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extraction du miel par pressage

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extraction du miel par pressage

Message par le Bigre le Lun 01 Mai 2017, 22:38

Bonsoir à tous.
Cette année au lieu d'utiliser mon extracteur rotatif, je vais essayer l'extraction du miel avec une presse inox sur quelques hausses pour voir, genre presse à fruit. Est ce qu'il y en a parmi vous qui utilisent ce procédé ?
Fichiers joints
pressoir.jpg pressoir inoxVous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.(7 Ko) Téléchargé 10 fois
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Re: extraction du miel par pressage

Message par kipicol le Mar 02 Mai 2017, 06:32

le Bigre a écrit:bonsoir a tous
cette année au lieu d'utiliser mon extracteur rotatif, je vais essayer l'extraction du miel avec une presse inox sur quelques hausses pour voir,genre presse a fruit. Est ce qu'il y en a parmi vous qui utilise ce procédé?
drunken Bonjour.
Oui j'ai à peu près le même en 5 litres. je m'en sers pour presser les opercules et les vieux cadres de hausses que je veux réformer. Pour les petites quantités, ça va. drunken
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Re: extraction du miel par pressage

Message par lenym le Mar 02 Mai 2017, 06:49

Bonjour,

Idem. Je débute et travailler avec un extracteur ne me tente pas (ni même avec de vieilles cires).

Y a-t-il des apiculteurs qui pressent totalement leur miel ?

voilà ce que je compte bientôt commander

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Re: extraction du miel par pressage

Message par le Bigre le Mar 02 Mai 2017, 10:49

voilà ce que je compte bientôt commander

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Bonjours,
Dommage que les frais de port soient aussi importants !
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Re: extraction du miel par pressage

Message par mielpimpin le Mar 02 Mai 2017, 11:15

Bonjour,

Le miel obtenu par pressage est forcément plus "sale " que celui obtenu par extraction centrifuge .


Dernière édition par mielpimpin le Mar 02 Mai 2017, 14:57, édité 1 fois
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Re: extraction du miel par pressage

Message par alamo le Mar 02 Mai 2017, 13:35

Bonjour
Ce miel ne risque t'il pas d'avoir un gout plus prononcé de cire ?
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Re: extraction du miel par pressage

Message par lenym le Mar 02 Mai 2017, 17:54

le Bigre a écrit:voilà ce que je compte bientôt commander

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bonjours,
dommage que les frais de port soit aussi important !
C'est bien moins cher que sur des sites spécialisés en apiculture (et en plus les modèles semblent identiques ...)

Miel sale ? Les cires sont de l'année et dans un sens vierges.
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Re: extraction du miel par pressage

Message par jmb 24 le Mar 02 Mai 2017, 18:07

alamo a écrit:Bonjour
ce miel ne risque t il pas d'avoir un gout plus prononcé de cire ?
Bonjour
Oh ! que si................... Shocked

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Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
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Re: extraction du miel par pressage

Message par Vincent04 le Mar 02 Mai 2017, 18:17

On devrait pouvoir faire quelque chose d'efficace avec un cric bouteille.
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Re: extraction du miel par pressage

Message par le Bigre le Mar 02 Mai 2017, 20:47

Bonsoir à tous.
J'ai trouvé une vidéo sympa sur un api adepte de l'extraction du miel au pressoir.

Je vais essayer sur quelques hausses cette année pour voir.


Dernière édition par le Bigre le Mer 03 Mai 2017, 11:00, édité 1 fois
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Re: extraction du miel par pressage

Message par eul' riolu le Mer 03 Mai 2017, 00:59

Voici ce qui est possible avec un cric de voiture.
Bien entendu il faudra faire quelques modifications pour l'adapter  au miel.



Et le voici en métal

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Re: extraction du miel par pressage

Message par thdele le Mer 03 Mai 2017, 10:48

Bonjour,

il y a des pros qui font du miel pressé. J'avais vu un reportage sur des apicultrices de Fabas. En voici un extrait



Dernière édition par thdele le Mer 03 Mai 2017, 15:04, édité 2 fois (Raison : La vidéo a été inversée sinon youtube la bloque)
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Re: extraction du miel par pressage

Message par lenym le Mer 03 Mai 2017, 11:30

Quelle capacité dois-je prendre pour presser le contenu d'une hausse et pas simplement les opercules ?
j'hésite entre 6L et 20L (le prix n'est pas le même)...

merci
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Re: extraction du miel par pressage

Message par isarce le Mer 03 Mai 2017, 14:30

Bonjour
Autrefois, on pressait les rayons à la main. J'ai commencé comme ça avec une ou deux ruches.

isarce
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Re: extraction du miel par pressage

Message par le Bigre le Mer 03 Mai 2017, 17:22

lenym a écrit:Quelle capacité dois-je prendre pour presser le contenu d'une hausse et pas simplement les opercules ?
j'hésite entre 6L et 20L (le prix n'est pas le même)...

merci
bonjours,
si tu n'as que deux ou trois hausses commence peut être par une presse de 6 L après tu pourras investir dans un modèle plus grand.ce n'est que mon avis... Neutral a+
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Re: extraction du miel par pressage

Message par lenym le Mer 03 Mai 2017, 17:47

isarce a écrit:Bonjour
Autrefois, on pressait les rayons à la main. J'ai commencé comme ça avec une ou deux ruches.
 et le raisins avec les pieds  lol!
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Re: extraction du miel par pressage

Message par lenym le Mer 03 Mai 2017, 18:06

le Bigre a écrit:
lenym a écrit:Quelle capacité dois-je prendre pour presser le contenu d'une hausse et pas simplement les opercules ?
j'hésite entre 6L et 20L (le prix n'est pas le même)...

merci
bonjours,
si tu n'as que deux ou trois hausses commence peut être par une presse de 6 L après tu pourras investir dans un modèle plus grand.ce n'est que mon avis... Neutral a+
A près réflexion, je vais couper la poire en 2.
En plus la capacité réelle est bien moindre (pressoir VidaXL 5L : 3,38 L, c'est rikiki)

Un cadre de miel en dadant donnera un volume d'environ 42*27*2 = 2268 cm3 soit 2,3 L
Et si je veux extraire 4 cadres (parallèle avec un petit extracteur 4 cadres), je suis à un petit 10 L

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Re: extraction du miel par pressage

Message par Vincent04 le Jeu 04 Mai 2017, 08:06

eul' riolu a écrit:Voici ce qui est possible avec un cric de voiture.
Bien entendu il faudra faire quelques modifications pour l'adapter  au miel.
Intéressant. Merci.
On doit pouvoir réaliser le portique aussi avec des tuyaux de plomberie à visser.
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Re: extraction du miel par pressage

Message par petrole59 le Jeu 04 Mai 2017, 08:48

Il existe aussi des appareils pour broyer les brèches :

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Re: extraction du miel par pressage

Message par le Bigre le Jeu 04 Mai 2017, 10:15

bonjours,
il faudra aussi penser au cadre de hausse,comme il faut séparer la brèche du cadre . j'avais penser faire un montage style  ruche Warré "beeosone" ou cadre a jambage.donc supprimer les fils ? a voir
a+
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Re: extraction du miel par pressage

Message par cyril12 le Jeu 04 Mai 2017, 10:41

Bonjour,
Tiens, comment fait la pro pour ne pas avoir de fil de fer dans ses hausses ?
(compliqué pour celui qui a un champ de colza à côté du rucher...)

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Re: extraction du miel par pressage

Message par le Bigre le Jeu 04 Mai 2017, 11:10

je viens de "bidouller" un cadre avec des pics a brochette en bois dia 3 mm.
Fichiers joints
cadre armature.jpg Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.(48 Ko) Téléchargé 14 fois
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Re: extraction du miel par pressage

Message par cyril12 le Jeu 04 Mai 2017, 11:53

Bigre, tu colles quand même une feuille de cire, ou juste une amorce en haut ?
Merci.

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Re: extraction du miel par pressage

Message par le Bigre le Jeu 04 Mai 2017, 20:16

cyril12 a écrit:Bigre, tu colles quand même une feuille de cire, ou juste une amorce en haut ?
Merci.
bonsoir
je vais essayer pour commencer avec une amorce de cire .
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Re: extraction du miel par pressage

Message par thdele le Jeu 04 Mai 2017, 22:09

Bonjour.

L'année dernière j'ai récolté un peu de miel en brèche dans deux cadres de hausse neufs. Un peu de cire fondue dans la rainure en haut du cadre a suffi pour que les abeilles l'étirent complètement. Pas besoin de fil d'inox car ces cadres ne sont pas destinés à l'extracteur.

Ensuite pour la récolte j'ai découpé le rayon extrait du cadre en morceaux de la taille désirée. Et après je me suis léché les doigts ... Les morceaux de brèche ont été consommés en garniture dans des coupes de glace au miel, au contact du froid la cire devient croustillante, le miel est tout frais, c'est un régal !

Cette année j'ai renouvelé l'opération. J'ai réutilisé les mêmes cadres que l'année dernière sans amorce. Les restes de cire de l'année dernière semblent suffire pour que les abeilles les bâtissent. Mais jusqu'à aujourd'hui la récolte de nectar est maigre, ces cadres sont encore loin d'être terminés.
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