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candi deja vide

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candi deja vide

Message par la piqueuse le Lun 22 Oct 2012, 15:23

bonjour,
Cet après midi, vu le beau temps et les 22° en Normandie, j'en profite pour retirer mes lanières apivar posée il y a de ça 10 semaines.
J'ai posé un pain de candi il y a 15 jours et surprise il reste 5% de candi, elles ont tout pris ?????

Pourtant j'ai pas mal de réserve de miel sur les deux cadres de rives de chaque coté donc x4 et sont pleins et operculés et sur tout le reste des cadres, bien remplis sur les extrémités.

Quelqu'un a une explication ??

la piqueuse
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Re: candi deja vide

Message par vincentapi10 le Lun 22 Oct 2012, 20:31

Moi oui, Elles considèrent le candi comme une source à piller; comme le miel cristallisé qu'il peut y avoir dans une ruche morte et malgré les soit-disant "elle ne stockent pas le candi"
elle le stockent bel et bien.

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Re: candi deja vide

Message par Invité le Lun 22 Oct 2012, 21:21

Bonsoir à tous !

Oui c'est un fait qu'elles le stockent, mais j'ai souvent retrouvé du candi sur mon tiroir quand il est prit trop vite, elles le grignotent et les morceaux tombent en bas de la ruche !

D'ailleurs vous avez tous du retrouver du sucre sur vos tiroirs (ou presque !), j'avais même essayé de le mouiller un peu pour éviter ça, mais ce n'est pas évident !

Celui qui m'a fait le plus ça, c'est le candi ressemblant plus au vrai sucre candi, pas le sucre en pâte que l'on nomme à tord "candi" !
Le sucre candi est réalisé en chauffant le sucre au delà du "petit boulé", donc vous montez votre sucre à 116°c et c'est à cette température qu'il devient "sucre candi"

voilà un lien pour en faire !
http://www.zoo-logique.org/vs/abeilleduforez/candi.htmhttp://www.zoo-logique.org/vs/abeilleduforez/candi.htm
a++++++++++++azam

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Re: candi deja vide

Message par gaïa le Lun 22 Oct 2012, 23:14

Merci pour ce lien, Azam

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Re: candi deja vide

Message par la piqueuse le Mar 23 Oct 2012, 07:35

Merci pour vos conseils
bravo

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Re: candi deja vide

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