apiculture sur votre site de social bookmarking

pate grumeuleuse sur le miel

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

pate grumeuleuse sur le miel

Message par bubux.61 le Jeu 16 Juin 2016, 19:38

bonjour à tous, 

        Les opercules sont restées à égoutter 2 jours, puis le miel a figé très vite et ne coule plus. J'ai donc décidé de mettre le tout au bain-marie, une fois le mélange homogène, je l'ai versé dans des barquettes alu puis le tout a refroidi 24 h. Sur le dessus, il s'est formé une pâte marron clair, très collante et grumeleuse (texture pâte d'amande) en revanche pas une pellicule de cire en surface, par contre une quantité non négligeable de miel bien propre et de couleur légèrement ambrée.
         Enfin ma question est la suivante : Ou est passée la cire et que faire de cette pâte? N'ai-je pas assez chauffé tant en température qu'en temps pour séparer la cire du miel et des autres résidus?

      Merci d'avance pour vos réponses. cheers

bubux.61
oeuf
oeuf

Masculin Nombre de messages : 2
Age : 35
ville et région : st andre de briouze
Date d'inscription : 29/05/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: pate grumeuleuse sur le miel

Message par drugriam le Jeu 16 Juin 2016, 19:51

pour moi poubelles. Et surtout ne pas le redonner au abeilles ca doit etre bourre de HMF qui et toxique pour elle.

drugriam
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 106
Age : 44
ville et région : Rigny le ferron
Date d'inscription : 19/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: pate grumeuleuse sur le miel

Message par jmb 24 le Jeu 16 Juin 2016, 20:10

bubux.61 a écrit:bonjour à tous, 

        Les opercules sont restées à égoutter 2 jours, puis le miel a figé très vite et ne coule plus. J'ai donc décidé de mettre le tout au bain-marie, une fois le mélange homogène, je l'ai versé dans des barquettes alu puis le tout a refroidie 24 h. Sur le dessus, il s'est formé une pâte marron clair, très collante et grumeleuse (texture pâte d'amande) en revanche pas une pellicule de cire en surface, par contre une quantité non négligeable de miel bien propre et de couleur légèrement ambrée.
         Enfin ma question est la suivante : Ou est passée la cire et que faire de cette pâte? N'ai-je pas assez chauffer tant en température qu'en temps pour séparer la cire du miel et des autres résidus?

      Merci d'avance pour vos réponses. cheers
Bonjour
Tu mets tout ce qui n'est pas miel liquide à fondre au bain marie, et dés que tu vois la cire surnager, tu laisses refroidir, tu auras la cire dessus et le miel dessous

_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .

jmb 24
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 9586
Age : 67
ville et région : Périgord pourpre
Date d'inscription : 16/07/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: pate grumeuleuse sur le miel

Message par Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 17:12


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum