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Candi utilisable ?

4 participants

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Candi utilisable ? - Page 2 Empty Re: Candi utilisable ?

Message par Juanito Dim 08 Jan 2012, 22:39

Un chinois le stériliserait et le revendrait... à ses cousins.

Juanito
abeille magasinière
abeille magasinière

Nombre de messages : 1297

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Candi utilisable ? - Page 2 Empty Re: Candi utilisable ?

Message par bzz29 Mer 15 Fév 2012, 11:24

Bonjour à tous,
toujours moi au sujet du candi. suite aux échanges précédents, j'ai fait du candi une première fois (5 kg sucre, un pot de (bon) miel) . Un succès pourrait-on dire, puisque les ruches les ont vidés en 3 semaines. J'en ai donc refait mais avec une recette différente, ne voulant m'em..barasser des températures, j'ai trouvé une recette sans surveillance obligatoire de la tempé. La j'ai du faire une c.. parce que après avoir coulé le mélange (2 pots miel, 6 kg sucre) dans les bacs, il reste mou et coule si on les penche. apparemment j'aurais fait du candi "filant". Pour ne pas risquer d'engluer les cadres, j'ai pensé à en mettre dans un bac nourrisseur avec accès central.
mes questions : vont elles le prendre qd même ?
faut il le mélanger avec des matières solides comme des déchets de cire ? (un truc d'ancien que j'ai entendu)
que faire de ce candi sinon ?
merci de vos réponses

bzz29
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