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miel de colza, maturer ou non ?
2 participants
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miel de colza, maturer ou non ?
Bonjour,
Cette année, pour la première fois il y a 2 petits champs de colza à moins d'1km de mes ruches. Certaines hausses sont déjà pas mal remplies et j'envisage de récolter ce miel la semaine prochaine au cas où les abeilles soient allées sur ce colza et que cela cristallise après. Du coup je voulais vous demander si, après extraction, il faut laisser ce miel comme les autres dans le maturateur, ou si ça risque de cristalliser avant la mise en pot, auquel cas, le mettre direct dans les pots à la sortie de l'extracteur ? Vous faites comment, vous ?
Merci
Cette année, pour la première fois il y a 2 petits champs de colza à moins d'1km de mes ruches. Certaines hausses sont déjà pas mal remplies et j'envisage de récolter ce miel la semaine prochaine au cas où les abeilles soient allées sur ce colza et que cela cristallise après. Du coup je voulais vous demander si, après extraction, il faut laisser ce miel comme les autres dans le maturateur, ou si ça risque de cristalliser avant la mise en pot, auquel cas, le mettre direct dans les pots à la sortie de l'extracteur ? Vous faites comment, vous ?
Merci
Lechenil- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 114
Age : 57
ville et région : bourgogne
Re: miel de colza, maturer ou non ?
laisse le décanter et surveille ,si cristallisation fine brasse régulièrement
puis mets en pots
puis mets en pots
Re: miel de colza, maturer ou non ?
Bonjour,
j'extrais à la fin de la floraison du colza. Ensuite ça reste deux jours dans le maturateur dans une petite pièce bien chauffée. Ensuite vite en pot.
Et pour ce qui est cristallisé dans les cadres, j'attends une période de disette pour le mettre à lécher après avoir mouillé le miel.
j'extrais à la fin de la floraison du colza. Ensuite ça reste deux jours dans le maturateur dans une petite pièce bien chauffée. Ensuite vite en pot.
Et pour ce qui est cristallisé dans les cadres, j'attends une période de disette pour le mettre à lécher après avoir mouillé le miel.
Invité- Invité
Re: miel de colza, maturer ou non ?
Merci les amis pour vos conseils. Je vais extraire le week-end prochain.
Lechenil- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 114
Age : 57
ville et région : bourgogne
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