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recette sirop maison
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SPOB
Doc Gyneco
christophe29
lcp
8 participants
Page 1 sur 1
recette sirop maison
Bonjour,
Je vous propose de décrire la composition de votre sirop maison.
Etant jeune apiculteur sans expérience, vos réponses me permettront de me faire une idée propre pour la confection de mon sirop maison.
Hier j'ai nourri une ruche qui manque de provisions.
Composition : 50% de sucre pure canne bio.
50% d'eau + 3 cuillères a soupe de miel par litre d'eau + 1 cuillère a soupe de vinaigre de banyuls par litre de sirop.
A vous. Et merci d'avance.
Je vous propose de décrire la composition de votre sirop maison.
Etant jeune apiculteur sans expérience, vos réponses me permettront de me faire une idée propre pour la confection de mon sirop maison.
Hier j'ai nourri une ruche qui manque de provisions.
Composition : 50% de sucre pure canne bio.
50% d'eau + 3 cuillères a soupe de miel par litre d'eau + 1 cuillère a soupe de vinaigre de banyuls par litre de sirop.
A vous. Et merci d'avance.
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
Bonjour, recette jamais changée depuis que j'ai des zab.
Sirop lourd: 2kg de sucre semoule le moins cher, 1 kg d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. Sirop de stimulation : 1 kg d'eau, 1 de sucre et 1 cs de vinaigre blanc.
Sirop lourd: 2kg de sucre semoule le moins cher, 1 kg d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. Sirop de stimulation : 1 kg d'eau, 1 de sucre et 1 cs de vinaigre blanc.
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
Bonjour lcp,
Quelles utilisations :
Pour le sirop lourd?
Pour le sirop de stimulation?
merci
Quelles utilisations :
Pour le sirop lourd?
Pour le sirop de stimulation?
merci
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
Sirop lourd c'est pour faire des réserves, comme en ce moment, le léger c'est pour simuler une miellee, ce qui provoque une stimulation de la reine à pondre.
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
Pour ton sirop lourd, il devient "pâteux" avec cette proportion eau/sucre ou il reste assez liquide?
christophe29- oeuf
- Nombre de messages : 5
Age : 44
ville et région : Quimper / Bretagne
Re: recette sirop maison
Il reste liquide
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
Ok merci! Est-ce que ça a des avantages d'avoir du sirop lourd liquide?
christophe29- oeuf
- Nombre de messages : 5
Age : 44
ville et région : Quimper / Bretagne
Re: recette sirop maison
Pardon je comprends pas ta question.
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
Désolé. Je trouve la texture du sirop pâteux(type candi) laborieuse, du coup je me demande si c'est pas mieux de faire comme toi ?
christophe29- oeuf
- Nombre de messages : 5
Age : 44
ville et région : Quimper / Bretagne
Re: recette sirop maison
Ok, après les goûts et les couleurs... ce que je peux t'affirmer c'est que je n'ai jamais jeté du sirop une fois mis dans le nourrisseur. C'est toujours consommé et souvent en un temps record
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
Toujours au plus simple.
Pour stimuler la ponte : 1 kg sucre le moins cher + 1 litre d'eau et une cuiller à soupe de vinaigre.
Pour nourrir : 2 kg de sucre + 1 litre d'eau et une cuiller à soupe de vinaigre.
Pour stimuler la ponte : 1 kg sucre le moins cher + 1 litre d'eau et une cuiller à soupe de vinaigre.
Pour nourrir : 2 kg de sucre + 1 litre d'eau et une cuiller à soupe de vinaigre.
Doc Gyneco- abeille magasinière
- Nombre de messages : 1342
Age : 70
ville et région : SAINT-MARTIN (Antilles)
Re: recette sirop maison
Je vois que j'ai fait une erreur de débutant.
J'ai confectionné un sirop stimulant la ponte.
Alors que au contraire je voulais que mes abeilles fassent des réserves.
Demain je rectifie le tir.
Je vais opter pour : 2kg de sucre, 1kg d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Merci lcp et Doc.
J'ai confectionné un sirop stimulant la ponte.
Alors que au contraire je voulais que mes abeilles fassent des réserves.
Demain je rectifie le tir.
Je vais opter pour : 2kg de sucre, 1kg d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Merci lcp et Doc.
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
Pas de quoi. Le seul problème c'est au niveau conservation. Faut pas en préparer de trop.
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
Pour ma part, que ce soit pour le sirop de stimulation du printemps, de nourrissement en automne ou pour le candi en hiver, je fais toujours infuser une poignée d'orties, quelques branches de thym et de romarin.
Ensuite sucre en poudre ordinaire + vinaigre de cidre
Ensuite sucre en poudre ordinaire + vinaigre de cidre
SPOB- larve
- Nombre de messages : 39
Age : 63
ville et région : Gironde
Re: recette sirop maison
bonsoirSPOB a écrit: je fais toujours infuser une poignée d'orties, quelques branches de thym et de romarin.
tu peux nous expliquer pourquoi. merci
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
lcp a écrit:Pas de quoi. Le seul problème c'est au niveau conservation. Faut pas en préparer de trop.
Je confirme.
Le vinaigre ça diminue la fermentation du sirop qui se conserve ainsi plus longtemps (1 semaine chez moi avec une température moyenne de 28°C).
C'est aussi pour ça qu'il faut une recette hypersimple que tu peux faire à la demande en même temps que tu allumes ton enfumoir.
Doc Gyneco- abeille magasinière
- Nombre de messages : 1342
Age : 70
ville et région : SAINT-MARTIN (Antilles)
Re: recette sirop maison
alamo a écrit:bonsoirSPOB a écrit: je fais toujours infuser une poignée d'orties, quelques branches de thym et de romarin.
tu peux nous expliquer pourquoi. merci
Pour les vitamines et les minéraux contenus par ces plantes surtout l'ortie.
Le thym a aussi des vertus antiseptiques.
Les zazas adorent.
SPOB- larve
- Nombre de messages : 39
Age : 63
ville et région : Gironde
Re: recette sirop maison
SPOB a écrit:Pour les vitamines et les minéraux contenus par ces plantes surtout l'ortie.
Le thym a aussi des vertus antiseptiques.
Les zazas adorent.
Je fais la même chose, mais avec du sirop lourd du commerce, je rajoute 5% d'infusion de thym et une cuillère de vinaigre de cidre.
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
privilégier le vinaigre de cidrelcp a écrit:Bonjour, recette jamais changée depuis que j'ai des zab.
Sirop lourd: 2kg de sucre semoule le moins cher, 1 kg d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. Sirop de stimulation : 1 kg d'eau, 1 de sucre et 1 cs de vinaigre blanc.
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
Pourquoi ?
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
Le vinaigre retarde la fermentation, de cidre car il éviterait la nosémose et apporte du potassium.lcp a écrit:Pourquoi ?
Certains y ajoutent 5 % de levure de bière pour les protéines.
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
Ok je saurais que je peux utiliser le vinaigre de cidre, maintenant le vinaigre blanc fait le boulot, jamais eu de nosemose, et je ne pense pas avoir de problème de potassium.
lcp- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2486
Age : 42
ville et région : Mortagne sur Sèvre, Vendée
Re: recette sirop maison
C'est la levure de bière maltée (rayon bio de la grande distribution) ou la levure de bière pour animaux qui est utilisée ?
_________________
"Rien n'est plus patient que la nature" Dan O'Brien
Re: recette sirop maison
De ce que j'ai pu lire de droite ou de gauche, levure de bière lyophilisée !Apid'jo a écrit:C'est la levure de bière malté (rayon bio de la grande distribution) ou la levure de bière pour animaux qui est utilisé ?
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
En même temps, je viens de lire une info sur les protéines parfaitement supportées par les abeilles.
Évidemment, le pollen, mais également la spiruline et la levure de bière lyophilisée bio si possible.
Évidemment, le pollen, mais également la spiruline et la levure de bière lyophilisée bio si possible.
Invité- Invité
Re: recette sirop maison
Pour faire du sirop de stimulation, il faut juste mélanger les ingrédients? Pas de cuisson?
stéphane 64- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 166
Age : 46
ville et région : PAU, Béarn
Re: recette sirop maison
pas de cuisson, je fais le mélange avec l'eau chaude du chauffe-eau de la maison, et je leur sers tiède
Re: recette sirop maison
Merci Jean pour ta réponse.
Mon rucher est situé à 30 min de chez moi, je vais donc leur servir froid.
Combien de temps peut on le conserver à une température 15° max?
Mon rucher est situé à 30 min de chez moi, je vais donc leur servir froid.
Combien de temps peut on le conserver à une température 15° max?
stéphane 64- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 166
Age : 46
ville et région : PAU, Béarn
Re: recette sirop maison
Bonjourstéphane 64 a écrit:Merci Jean pour ta réponse.
Mon rucher est situé à 30 min de chez moi, je vais donc leur servir froid.
Combien de temps peut on le conserver à une température 15° max?
Prépare ce dont tu as besoin au jour le jour, c'est tellement vite fait
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
- Nombre de messages : 14004
Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: recette sirop maison
jmb 24 a écrit:Bonjour
Prépare ce dont tu as besoin au jour le jour, c'est tellement vite fait
a 30mn de chez toi il est encore tiède
Re: recette sirop maison
Je me pose des questions sur l'eau de javel !!!!! Pour moi c'est donner du poison aux abeilles. Surtout qu'il fait bouillir son eau, ce qui doit tuer la plupart des germes !
Invité- Invité
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