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coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par kreno le Ven 30 Sep 2016, 21:10

Bonsoir,

J'ai entendu dire que pour faire descendre le taux d'humiditée du miel non operculé il fallait le passer dans l'extracteur à grande vitesse avec un déshumidificateur réglé sur 45% quelques heures avant.

Est-ce une légende urbaine, de la branlette littéraire ou la réalité ? Smile

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par thdele le Ven 30 Sep 2016, 21:17

kreno a écrit:Bonsoir,

J'ai entendu dire que pour faire descendre le taux d'humiditée du miel non operculé il fallait le passé dans l'extracteur à grande vitesse avec un déshu réglé sur 45% quelques heures avant.

Est-ce une légende urbaine, de la branlette litéraire ou la réalité ? Smile

Bonjour,

À mon avis, c'est vrai, le taux d'humidité du miel va baisser de 0,001 % Wink
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par sauvapic le Ven 30 Sep 2016, 22:25

Pour faire descendre le taux d humidité chauffage dans la pièce à 30degres  et déshumidificateur  pendant une semaine environ.

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par b1200 le Sam 01 Oct 2016, 04:23

Moi je fais comme ça :
une pile de hausses, le deshumidificateur
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et au dessus, une planche avec des vieux ventilos d'alim de pc

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par sauvapic le Sam 01 Oct 2016, 09:28

Ouii ok presque parfait. Mets un chauffage dans la pièce et enlève le linge ça crée de l'humidité Very Happy

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par Apid'jo le Sam 01 Oct 2016, 18:17

pour le linge Embarassed

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par skippeurs le Jeu 21 Juin 2018, 11:42

snoupi a écrit:Bonjour.
J'ai un taux d'humidité dans mes hausses de 18.04% je veux savoir comment procéder pour le faire descendre à 17%

J'ai mis les hausses dans une pièce sèche et chaude avec deux ventilateurs. Combien de temps faut t'il attendre pour que le taux descende ?
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par skippeurs le Jeu 21 Juin 2018, 11:49

J'ai un taux d'humidité du miel de 18.01% je veux savoir si c'est bon[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par chatkochkat le Jeu 21 Juin 2018, 12:01

c'est bon .

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par sauvapic le Jeu 21 Juin 2018, 12:02

skippeurs a écrit:J'ai un taux d'humidité du miel de 18.01% je veux savoir si c'est bon[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
je pense pas , car apres l extraction ca va etre plus haut ....il te faut mettre un deshudimificateur et etre a 17 au moin si moins c est mieux car comme j ai dit à l extraction ca monte en humidité ...tes ventillos cest correct ca brasse l air

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par skippeurs le Jeu 21 Juin 2018, 12:11

sauvapic a écrit:
skippeurs a écrit:J'ai un taux d'humidité du miel de 18.01% je veux savoir si c'est bon[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
je pense pas , car apres l extraction ca va etre plus haut ....il te faut mettre un deshudimificateur  et etre a 17 au moin si moins c est mieux car comme j ai dit à l extraction ca monte en humidité ...tes ventillos  cest correct ca brasse l air
J'ai récolté hier soir et j'attendais mon réfractomètre. La mesure est donc faite à partir de miel dans le maturateur  6 cadres de hausse. 5 kgs ma 1ere récolte.
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par Yabon le Jeu 21 Juin 2018, 12:21

Pour moi c'est bon, le haut du maturateur est toujours plus humide que le bas.

Donc le bas doit être vers 17% voire peut-être moins.

Il faut fermer le maturateur avec son couvercle sinon l'humidité ambiante de la pièce va être absorbée par le miel.

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par skippeurs le Jeu 21 Juin 2018, 12:25

Yabon a écrit:Pour moi c'est bon, le haut du maturateur est toujours plus humide que le bas.

Donc le bas doit être vers 17% voir peut être moins.

Il faut fermer le maturateur avec son couvercle; l'humidité ambiante de la pièce va être absorbée par le miel.
Merci. Je fais ça de suite, et il n'y a pas d'autre chose à faire avant 3 jours?
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par Yabon le Jeu 21 Juin 2018, 12:29

Vous pouvez écumer le dessus du miel de temps en temps, ça aide aussi !

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par sauvapic le Jeu 21 Juin 2018, 13:59

skippeurs a écrit:
sauvapic a écrit:
skippeurs a écrit:J'ai un taux d'humidité du miel de 18.01% je veux savoir si c'est bon[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
je pense pas , car apres l extraction ca va etre plus haut ....il te faut mettre un deshudimificateur  et etre a 17 au moin si moins c est mieux car comme j ai dit à l extraction ca monte en humidité ...tes ventillos  cest correct ca brasse l air
j'ai récolté hier soir et j'attendais mon réfractomètre la mesure est donc faite à partir de miel dans le maturateur  6 cadres de hausse 5 kgs ma 1ere récolte
Là c est pas pareil si il est deja extrait

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par skippeurs le Jeu 21 Juin 2018, 19:44

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Mis dans ma véranda. Je crois que c'est bon en T° et en Hydro merci de commenter si pas ou bon ! ?
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par thierry25 le Jeu 21 Juin 2018, 19:50

Bonsoir
Question: comment faites vous pour mesurer le taux d'humidité moyen quand le miel est encore dans les cadres?
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par Yabon le Jeu 21 Juin 2018, 19:52

On gratte les cellules pour avoir le miel que l'on mettra sur le réfractomètre.

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par skippeurs le Jeu 21 Juin 2018, 19:56

thierry25 a écrit:Bonsoir
Question: comment faites vous pour mesurer le taux d'humidité moyen quand le miel est encore dans les cadres?
Bonsoir Thierry,
 Perso j'ai pris directement dans le maturateur. Je n'ai encore jamais pris sur les cadres dans une 15aine de jours je ferai un essai direct.
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par thierry25 le Ven 22 Juin 2018, 13:51

skippeurs a écrit:
thierry25 a écrit:Bonsoir
Question: comment faites vous pour mesurer le taux d'humidité moyen quand le miel est encore dans les cadres?
Bonsoir Thierry,
 Perso j'ai pris directement dans le maturateur. Je n'ai encore jamais pris sur les cadres dans une 15aine de jours je ferai un essai direct.
bonjour Skippeur 
Je fais pareil je prends dans le maturateur, mais  si tu t’aperçois  qu'il est trop humide comment faire?
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par Yabon le Ven 22 Juin 2018, 13:57

Moi je prends 1 fois au dessus du maturateur et 1 fois quand il coule du robinet, là je suis absolument sur de ce que je fais !

Je répète l'opération à tous les maturateurs, j'en ai à 17% et d'autres à 18 (au dessus) mais au robinet ils sont presque pareils, entre 16,5 et 17,1 pour le pire.

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par thierry25 le Ven 22 Juin 2018, 14:04

Yabon a écrit:Moi je prend 1 fois au dessus du maturateur et 1 fois quand il coule du robinet, là je suis absolument sur de ce que je fais !

Je répète l'opération à tous les maturateurs, j'en ai à 17% et d'autre à 18 (au dessus) mais au robinet ils sont presque pareils, entre 16,5 et 17,1 pour le pire.
Ça ne me dit pas comment faire quand le miel dans le maturateur est à 19%.
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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par sauvapic le Ven 22 Juin 2018, 14:14

thierry25 a écrit:
Yabon a écrit:Moi je prend 1 fois au dessus du maturateur et 1 fois quand il coule du robinet, là je suis absolument sur de ce que je fais !

Je répète l'opération à tous les maturateurs, j'en ai à 17% et d'autre à 18 (au dessus) mais au robinet ils sont presque pareils, entre 16,5 et 17,1 pour le pire.
Ca ne me dit pas  comment faire quand le miel dans  le maturateur est a 19%
c est pratiquement impossible a faire baisser une fois dans le maturateur ..il faut le faire couler un filé et un ventillo et desudiificateur  mais c est pas evident a faire ....
Il faut le faire avant de l extraire .
je met sur la pile de hausse un contreplaqué equipé d un ventillo genre ordi  le dessous de a pile de hausse une hausse en travers pour evacuer l air de facon a faire circuler  ,le desudimificateur dans la piece et un petit chauffage d appoint dans la piece our avoir une temperature corecte.
voila comment je fais mais d autre on surement d autre facon de faire .....

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

Message par Yabon le Ven 22 Juin 2018, 14:16

Quand j'avais eu un miel "humide" (20%) j'avais mis les seaux dans un cagibi et avec un déshumidificateur.

Couvercles enlevés et le truc à fond porte fermée, au bout de 3 ou 4 jours (voire 1 semaine maxi) le souci était réglé le miel était à 17%.

Dans le cagibi il faisait plus de 35°c et de temps en temps je remuais le miel pour que tout soit homogène (en gros).

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Re: coment faire descendre le taux d'humidité du miel ?

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