dans l'extracteur...

le miel, pris sur le vif à la sortie des alvéoles...

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Ça me donne toujours l'envie de mettre mon doigt dedans et miam !
Ça me donne mème l'odeur dans le nez...

oui c'est beau

Dis donc Margil tes cadres ne seraient ils pas placés à l'envers ? tes cadres tournent bien en allant vers la droite ? d'après la courbe du miel.

Les photos sont belles.

Merci, c'est vrai que l'on est chanceux de pouvoir profiter de l'odeur qu'exhale les cadres en tournant.

En tangentiel, je ne sais pas si il y a un sens pour placer les cadres,
je tourne de toute façon dans les deux sens.

Si si ! C'est le bas du cadre dans le sens de rotation du panier......c'est à dire si je me suis mal exprimé, si la rotation est à droite, le bas du cadre à droite...........

Belle photo quand même!! bel effet !!!

Fabrice34 a écrit:Si si c'est le bas du cadre dans le sens de rotation du panier.............

Bonjour
Exact, cela permet de mieux vider les alvéoles car on respecte la pente qu'elles ont.

Photo sympas !

belles photos...ça donne envie d'extraire et de gouter!!!!

Fabrice34 a écrit:Si si c'est le bas du cadre dans le sens de rotation du panier......c'est à dire si je me suis mal exprimé, si la rotation est à droite, le bas du cadre à droite...........

ben oui, mais quand je tourne dans l'autre sens, le sens des cadres est bon.
Là, les photos sont prises avec les cadres qui tournent à l'envers... bon enfin, passons...

Je pense que le sens n'a pas d'importance, considérant que la vitesse de rotation est constante la plus grande partie du temps.
À vitesse constante, seule la force centrifuge agit, et le miel sort radialement, donc presque bien aligné avec les alvéoles qui sont un peu penchées à droite ou à gauche. À la sortie de l'alveole, la goutte de miel rencontre la couche d'air qui tourne à une vitesse plus basse, donc la goutte est freinée, ce qui lui donne une trajectoire courbe.

Si on est en phase d'accélération, le miel va subir la force centrifuge, et une force tangentielle qui va faire que le miel va avoir tendance à couler sur le côté "arriere" de l'alveole ( arrière par rapport au mouvement, comme vous êtes collé en direction de l'arrière de la voiture quand elle accélère ), donc dans la phase d'accélération, si vous tournez à droite, il faut que les alvéoles soient penchées vers la gauche.

Dans la phase de décélération, c'est l'inverse (comme quand la voiture freine, vous êtes attiré vers le pare brise), il vaut donc mieux dans cette phase que les alvéoles soient orientées vers la droite si vous tournez vers la droite.

Dans la pratique, ce serait compliqué de retourner les cadres en cours de rotation, et ce serait bien s'embeter pour ne pas gagner grand'chose. Donc avec un extracteur tangentiel, le sens n'a pas d'importance. Attention, dans un extracteur radial, il est en revanche très important d'orienter le bas du cadre vers l'intérieur de l'extracteur.

Le sens des cadres dans un extracteur tangentiel est un vieux serpent de mer qu'on se raconte de père en fils dans l'apiculture. Il y a aussi la mayonnaise qu'il faut toujours tourner dans le même sens, mais c'est plutôt de mère en fille...