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sirop 50/50

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Re: sirop 50/50

Message par mathilie le Sam 09 Juin 2012, 13:44

en 1 journée elles peuvent tout se siffler?????? waouh j'aurais pas cru....
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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Sam 09 Juin 2012, 21:00

bonsoir,
j'ai fait du sirop 50/50
j'ai mis:
-1 litre d'eau
-1kg de sucre
-deux cuillières à soupe de vinaigre, et une d'eau de javel
-j'ai mis un tizane mélange romarin menthe sauge pissenlit ( vertus thérapeutique)
mais le problème, c'est que c'est liquide !!!!!!!
c'est normal ou je dois chauffer encore ? ou dois je laisser refroidir pour que ça soit visqueux ?
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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Dim 10 Juin 2012, 09:25

J'ai à peu près la même recette et effectivement c'est liquide.
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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Dim 10 Juin 2012, 09:48

C'est bon j'ai trouvé la solution! j'ai rajouté un kilo de sucre !
J'ai fais chauffer pendant 45 minutes! C'est comme si tu faisais une confiture !
Laisse refroidir quelques heures et c'est bon c'est du sirop !

Voilà ma recette !
-2 kilos de sucre ( 1kg de canne, 1 kg de blanc)
-1 litre d'eau
-tisanes de romarin sauge menthe et pissenlit
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
-1 cuillère à soupe d'eau de javel
et c'est bon ! Qu'en pensez vous ? je peux le mettre dans le nourrisseur ?
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Re: sirop 50/50

Message par jmb 24 le Dim 10 Juin 2012, 09:52

Apis mellifera n°2 a écrit:bonsoir,
j'ai fait du sirop 50/50
j'ai mis:
-1 litre d'eau
-1kg de sucre
-deux cuillières à soupe de vinaigre, et une d'eau de javel
-j'ai mis un tizane mélange romarin menthe sauge pissenlit ( vertus thérapeutique)
mais le problème, c'est que c'est liquide !!!!!!!
c'est normal ou je dois chauffer encore ? ou dois je laisser refroidir pour que ça soit visqueux ?
Bonjour
C'est avec la tisane que tu fais le sirop 50/50,
1kg de sucre, 1 litre de tisane.

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Re: sirop 50/50

Message par Juanito le Dim 10 Juin 2012, 10:00

le sirop 50/50 est liquide, c'est normal. Ne pas confondre avec le candi.
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Re: sirop 50/50

Message par petitpiou le Dim 10 Juin 2012, 10:09

Salut à toi Juanito. Je pense qu'ils voulaient dire trop liquide, donc pas assez sirupeux et épais..
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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Dim 10 Juin 2012, 10:10

et si je n'ai mis que de l'eau avec un petit mélange de tisanes j'imagine que l'effet ne sera pas le même ! je peux quand même mettre le sirop dans le nourrisseur ?
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Re: sirop 50/50

Message par petitpiou le Dim 10 Juin 2012, 10:34

Tu veux dire sans sucre?? scratch
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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Dim 10 Juin 2012, 10:45

nan ^^ j'ai mis deux kilos de sucre ^^
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Re: sirop 50/50

Message par petitpiou le Dim 10 Juin 2012, 11:00

Petites questioninettes: Puis je préparer du sirop à l'avance et le conserver? Si oui, combien de temps? La valeur nutritive reste elle la même?
Ensuite (pour la recette de Papiculteur) la javel et le vinaigre étant assez volatiles à la chaleur, faut il les incorporer dans le sirop encore très chaud ou plutot après petit refroidissement?..
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Re: sirop 50/50

Message par jmb 24 le Dim 10 Juin 2012, 11:05

Bonjour
Petites questioninettes: Puis je préparer du sirop à l'avance et le conserver?
Bonjour
Mets la javel dans le sirop froid, cela permet de le conserver,mais pas plus d'une semaine, ensuite il y a risque de fermentation.

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Salutations jmB
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Re: sirop 50/50

Message par petitpiou le Dim 10 Juin 2012, 11:09

Ok ok. Donc à faire en cas de besoins imminents. Merci Jmb pour la réponse.
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Re: sirop 50/50

Message par Juanito le Dim 10 Juin 2012, 11:17

petitpiou a écrit:Salut à toi Juanito. Je pense qu'ils voulaient dire trop liquide, donc pas assez sirupeux et épais..

Salut a toi, petitpiou. oui, j'ai bien compris et je reitere : le sirop 50/50 est tres liquide et c'est tout a fait normal.

Un sirop plus epais aura forcement une part d'eau moins importante, pouvant etre obtenu par reduction, certes.
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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Dim 10 Juin 2012, 11:20

mais le faites d'avoir rajouté un kilo supplémentaire de sucre c'est bon quand même dans un litre d'eau ?
elles voudront le consommé mon sirop ?
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Re: sirop 50/50

Message par petitpiou le Dim 10 Juin 2012, 11:23

Ah ok Juanito. Je suis mal réveillé peut etre les restes de la veille.. drunken Sleep
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Re: sirop 50/50

Message par Juanito le Dim 10 Juin 2012, 11:23

Tu nous diras Very Happy
Que disent les experts du forum ?
Au feeling, je dirais oui,mais plus lentement.
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Re: sirop 50/50

Message par Juanito le Dim 10 Juin 2012, 11:25

petitpiou a écrit:Ah ok Juanito. Je suis mal réveillé peut etre les restes de la veille.. drunken Sleep

D'où les lunettes de soleil !
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Re: sirop 50/50

Message par petitpiou le Dim 10 Juin 2012, 11:30

Very Happy T'as tout compris!
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Re: sirop 50/50

Message par sauvapic le Dim 10 Juin 2012, 11:32

Un sirop épais va être stocké, tandis que le 50/50 lui va stimuler la ponte comme si c’était du nectar

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Re: sirop 50/50

Message par petitpiou le Dim 10 Juin 2012, 11:54

Je me pose une autre question à 20 centimes: Admettons qu'elles stockent à notre insu du sirop dans le corps de la ruche, qui par exemple en contiendrai avant l'hivernage. Elles ne pourraient donc pas le consommer pendant le froid puisqu'il serait plus bon? Ce qui nous tromperait sur leurs réserves réelles de vrai miel?.. Me goure-je?..
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Re: sirop 50/50

Message par cdpolo le Dim 10 Juin 2012, 12:04

s il est stocké et operculé, il doit sans doute etre consommable ? me courge ?
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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Dim 10 Juin 2012, 12:11

salut
y'a pas de souçi
quand elles stockent le sirop elles ont invertie les sucres et évacuées le surplus d'eau,
aprés des études montre que le sirop a base de sucre, çe conserve moins bien que le miel, ce qui peut meme poser des souçis dans le temps
c'est pour cela qu'il vaut mieux ne pas trop forçer sur le sucre et n'en donner que quand cela est vraiment nessessaire
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Re: sirop 50/50

Message par cdpolo le Dim 10 Juin 2012, 12:14

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Re: sirop 50/50

Message par Invité le Dim 10 Juin 2012, 12:18

Dans mon cas il est nécessaire ! Autre chose !
que pensez vous de mettre à disposition du pollen écrasé à nos abeilles !
regardez cette vidéo elles ont l'air d'apprécier !!!! allez dans la rubrique "pollen"
http://www.abeille-et-nature.com/ruches-plastiques-nicot.htm
en dehors de ce site commercial l'idée est très bonne !!!
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