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fermentation

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fermentation

Message par BSM73 le Ven 16 Sep 2016, 18:41

Bonjour.

Lors de ma récolte j'ai récupéré toute l'eau pour rincer les instruments ayant servi à la récolte (extracteur maturateur, etc, etc)

Cette eau contient du miel et fermente (le bidon gonfle en volume)

Ce liquide je le redonne à mes abeilles en 70/30 ...

Cela peut il saouler les abeilles. 

Merci pour votre retour.

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Re: fermentation

Message par cpierre le Ven 16 Sep 2016, 18:54

Si cela a fermenté, il y a de l'alcool, les abeilles ne le boiront pas.
Si par malchance elles en prennent et le stockent, la fermentation va se produire dans les cadres et elles n'auront rien à manger, Toujours privilégier en fin de saison les sirops du commerce, ils ne fermentent pas et sont bien meilleurs pour les abeilles.

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Re: fermentation

Message par jmb 24 le Ven 16 Sep 2016, 18:58

Bonjour
Profites en pour faire du vinaigre de miel.
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Re: fermentation

Message par BSM73 le Ven 16 Sep 2016, 19:35

cpierre a écrit:si cela a fermenté, il y a de l'alcool, les abeilles ne le mangeront pas
si par malchance elles en prennent et le stock, la fermentation va se produire dans les cadres et elles n'auront rien à manger, toujours privilégier en fin de saison les sirops du commerce, ils ne fermentent pas et sont bien meilleurs pour les abeilles


Eh bien comment savoir si ça a fermenté ?
C'est cela la question ?

Donc @cpierre .... j'aurais fait une grosse boulette ??? Sad Sad Sad Sad

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Re: fermentation

Message par jmb 24 le Ven 16 Sep 2016, 20:20

Bonjour
tu goûtes.
Si ça a fait pschitt à l'ouverture, c'est que 'il y a fermentation

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Re: fermentation

Message par BSM73 le Ven 16 Sep 2016, 20:23

merci @jmb24

J'ai fait une grosse boulette alors...

y a t il moyen de récupérer le coup ?

(genre soupe à l’oignon)

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Re: fermentation

Message par jmb 24 le Ven 16 Sep 2016, 20:32

bonjour
Quel volume as tu ?

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Re: fermentation

Message par mielpimpin le Ven 16 Sep 2016, 20:35

Bonjour,

Si l'hygiène a été respectée , on peut en faire de l'hydromel .

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Re: fermentation

Message par BSM73 le Ven 16 Sep 2016, 21:48

jmb 24 a écrit:bonjour
Quel volume as tu
10 litres dans un jérican de 20 litres

Cela fermente depuis 1 journée ... depuis que j'ai laissé le Jérican  dans la voiture et que je roule ...

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Re: fermentation

Message par sckorpion le Ven 16 Sep 2016, 21:54

Tu goutes. Si tu sens que ça pétille, c'est que c'est parti en fermentation; Sinon peut-ètre une hausse de température qui a augmenté le volume du liquide.

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Re: fermentation

Message par jmb 24 le Ven 16 Sep 2016, 21:58

Bonjour
Si tu avais 10 litres d'eau  pile, tu pèses, et ce qui est au-dessus de 10 kg c'est du miel.

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Re: fermentation

Message par thdele le Ven 16 Sep 2016, 21:59

sckorpion a écrit:tu goutes si tu sens que ca petille c'est que c'est parti en fermentation sinon peut etre une hausse de temperature qui a augmente le volume du liquide.

Les gaz se dilatent avec la chaleur, les liquides beaucoup moins.

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Re: fermentation

Message par BSM73 le Ven 16 Sep 2016, 22:05

jmb 24 a écrit:Bonjour
Si tu avais 10 litres d'eau  pile, tu pèses, et ce qui est au-dessus de 10 kg c'est du miel.

Je ne sais pas quelle quantité d'eau j'avais ... 

mais il doit rester environ  2 litres ou un peu moins de miel,  

le reste 8 litres d'eau.

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Re: fermentation

Message par BSM73 le Ven 16 Sep 2016, 22:09

il me semble que le fait de transporter le jerrycan en voiture a accéléré le processus,

et je dois ouvrir le jerrycan régulièrement pour qu'il ne gonfle pas trop.

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Re: fermentation

Message par thdele le Ven 16 Sep 2016, 22:13

Comme lorsqu'on secoue une bouteille d'eau gazeuse ?

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Re: fermentation

Message par jmb 24 le Ven 16 Sep 2016, 22:23

Bonjour
Si tu as 2 kg de miel pour 8 litres d'eau, c'est bon pour faire du vinaigre
 à 8 ° d'alcool

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Re: fermentation

Message par BSM73 le Ven 16 Sep 2016, 23:24

thdele a écrit:Comme lorsqu'on secoue une bouteille d'eau gazeuse ?
OUI

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Re: fermentation

Message par sckorpion le Sam 17 Sep 2016, 05:16

BSM73 a écrit:il me semble que le fait de transporter le jerrycan en voiture a accéléré le processus,

et je dois ouvrir le jerrycan régulièrement pour qu'il ne gonfle pas trop.
Là, ça veut clairement dire que ça fermente. Tu as un dégagement permanent de gaz. Tu peux tout jeter..

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Re: fermentation

Message par mielpimpin le Sam 17 Sep 2016, 07:34

jmb 24 a écrit:Bonjour
Si tu as 2 kg de miel pour 8 litres d'eau, c'est bon pour faire du vinaigre
 à 8 ° d'alcool

Bonjour 

Pas vraiment , dans le vinaigre , l'alcool a été transformé en acide acétique , donc plus d'alcool .

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Re: fermentation

Message par sauvapic le Sam 17 Sep 2016, 12:50

Jete tout. Tu vas pas prendre le risque de  tuer tes abeilles pour si peu quand meme !!!!

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Re: fermentation

Message par eul' riolu le Sam 17 Sep 2016, 12:56

Seules les guèpes apprécient l'alcool.
les abeilles n'y toucheront pas.

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Re: fermentation

Message par BSM73 le Sam 17 Sep 2016, 14:13

sauvapic a écrit:Jete tout. Tu vas pas prendre le risque de  tuer tes abeilles pour si peu quand meme !!!!

Oui c'est à l'eau maintenant qu'elles prennent le sirop

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Re: fermentation

Message par kipicol le Sam 17 Sep 2016, 17:22

drunken fais gaffe avec ce jerrycan dans la bagnole, si il explose on va te prendre 
    pour un terroriste drunken

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Re: fermentation

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