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Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par vincentapi10 le Ven 18 Nov 2011, 08:38

micmala a écrit:Salut vincent,
Qu'appelles tu en "ventes directes", vente aux particuliers ou en gros???
Car 3.5 T pour en vivre (déclaré) c'est un peu juste ,non????

Ventes directes = ventes aux particuliers. Et oui, 3T5 c'est vraiment le minimum, celui ou tu payes ce que tu dois à la MSA et autres prélevements, et que tu manges ce que tu fait pousser dans le jardin.

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par micmala le Ven 18 Nov 2011, 08:44

T'arrives à vendre 3.5T direct aux particuliers???

Via des petits magasin, non???

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par Invité le Ven 18 Nov 2011, 09:46

Par ici, pour les passer, c'est 3 ou 4 marchés par semaine, toute l'année,
plus les campings en été et les foires agricoles, gourmandes, de producteurs, ect
il y a les dépots en coop, boulangerie, épicerie, ect......., mais les places sont "chères", le marché est un peu saturé, beaucoup d'apis.
Aprés il y a les "exportations" dans les grandes villes, toujours en vente directes,
vendu par les potes, la famille , un lascar qui prend une petite "com" au passage.
La vente prend beaucoup de temps et d'énergie, il faut en permanence trouver de nouveaux débouchés, filières, marchés.
Le but étant de toujours pouvoir se récuperer si un truc foire.
Pour le "surplus", (quand il y en a), tu peux en passer en fut de 300 kg, mais la culbute n'est plus la même, (environ 4 euros le kg pour le chataignier), ça a juste l'avantage de faire une rentrée d'argent immédiate quand tu es "ric et rac" et que tu regardes une grosse facture en te disant "Merde ! Comment je vais faire ?" ce qui arrive souvent.
Après, comme le dit vincent, tu as intéret à cultiver tes légumes, élever tes poulets, ton cochon, ton agneau, de temps en temps un sanglier, faut pas oublier les chataignes.
Enfin, il faut faire suivant les ressources possibles dans ta région, et le tour est joué.
Tout cela est valable pour un nombre de ruches "limitées", entre 150 et 200, après tu rentres dans un autre "trip", si tu gères 600 ruches, c'est plus la même.

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par vincentapi10 le Ven 18 Nov 2011, 11:34

je suis à + de 3T5 et moitié en direct moitié avec des revendeurs avec pour objectif d’accroire la part des magasins. Malgré ça j'ai un jardin, des copains, et aucun loisir ou presque.

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par pierrolefou le Ven 18 Nov 2011, 13:01

Bonjour taobi.
Je connais des apis à 350, 700 et plus de mille ruches et quand il recoivent des grosses ils sont ric-rac eux aussi, la fiscalité a été tres bien etudiée et pour l'emploi du temps ils ont même plus le temps d'aller pisser.
a+

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par micmala le Ven 18 Nov 2011, 13:07

Donc, l'idéal, n'est quand même pas de devenir trop gros ou alors ne pas tout déclarer.

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par Invité le Ven 18 Nov 2011, 13:13

pierrolefou a écrit:bonjour taobi
je connais des apis a 350, 700 et plus de mille ruches et quand il recoivent des grosses ils sont ric-rac eux aussi, la fiscalité a ete tres bien etudié et pour l emploi du temps ils ont meme plus le temps d aller pisser.
a+

Et oui, c'est ce que je voulais dire, plus le temps d'aller pisser, fiscalité lourde, c'est pour cela que je reste petit et discret, ça laisse du temps, et je pense que l'on s'en sort mieux au point de vue pognon, (oh le joli bas de laine), mieux vaut vivre "chichement", en oubliant les banques, les MSA, et toutiquanti...., c'est moins d'emmerdes pour un confort de vie bien meilleur, ce n'est bien sûr que mon avis.

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par papy67 le Ven 18 Nov 2011, 13:49

tu as raison Taobi07

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par micmala le Ven 18 Nov 2011, 14:29

C'est vrai ça. Moi, je suis entrepreneur paysagiste, j'avais à un moment 7/8 personnes, puis j'ai diminué, puis la dernière annnée, j'ai juste gardé un ouvrier, j'ai eu des mots avec lui fin juillet, je lui ai demandé de se barrer, il est parti (bon débarras). Maintenat seul, c'est le pied, pas moins de pognon, la belle vie quoi.
J'aurais du le faire + tôt.
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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par Invité le Ven 18 Nov 2011, 14:36

encore un proverbe de lao tao bi tse 07
"viser gros n'est pas utile, il faut viser juste"

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par pierrolefou le Ven 18 Nov 2011, 15:18

re
Idem pour moi, j'avais vignoble, élevage, cultures specialisées, céréales, ruches, salariés, 9 tracteurs et maintenant plus que les ruches, le paradis quoi, travailler moins pour gagner plus ça a marché du tonnere de diou pour moi. Si j'avais su je l'aurais fait avant!!!
a+

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par rabasse le Lun 09 Jan 2012, 16:50

taobi07 a écrit:
pierrolefou a écrit:bonjour taobi
je connais des apis a 350, 700 et plus de mille ruches et quand il recoivent des grosses ils sont ric-rac eux aussi, la fiscalité a ete tres bien etudié et pour l emploi du temps ils ont meme plus le temps d aller pisser.
a+

Et oui, c'est ce que je voulais dire, plus le temps d'aller pisser, fiscalité lourde, c'est pour cela que je reste petit et discret, ça laisse du temps, et je pense que l'on s'en sort mieux au point de vue pognon, (oh le joli bas de laine), mieux vaut vivre "chichement", en oubliant les banques, les MSA, et toutiquanti...., c'est moins d'emmerdes pour un confort de vie bien meilleur, ce n'est bien sûr que mon avis.
tu es en résistance alors!

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par Invité le Lun 09 Jan 2012, 17:21

resistance, je ne sais pas
c'est juste mon mode de vie et ma façon de voir les choses
je sais aussi que ce qui peut etre valable pour moi , ne l'est pas forcement pour un autre.
chacun mene sa barque, comme il peut, comme il veut et c'est bien souvent ton parcours de vie, qui t'amène a un fonctionnement bien particulier,
a chacun le sien,
il n'y en a pas de bon et de mauvais, il y a juste celui qui nous convient le mieux
bon, allez, j'arrête avec ma philosophie de comptoir scratch

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

Message par rabasse le Lun 09 Jan 2012, 17:39

la résistance c'est le début de la sagesse, on n'attend pas, on donne et le partage devient un pas vers cette philo.....
bon j'arrete ........de comptoir Razz

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Re: Et concrètement, dans la vie de tous les jours, c'est quoi être apiculteur ?

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