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mélange miel acacia /châtaignier

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mélange miel acacia /châtaignier

Message par seb04 le Dim 08 Juil 2018, 08:49

bonjours j' ai extrais mon miel et dans mes hausses uniquement miel châtaigner et acacia d après vous es qu' il y a un gros risque de séparation des deux miel a la cristallisation dans les pots  ?
quel appellation je peut donner a ce miel en sachant que je n'ai pas d' IGP ni de l' Abel ?
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Re: mélange miel acacia /châtaignier

Message par Apid'jo le Dim 08 Juil 2018, 09:16

Pas de risque pour le mélange et ce sera du miel de fleurs.
Tu pourras noté en petit sous MIEL de FLEURS la prédominance acacia et châtaignier

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Re: mélange miel acacia /châtaignier

Message par Pierre qui roule le Dim 08 Juil 2018, 10:29

Miel de foret?
Mais en priorité: MIEL
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Re: mélange miel acacia /châtaignier

Message par Apid'jo le Dim 08 Juil 2018, 11:06

Oui, s'il est en forêt pourquoi pas mais il faudra également marquer "miel de nectar de fleurs"

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Re: mélange miel acacia /châtaignier

Message par seb04 le Ven 20 Juil 2018, 07:45

merci pour vos réponses
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Re: mélange miel acacia /châtaignier

Message par gwendal974 le Ven 20 Juil 2018, 14:36

C'est bon ?

Mon père récoltait des ruches qui avaient fait la lavande et le châtaigner et c'était pas mauvais du tout...
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Re: mélange miel acacia /châtaignier

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