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realiser du vinaigre de miel

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Re: realiser du vinaigre de miel

Message par jmb 24 le Lun 10 Oct 2016, 22:21

Bonjour
Je ne comprend pas ce qui à pu se passer.
Il semble qu'il y a eu beaucoup d'évaporation, et donc une concentration en sucre avant transformation en alcool

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Re: realiser du vinaigre de miel

Message par guewen le Mar 11 Oct 2016, 14:03

Non ,sur la photo j'avais enlevé le vinaigre,il ne restait plus que la peau de la moisissure.est ce normal ?
En évaporation moins d'un tiers .
j'ai le vinaigre en bouteille .
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Re: realiser du vinaigre de miel

Message par jmb 24 le Mar 11 Oct 2016, 16:07

guewen a écrit:Non ,sur la photo j'avais enlevé le vinaigre,il ne restait plus que la peau de la moisissure.est ce normal ?
En évaporation moins d'un tiers .
j'ai le vinaigre en bouteille .
Bonjour
Je ne sais pas ce qui c'est passé pour que cette moisissure se forme !

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