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Vinaigre

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Vinaigre

Message par Andaleber le Sam 08 Oct 2011, 17:39

Bonjour,
On dit qu'il faut ajouter un peu de vinaigre de cidre dans le sirop de nourrissage.
Y a t'il une raison particulière pour utiliser le vinaigre de cidre ?
Pourquoi pas le vinaigre de Mirabelles (par exemple), ou d'autres fruits ?
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Andaleber
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Re: Vinaigre

Message par Fred81 le Sam 08 Oct 2011, 19:51

Le produit recherché dans le vinaigre est l'acide acétique, c'est vrai qu'il y en a autand dans tous les vinaigres...... scratch

Je pense que c'est une question de saveur plus fruité que d'autres vinaigres, par contre ce qui est sûr, c'est que le vinaigre de cidre contient beaucoup plus de vitamines, minéraux comme le phosphore, le calcium, le souffre, le magnésium, le fer, le fluor, le silicium, le bore, en vitamines, en acides essentiels, en enzymes et en pectine.......

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Re: Vinaigre

Message par ced le Lun 10 Oct 2011, 18:56

le vinaigre de cidre ou le vinaigre de vin c'est plus simple et pas cher.
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