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Recette sirop au miel

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Recette sirop au miel

Message par biz_biz le Sam 14 Oct 2017 - 12:46

Salut à tous,

Je sais que cela peux paraite absurde pour certains apiculteurs professionnels, mais je souhaiterais nourrir mes abeilles avec leur propre miel, car j'en ai à profusion.

Cependant, je n'arrive pas à trouver la recette sur internet (a part celle pour la consommation humaine avec beaucoup de saccarose et un zest de citron)

J'avais déjà tenté l'expérience l'année dernière, elles le prennaient bien, mais il crystalisait dans le nourrisseur au bout de 2 jours.

Comment remerdier à ce probleme?

Dans l'attente de vous lire,
merci,
Lukas

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Re: Recette sirop au miel

Message par Apid'jo le Sam 14 Oct 2017 - 12:54

Si c'est pour l'hivernage tu peux le donner comme ça, pas besoin d'ajouter de l'eau et les filles vont devoir faire évaporer cette eau pour pouvoir le conserver dans de bonnes conditions.

Si c'est pour stimuler, c'est du 50/50 donc ton miel a environ 20 % d'eau il suffit de rajouter les 30 % pour arriver à du 50/50 Very Happy

Mais attention au pillage.  Exclamation

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Re: Recette sirop au miel

Message par biz_biz le Sam 14 Oct 2017 - 13:21

Ok, merci pour l'astuce Apid'jo! 
Mais le souci, c'est que mon miel présent dans les bocaux est déjà figé.
Elles auront donc du mal à le prendre, surtout en cette pérode de l'année ?

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Re: Recette sirop au miel

Message par Apid'jo le Sam 14 Oct 2017 - 14:29

Ben tu retournes le pot sur le trou du nourrisseur et elles le chercheront (S'il ne coule pas s'il est à 30/35 °C) Very Happy

En plus le pot sera propre Very Happy

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Re: Recette sirop au miel

Message par Michel52 le Sam 14 Oct 2017 - 19:31

biz_biz a écrit:Salut à tous,

Je sais que cela peux paraite absurde pour certains apiculteurs professionnels, mais je souhaiterais nourrir mes abeilles avec leur propre miel, car j'en ai à profusion.
Dans l'attente de vous lire,
merci,
Lukas
Bonjour,
Prix de vente raisonnable d'un kilo de miel toutes fleurs (par chez moi) 10 à 15€, et il y a de la demande!!!
Prix auquel je trouve le sirop de nourrissement (du bon sirop) 0.80€/kg.
Voilà, voilà........
scratch


Dernière édition par Michel52 le Sam 14 Oct 2017 - 20:59, édité 1 fois
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Re: Recette sirop au miel

Message par Apid'jo le Sam 14 Oct 2017 - 19:59

moque Je suis déjà presque à cours de miel tellement j'ai de demandes !

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Re: Recette sirop au miel

Message par Michel52 le Sam 14 Oct 2017 - 20:57

 Et depuis des années!
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Re: Recette sirop au miel

Message par biz_biz le Dim 15 Oct 2017 - 12:19

En effet, c'est tentant de vendre son propre miel  Very Happy Mais le hic, c'est que je suis apiculteur amateur.  Sad Comment faites vous dans ce cas?

Pour revenir au nourrissement avec pots de miel à l'envers, c'est une expérience que j'ai deja tentée l'année dernière. Hélas, elle est peu fructueuse, car les abeilles pourront le grappiller sur 2 cm maxi, ensuite elles glissent sur les parois en verre!

J'ai essayé de le conditionner façon pain candi, enveloppé avec du film alimentaire, mais le problème est qu'une fois l'emballage vidé, il s'affaisse et emprisonne les abeilles. Je vais donc pencher sur une autre alternative... scratch

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Re: Recette sirop au miel

Message par Apid'jo le Dim 15 Oct 2017 - 12:40

biz_biz a écrit:En effet, c'est tentant de vendre son propre miel  Very Happy Mais le hic, c'est que je suis apiculteur amateur.  Sad Comment faites vous dans ce cas?

Ben moi aussi je suis apiculteur de loisir !

Un n° de SIRET et c'est parti tout simplement Very Happy

Avoir 10 ruches juste pour sa consommation personnelle... soit tu es un très gros consommateur,  soit tu as une très grande famille directe. Wink

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Re: Recette sirop au miel

Message par maya39 le Dim 15 Oct 2017 - 12:46

il te suffit de demander un numéro de siret . Very Happy
pour le nourrissement au miel , je trouve que c'est une source d’embêtement , que l'on peut éviter . un bon sirop , ou un bon candi , et on s'évite bien des soucis . Very Happy
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Re: Recette sirop au miel

Message par HugoVéro le Lun 16 Oct 2017 - 7:58

Recette du candi, je l'ai piqué là. Merci et Gloire à son auteur.

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Recette du sirop, inspirée d'ici. Merci (encore) à son auteur. Je l'agrémente de quelques feuilles de thym et 2-3 cuillères à café de miel...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Après, effectivement, est-ce financièrement rentable ? Bon... je ne sais pas, mais on a le plaisir de faire soi-même le truc un dimanche pluvieux et le sentiment de nourrir ses filles avec la cuisine "maison"...

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Re: Recette sirop au miel

Message par Apid'jo le Lun 16 Oct 2017 - 8:14

C'est surtout pratique quand le premier magasin apicole est à plus de 100 Km (et qu'on travaille la semaine) et qu'il faut un peu de candi dans la semaine Wink

Voilà la recette de Sauvapic (Canada Very Happy ) : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Re: Recette sirop au miel

Message par dany71 le Lun 16 Oct 2017 - 9:46

en tout cas la recette est claire et bien compréhensible ça n'a pas l'air sorcier

à réaliser ..je vais m'y coller et le garder en réserve au cas ou!
merci HugoVéro
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Re: Recette sirop au miel

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