à quoi sert le maturateur?

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à quoi sert le maturateur?

Message par fab24 le Ven 13 Juil 2012, 17:11

Bonjour à tous,

voilà pour nous la saison apicole est déjà terminée, par raison de manque de temps on a fait notre récolte mercredi...On est arrivé à une trentaine de kilos pour cinq ruches qui ont réussi à produire malgré notre faible intervention auprès d'elles. Le miel est donc dans un maturateur pour 3 semaines mais je me demandais, concrètement cela sert à quoi? Le miel est destiné à notre consommation personnelle, je sais que les bulles d'air vont remonter ainsi que les restes de cires, résidus etc... mais si on en mange maintenant concrètement cela ne change rien, si? Si on fait la mise en pot maintenant quelle en sera la conséquence?

merci à tous pour vos réponses...

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par fab24 le Ven 13 Juil 2012, 17:19

A oui ! Je rajoute quelque chose, je ne connaissais pas, mais j'ai découvert la teinture mère de propolis. Je me suis fait piquer 4 fois cette année, une application de teinture mère de propolis sur la piqûre et la douleur est partie quasi instantanément!! Je ne sais pas si tout le monde connait mais j'ai trouvé cela extraordinairement efficace!

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par Mazout37 le Ven 13 Juil 2012, 17:20

"Trente kilos pour cinq ruches". Cela me pousse à poser une question :

Les cadres de hausse étaient-ils suffisamment operculés ? Parce qu'une hausse Dadant correctement operculée donne aux alentours de 15 kg de miel.

Pourquoi cette question ? Parce que si les cadres n'étaient pas suffisamment operculés, le miel n'était pas prêt et surement trop humide. Dans ce cas, il ne se conservera pas.

Sinon le maturateur sert bien de décanteur et permet aussi de travailler la cristallisation si il y a lieu.

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par fab24 le Ven 13 Juil 2012, 17:29

concrètement les ruches ont produit de la manière suivante : une hausse totalement pleine avec des constructions au-dessus des cadres, il aurait fallu mettre une deuxième hausse,
une 2ème ruche n'a rien donné, les 3 autres étaient pleines à moitié. Le miel récolté était bien operculé.

Je sais que notre suivi des ruches est loin d'être parfait, seulement l'emplacement géographique est loin de notre lieu de résidence on ne peut pas vraiment visiter le rucher régulièrement (une fois tous les 2-3mois)...Donc on mise pas mal sur notre chance et on fait ce que l'on peut...

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par Mazout37 le Ven 13 Juil 2012, 17:38

Il n'y avait aucune critique. Je n'en suis pas apte. Je n'ai ni le niveau ni l’expérience pour porter un jugement sur une conduite de rucher.
Ce n'était juste qu'une interrogation, sans plus... Sans critique, aucune !





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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par fab24 le Ven 13 Juil 2012, 17:42

oui ne t'en fait pas je n'avais pas perçu ça comme une critique!!
Merci en tout cas pour la réponse, et je trouve que tes (les) questions permettent justement d'apprendre aussi des choses!
Je voulais juste expliquer le pourquoi du comment de 30kg pour 5 ruches

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par Mazout37 le Ven 13 Juil 2012, 17:46

Ok.

Comme maturateur, j'ai un bidon de 50 litres en plastique alimentaire. Pour l'instant je n'ai pas encore eu de miel qui cristallise. Ceci dit, c'est ma première année...

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par L'amiral le Ven 13 Juil 2012, 22:46

je viens de poser mon chasse abeille à l'instant, en pleine nuit car j'ai du attendre de me glisser entre 2 averses.
Donc récolte et maturateur demain!
Ensuite, je déplacerai ma ruche dans une zone de tournesols.

Pour te répondre fab, je pense que le maturateur reste indispensable même pour une conso personnelle car les impuretés ne sont pas très apétissantes...

mazout, ce sont tes jumeaux en avatar? un gars et une gueuse, non? J'avais les même voilà 8 ans. Qu'est-ce que ça grandit vite! Smile

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par Mazout37 le Sam 14 Juil 2012, 06:47


mazout, ce sont tes jumeaux en avatar? un gars et une gueuse, non? J'avais les même voilà 8 ans. Qu'est-ce que ça grandit vite! Smile

Oui, ce sont mes jumelles, mais la photo date de huit ans !

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Message par L'amiral le Sam 14 Juil 2012, 07:41

Very Happy

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par Invité le Sam 14 Juil 2012, 08:23

Mazout37 a écrit:

mazout, ce sont tes jumeaux en avatar? un gars et une gueuse, non? J'avais les même voilà 8 ans. Qu'est-ce que ça grandit vite! Smile

Oui, ce sont mes jumelles, mais la photo date de huit ans !

rien vous etes ensemble???

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par LE GUILLON le Sam 14 Juil 2012, 08:28

ah Taobi tu as encore trop bu hier au soir !.....(oui c'est vrai tu ne bois plus !)....ou c'est tes rêves nocturnes de la Bretagne sous le soleil avec Bobette ?

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par Invité le Sam 14 Juil 2012, 08:42

c'est vrai que c'est cool la bretagne en reve, y' a du soleil , il fait chaud, tu peux te baigner dans la mer nue sans mode congélation......
et bobette, et bobette............., bon j'arrete la, je me fais du mal, maintenant je suis réveillé, triste la réalité
bon, je suis en train de pourrir un post alors sort

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par pierrolefou le Sam 14 Juil 2012, 08:51

bonjour
un maturateur ca sert a faire du fric pour les boites qui les fabriquent, aux revendeurs qui te les refourguent et maintenant tu les rechange tous car il les faut en inox etc.......a+

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par chinitess le Sam 14 Juil 2012, 09:15

bonjour,
Moi aussi j'ai remarqué que la teinture de propolis était formidable pour les piqures. Je ne suis pas très sensible aux piqures mais un jeune qui vient avec moi pour que je lui apprenne s'est fait piquer. Je lui ai mis de la teinture de propolis et la douleur et l'enflure ont disparu. Je l'ai fait plusieurs fois avec succès.
C'est très bon aussi contre les verrues.

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par fab24 le Sam 14 Juil 2012, 11:38

@chinitess oui, c'est un produit qui, me semble-t-il vaut bien mieux que ceux vendus en pharmacie...

@pierrolefou; c'est un peu l'idée que je m'en faisais... mais puisque tout le monde le fait je le fais! c'est vrai que l'on enlève des petits résidus mais je trouve que si le miel a été bien filtré (passoire à maille moyenne puis très fine), la présence de résidus est minimale... Pour le maturateur en inox c'est une obligation légale pour les pros??

@l'amiral; Oui, je suis tout de même d'accord vis à vis des impuretés...

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Re: à quoi sert le maturateur?

Message par pierrolefou le Sam 14 Juil 2012, 12:13

bonjour
Oui, j'en ai moi aussi. Je suis obligé car la miellerie est visitable sinon effectivement c'est mieux pour évacuer les bulles d'air et les micro déchets qui montent à la surface mais tu peux très bien faire avec des bidons en plastique alimentaire.
a+

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