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Mis en pot par l'apiculteur

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Invité le Dim 12 Aoû 2012, 22:49

DLU ?

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par jmb 24 le Dim 12 Aoû 2012, 22:56

Bonjour
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Salutations jmB
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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Invité le Dim 12 Aoû 2012, 22:59

et c'est de combien de temps?
pour moi le miel ne se périme pas...

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Margil le Dim 12 Aoû 2012, 23:00

2ans
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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Invité le Dim 12 Aoû 2012, 23:01

merci

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Margil le Dim 12 Aoû 2012, 23:07

Tiens, j'ai trouvé cet article intéressant sur la conservation du miel
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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Invité le Lun 13 Aoû 2012, 01:47

Je ne pense pas que le numéro de siret soit obligatoire.
Il doit y avoir une législation sur l'achat revente au niveau du pourcentage.

Sinon, je me suis déjà fait envoyer bouler sur un marché parce que j'ai demandé si le vendeur produisait, il m'a dit que oui, j'ai fais un peu l'idiot en lui demandant, comment il faisait pour la lavande, le miel de foret etc...
Oulala la réponse a été sèche et violente.

Pour la mention: oui c'est flou: On ne peut pas empêcher quelqu'un qui a des abeilles (donc un apiculteur) d'acheter du miel en fût à un autre apiculteur et de le mettre en pots: "mis en pot par l'apiculteur"...

Peut-être serait ce mieux: apiculteur récoltant???

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par manu44 le Lun 13 Aoû 2012, 10:04

Mouaih, donc j'ai une ruche et je suis apiculteur! OK
j'achete un fut chinois de Miel de TRUC, et je pourrai vendre du "miel de TRUC" marqué "mis en pot par l'apiculteur".
Et j'ai l'impression que cela reste légal !?

Pour ma part, sur l'étiquette je mets :
"miel des prairie de xxxx" XXXX selon le rucher car d'un rucher à l'autre les goûts sont différents.
"récolté et mis en pot par l'apiculteur"
et mes coordonnées...





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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par jmb 24 le Lun 13 Aoû 2012, 10:37

Bonjour
Pour ma part, sur l'étiquette je mets :
"miel des prairie de xxxx" XXXX selon le rucher car d'un rucher à l'autre les goûts sont différents.
"récolté et mis en pot par l'apiculteur"
et mes coordonnées...

il manque le poid et "Produit en France"

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Salutations jmB
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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Invité le Lun 13 Aoû 2012, 10:40

Tout cela a piqué ma curiosité.

Je viens donc de regarder attentivement les étiquettes de 2 pots de miels achetés chez des apiculteurs locaux :
1.-"Miel de lierre" Miel de Bretagne "Les ruchers du pays glazik" Récolté en France Mis en pot par l'apiculteur
2.-"Miel de forêt" Miel du Gorre Hoat Récolté en France.

Effectivement, ma blonde de Dame 4in et moi-même n'avions pas prêté attention à ces mentions plutôt laxistes qui autorisent toutes les manipulations voire toutes les pratiques déviantes.

D'un autre côté, nous ne consommons plus désormais que notre miel de Maner Prat Uhella, issu des collectes de nos abeilles dans l'environnement proche, donc sain, bio et tout, évidemment, l'agriculteur breton étant bien connu pour son addiction aux pratiques d'une agriculture raisonnée, sans recours aux pesticides et autres semences enrobées.

Comment ça dans mes rêves ?

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Malaurane le Lun 13 Aoû 2012, 15:26

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Vous trouverez sur ce site reponses à la plupart de vos questions.
René.

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par GéetMa le Lun 13 Aoû 2012, 18:01

Salutatous,
Et si on mettait sur les pots: "Mis en pots par l'apiculteur sur le lieu de production" ?
A+Gérard

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Marcel PRETOT le Lun 13 Aoû 2012, 18:34

Si vous achetez du miel pour le revendre vous fraudez à moins d’être professionnel ou inscrit comme commerçant au registre du commerce
votre N° de siret agricole vous permet de vendre votre production uniquement je sais qu'il n'y a pas beaucoup de contrôles
Sur votre étiquette le N° de siret n'est pas obligatoire
sont obligatoire
-récolté en France
- la DLUO pas la DLC
-vos noms et adresse (emballeur récoltant )
- miel ou miellat
-précision si miel de cru (acacia tilleul...)l'analyse du labo est conseillée de temps en temps les fraudes font faire ce genre de contrôle (de plus c'est un signe de respect de son client )
l'analyse pollinique peut prouver qu'un miel ne peut provenir de votre région ou que l'appellation n'est pas conforme
Restons dans les clous c'est préférable

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par manu44 le Lun 13 Aoû 2012, 19:10

Marcel PRETOT a écrit:l'analyse du labo est conseillée de temps en temps les fraudes font faire ce genre de contrôle (de plus c'est un signe de respect de son client )

Peux-tu nous indiquer comment procéder pour faire analyser son miel:
Ou?
Combien ça coûte?
Délai?
Ce que cela indique?
Exemple?

Merci

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par vanessa le Lun 13 Aoû 2012, 19:25

manu44 a écrit:
Marcel PRETOT a écrit:l'analyse du labo est conseillée de temps en temps les fraudes font faire ce genre de contrôle (de plus c'est un signe de respect de son client )

Peux-tu nous indiquer comment procéder pour faire analyser son miel:
Ou?
Combien ça coûte?
Délai?
Ce que cela indique?
Exemple?

Merci

On l'a fait analyser en passant par notre syndicat ça nous a coûté 20€.
Si tu veux le faire par toi même ça coûte dans les environs de 200€ il me semble

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Marcel PRETOT le Lun 13 Aoû 2012, 20:16

Dans les Vosges nous avons un laboratoire du conseil général qui nous fait les analyses pour un prix de 20 euros environ suivant ce que l'on demande les délais sont rapides moins d'une semaine sur demande (cela a a été une des premières choses que j'ai demandé quand j'ai pris la présidence d'Apivosges ces délais sont importants pour notre appellation AO P miel de sapin des Vosges Les autres labo appliquent sensiblement les mêmes prix .En passant par votre syndicat le labo bénéficie d'une aide européenne

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Invité le Lun 13 Aoû 2012, 22:45

Voir Ici

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

Message par Fabrice34 le Jeu 30 Aoû 2012, 09:21

Bonjour,

Je me suis fait la même réflexion pas plus tard qu'il y a 3 semaines..............je pars en vacances à la montagne...........j'arrive..............et mince !!! j'ai oublié mon miel à la maison....je file donc en 4ème vitesse en acheter au petit commerce du coin. Sur une petite étagère en pin "façon rustique" des pots....................de 6 à 8.5 euros les 500 grs.(en plus je me revois me faire la réflexion.......il est un peu cher, mais si c'est Mme Untel qui le met en pot......je fais un geste pour elle !!!!! vive l'artisanat !!!!!! LOL !!!!!

Bref............je prends un joli pot blanc..........Miel de Montagne...............Miel du Pays............mis en pot par Mme UNTEL 74XXX.et zouuuuu !!!

Puis quand j'arrive à la maison, je regarde attentivement :

Miel de Pays en haut de l'étiquette
Miel de Montagne rajouté par une étiquette noire
Mis en pot par Mme UNTEL Code Postal

Et là je me dis que j'ai acheté un pot de miel, certes du pays, certes de montagne.....mais je suis en Savoie et que par le jeu de ces appellations "floues"......je mange peut être du miel qui vient du Massif Central ou des Pyrénées.....

C'est la dernière fois que je me sers dans un commerce............la prochaine fois, j'irai chez l'api du coin......

Very Happy

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Re: Mis en pot par l'apiculteur

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