Derniers sujets
» Projet de balance électronique
Aujourd'hui à 21:35 par GPA

» Bon plan: Enfumoir Electrique Acier Inoxydable 20,89€
Aujourd'hui à 21:33 par manu44

» Les ruches de maître Xing
Aujourd'hui à 20:56 par armand1408

» vitre d'obrservation sur ruche type dadant
Aujourd'hui à 20:44 par patrick2a

» Projet d'amélioration de ruche
Aujourd'hui à 20:10 par kreno

» Bonjour du 64
Aujourd'hui à 19:55 par kreno

» Présentation sur le forum
Aujourd'hui à 19:53 par kreno

» ceinture anti intrusion
Aujourd'hui à 19:30 par jmp

» rucher en montagne
Aujourd'hui à 18:49 par petrole59

» Graines de TETRADIUM DANIELLII
Aujourd'hui à 15:20 par Prov sa

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Marque-page social
Conservez et partagez l’adresse de abeilles et apiculture sur votre site de social bookmarking

bonjour du pays de la SOCCA

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

bonjour du pays de la SOCCA

Message par sony06 le Mer 15 Fév 2012, 16:15

Bonjour, alien

Je me lance aussi en faisant une brève présentation Laughing
J'ai 46 Hivers, j'habite Nice, actuellement je travaille comme secrétaire et je suis des cours dans un rucher au CREAT de Nice
Depuis deux trois ans je regarde, je me documente, je lis, je suis des cours pour me lancer dans ce fabuleux monde des abeilles, surement un gène qui me reste de mon grand père.


sony06
larve
larve

Féminin Nombre de messages : 15
Age : 50
ville et région : nice
Date d'inscription : 15/02/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par jeff83 le Mer 15 Fév 2012, 16:18

:wel: dans le fabuleux monde des abeilles et sur ce super forum rempli de gens plein de savoir et d'humour.

jeff83
abeille nourrice
abeille nourrice

Masculin Nombre de messages : 750
Age : 40
ville et région : Var-Est (83440)
Date d'inscription : 25/10/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par Invité le Mer 15 Fév 2012, 16:50

salut a toi , ho sony, et bienvenue
j'en ai révé et..............( ouais bon, elle est bien naze celle la, j'ai honte Embarassed )
alors, la socca ???, c'est bon, ou c'est pire que tout, comme disent les marseillais

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par papy67 le Mer 15 Fév 2012, 17:01

bonjour Sony et bienvenue dans le monde apicole

papy67
abeille magasinière
abeille magasinière

Masculin Nombre de messages : 1340
Age : 57
ville et région : bas-rhin
Date d'inscription : 01/08/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par rabasse le Mer 15 Fév 2012, 17:16

ho fada, un nissart !! bienvenue Very Happy

rabasse
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 405
Age : 116
ville et région : var
Date d'inscription : 24/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par fabs42 le Mer 15 Fév 2012, 19:47

Bienvenue a toi.....
Rabasse....ce n'est pas un nissart...mais UNE nissart.....
OULALA...il va falloir encore tenir les hommes du fofo...... affraid

Taobi...tiens toi tranquille ....!!!! rap

_________________
"Le champ est le maître, l'homme est son invité. " proverbe chinois

fabs42
reine des abeilles
reine des abeilles

Masculin Nombre de messages : 1978
Age : 42
ville et région : Saint-Etienne ( loire)
Date d'inscription : 28/11/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par vanessa le Mer 15 Fév 2012, 20:58

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] parmi nous

Yessss une femme en plus je vais me senitr moins seule Smile

vanessa
Donateur
Donateur

Féminin Nombre de messages : 3325
Age : 34
ville et région : léguevin
Date d'inscription : 04/06/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par cancoil le Mer 15 Fév 2012, 21:07

Bienvenue sony

cancoil
abeille nourrice
abeille nourrice

Masculin Nombre de messages : 704
Age : 44
ville et région : HERICOURT dep 70 Franche Comté
Date d'inscription : 18/05/2009

http://apimontbe.fr/

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par rabasse le Mer 15 Fév 2012, 21:20

fabs42 a écrit:Bienvenue a toi.....
Rabasse....ce n'est pas un nissart...mais UNE nissart.....
OULALA...il va falloir encore tenir les hommes du fofo...... affraid

Taobi...tiens toi tranquille ....!!!! rap
désolé, je bise la promenade des anglais!!!

rabasse
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 405
Age : 116
ville et région : var
Date d'inscription : 24/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par vincentapi10 le Mer 15 Fév 2012, 22:40

Fait gaffe vanes y'a une cougard dans la place mainteant. queen



:ww:

vincentapi10
abeille butineuse
abeille butineuse

Masculin Nombre de messages : 3162
Age : 34
ville et région : aube
Date d'inscription : 14/07/2011

http://www.vincentarnoultapi.over-blog.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par eul' riolu le Jeu 16 Fév 2012, 00:58

Bienvenue Sony.

Est ce cela la socca ?
*
Socca niçoise au four

Dans un saladier profond, mettez l'eau froide et y délayer au fouet la farine de pois chiches. Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de sel fin. Mélangez vivement pour éliminer les grumeaux. Au besoin, tamisez.

La pâte doit avoir la consistance du lait non écrémé. Si elle est trop compacte, rajoutez un peu d'eau et mélangez à nouveau.

Préchauffez votre four en position maximale pendant 10 mn. Sur une ou deux plaques circulaires, versez le contenu de quatre cuillères à soupe d'huile d'olive. Répartissez et enfournez pendant 5 mn.

Sortez la plaque du four, versez la préparation et étalez-la de façon homogène. Enfournez aussitôt, dans le haut du four.

Au bout de 2 mn, mettez le thermostat sur la position gril. Laissez cuire de 5 à 7 mn, de façon que la croûte soit bien dorée, même un peu brûlée par endroits...

Pendant la cuisson, vous pouvez percer avec un couteau les cloques qui se forment.

Retirez du four, découpez et servez en n'omettant pas de poivrer abondamment.


En savoir plus sur la Socca :

La socca, à Nice, c’est une grande et grosse crêpe de farine de pois-chiche cuite dans un grand plat de cuivre étamé, dans un four à bois ou un four de boulanger. Plat commun, sous des formes variées à toute la Méditerranée, c'est aussi devenu une spécialité niçoise appréciée aussi bien des locaux que des touristes.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

eul' riolu
reine des abeilles
reine des abeilles

Masculin Nombre de messages : 13950
Age : 65
ville et région : Saone Doubs
Date d'inscription : 18/05/2011

http://www.lesfousdubois.org/forum

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par sony06 le Jeu 16 Fév 2012, 15:14

la socca est réduite à la ville de Nice par régression de son champ de diffusion pour éviter de me faire battre, quand à cette recette elle me parrait pas trop mal mais cuite au feu de bois SVP sensa óublidà LE PASTIS ....

sony06
larve
larve

Féminin Nombre de messages : 15
Age : 50
ville et région : nice
Date d'inscription : 15/02/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: bonjour du pays de la SOCCA

Message par Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 21:36


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum