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Couteau à désoperculer ?

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Couteau à désoperculer ?

Message par manu44 le Ven 22 Juin 2012, 21:23

Bonjour,

Je regarde toujours pour m'équiper un minimum à la miellerie, aujourd'hui : le Couteau à désoperculer.

Je ne comprend pas le prix d'un couteau à désoperculer: 20€ minimum!

Mais cela ressemble beaucoup à un couteau à pain..... non? même longueur même taille de dents...

Alors qu'est ce qui justifie un prix pareil?

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par cdpolo le Ven 22 Juin 2012, 22:11

je connais des api qui font ca avec des grands couteaux traditionnels

le couteau a desoperculer n est pas "droit" ou rarement

cdpolo
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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par Margil le Ven 22 Juin 2012, 22:17

la partie courbée est très pratique pour faire le bord des cadres et les parties en creux

Margil
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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par oups le Ven 22 Juin 2012, 23:11

bonsoir, ns utilisons un couteau à pain depuis 4 ans.....c'est impeccable....

oups
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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par Invité le Ven 22 Juin 2012, 23:19

Prend un couteau à pain

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par eul' riolu le Sam 23 Juin 2012, 00:15

J'ai un sabre de colleur de papier peint simplement affuté.
Mais dans les brocantes du dimanche tu trouveras facilement un couteau électrique dont tu enlèveras une lame. (1€ ou 2€)

Tapes vide grenier puis ton département et tu auras toute la liste pour les semaines qui arrivent.

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par sceric le Sam 23 Juin 2012, 02:33

bonsoir

Alors la question qui tue ... faut il ou non chauffer la lame ...

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par eul' riolu le Sam 23 Juin 2012, 06:03

Chauffer permet simplement de mieux couper (la cire fond) et laisse moins de cire sur la lame.
Un simple bac d'eau bien chaude suffit aussi pour y tremper ta lame.

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par Marcel PRETOT le Sam 23 Juin 2012, 08:47

Perso, j'ai bricolé un trépied pour poser le cadre. je désopercule à la griffe ce qui fait moins de déchets (miel et cire d'opercules).

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par HANDFIRE84 le Sam 23 Juin 2012, 23:39

Après m être fait avoir avec un couteau chauffant, j'ai opté pour un simple couteau de cuisine, assez long et très aiguisé;
Ensuite je le mets à tremper dans une bouilloire électrique qui garde l'eau chaude en permanence; et dès que je fais un cadre je le remets dedans.
et ça va tout seul. les choses les plus simples sont les meilleures.

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par Invité le Dim 24 Juin 2012, 08:22

Hello,

Pour désoperculer un couteau bout recourbé, bien aiguisé et pour ma part pas d'eau.

Les abeilles enlèvent l'humidité et avec la flotte ont en remet.

Le couteau électrique chauffe le miel :pas bon , c'est comme passer le miel au bain marie
je ne le fait pas , cela dénature le produit .


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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par manu44 le Dim 24 Juin 2012, 21:26

Marcel PRETOT a écrit: je désopercule à la griffe ce qui fait moins de déchets (miel et cire d'opercules).

Je comprend pas bien le principe?

manu44
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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par Invité le Dim 24 Juin 2012, 22:10

Le principe de quoi manu ?

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par oups le Dim 24 Juin 2012, 22:53

bonsoir,
La griffe, se tient comme une pelle à tarte ou comme un râteau ?

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Re: Couteau à désoperculer ?

Message par Invité le Dim 24 Juin 2012, 23:07

c'est comme un râteau, il y a aussi le rouleau à pointes.

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Re: Couteau à désoperculer ?

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