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Devenir apiculteur pro

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Devenir apiculteur pro

Message par brye le Dim 20 Jan 2013, 21:48

Bonjour à tous,

Je me présente, j'ai 38 ans, 3 enfants, 3 ruches (je compte passer à 6-8 cette année). J'ai des ruches depuis 1 année et je termine ma première année au rucher école.

Je suis employé à mi-temps et indépendant sur l'autre mi-temps, j'ai un boulot que j'aime et qui marche. Je souhaite devenir petit à petit apiculteur pro ou mi-pro. J'ai l'habitude de relever des défis, de changer d'orientation et je sais bosser.... J'ai plusieurs hectares qui appartiennent à la famille, super emplacement et besoin mélifère pour mettre des ruches.

J'ai envie de me rapprocher de la nature, de ne plus être sur mon ordi 100 % de mes journées. J'ai envie de devenir pro comme activité complémentaire.

Voila déja une question, combien de ruches je dois avoir pour gagner + ou - 500 euro par mois???
Si j'ai la formation d'apiculteur et le registre d’indépendant, je peux vendre du miel???

Merci pour vos conseils, remarques,...

A bientot

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par pipoulou le Dim 20 Jan 2013, 21:55

Salut et bienvenue et bon courage pour ton projet
@+

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par vincentapi10 le Dim 20 Jan 2013, 21:57

pas évident de te répondre, car en fonction du rendement et des charges d'une année sur l'autres ça peut être asser variable mais avec 150 ruches en production et un investissement coupé au couteau (strict minimum) je pense que tu pourra arriver das ces alentour. Pour ce qui est de la réglementation en Belgique je ne la connais pas essaye de voir avec le CARI.

Si Micmala était là il pourrait sans doute te répondre notre ourson Belges.

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par brye le Dim 20 Jan 2013, 22:02

Merci pour la réponse et l'encouragement ...

Pour la réglementation, pas de problème je vais vois avec le Cari et les api que je connait.
c'est clair que ce n'est pas simple de donner un chiffre. Mais à la grosse louche combien de revenu on peut avoir d'une seule ruche. Je parle de revenu, mais en bon père de famille cad sans chercher le profil à tout prix, laisser du miel pour les abeilles,...
Une idée de prix de revenu brut (sans les charges) par ruche????

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par vincentapi10 le Dim 20 Jan 2013, 22:06

Par sur une production de 20Kg de miel par ruche ensuite les prix sont tellement variable, le matériel aussi, c'est vraiment pas évident, demande aussi a des comptable agri qui ont des pro s'il veulent bien t’aiguiller (je sais que c'est peux être encore plus dur).

Je pense franchement 150 colonie en production en dessous trop juste.

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par pipoulou le Dim 20 Jan 2013, 22:10

Tous dépend de ta production en travail et récolte,vente d'essaim,élevage de reine,cours,formation,animation,parrainage de ruche etc....avec 70 ruches je pense que ces fesable et surtout fiable
@+

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par brye le Dim 20 Jan 2013, 22:13

ok merci. Je ne compte pas vendre que du miel. Des essains, savons, reines, visite du rucher par les écoles,....

Je vais continuer mes formations, passer à 8 ruches cette année... je me donne 5, 8 ans pour le faire

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par vincentapi10 le Dim 20 Jan 2013, 22:23

brye a écrit:ok merci. Je ne compte pas vendre que du miel. Des essains, savons, reines, visite du rucher par les écoles,....

Je vais continuer mes formations, passer à 8 ruches cette année... je me donne 5, 8 ans pour le faire

Je trouve ça raisonnable tu va pouvoir ainsi y aller progressivement un seuil important c'est les 30 au delà tu dois réfléchir autrement ton organisation et ne plus forcement attendre la bonne fenêtre météo pour aller au ruche. Mais en 8ans c'est réalisable surtout que tu verra ton potentiel et les possibilités. tu pourra aussi tester ta motivation, avoir tes premier déboire faire des erreurs et acquérir ton expérience.

Comme je dis souvent "doucement mais longtemps".
Bon courage pour ton projet je te souhaite de réussir.

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par viking le Dim 20 Jan 2013, 22:39

Et réfléchi bien aussi aux déboucher de ta production: c'est bien de produire mais ça ne rapporte que si c'est vendu.
Et entre de la vente en gros et de la vente de produit fini aux consommateurs, ce n'est pas le même métier ni le même revenu.

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par brye le Dim 20 Jan 2013, 22:47

Viking, bien sur c'est clair pour moi, tu as raison. Ce n'est pas le maillon de la chaine qui me fait le plus peur, c'est celui que je maitrise le plus.... j'ai la chance aussi de pouvoir jouer sur le coté "luxe" de la région de production... j'ai des bonnes pistes

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par petrole59 le Dim 20 Jan 2013, 23:14

Ton revenu va dépendre énormément de ce que tu comptes faire

Il y a beaucoup de produit de la ruche et dérivés qui sont vendables

:miel , essaims, propolis ,bougies , pain d'épice ,savon , nougat , hydromel , gelée royale ...

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par mario le Lun 21 Jan 2013, 08:32

brye a écrit:ok merci. Je ne compte pas vendre que du miel. Des essains, savons, reines, visite du rucher par les écoles,....

Je vais continuer mes formations, passer à 8 ruches cette année... je me donne 5, 8 ans pour le faire


n'oublie pas que le temps a faire les visites et de tenir un magasin de vente c'est du temps que tu ne passe pas dans les ruchers,c'est très compliqué a géré !Pour dégager un revenu de 1200 E /mois il faut vendre environ 120 Kg de miel par mois = 1440 Kg/an soit 70 ruches, pour payer cotisation sociale 70 ruches,pour les investissements les 5 premières années 70 ruches soit un total de 210 ruches pour dégager un revenu correct

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par vincentapi10 le Lun 21 Jan 2013, 09:03

Salut Mario tu confond revenue et Chiffre d'Affaire il faut déduire le coût des traitement celui du gasoil, les cadres la cire le petit matériel et l'amortissement du gros matériel, les assurances,etc.

Je sais que dans le Nord le miel se vend autour des 10€ le kilo mais en Belgique je ne connais pas les tarif courant.

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par petrole59 le Lun 21 Jan 2013, 09:12

Salut Vincent mario parle de 70 ruches pour les cotisations sociales et 70 pour les investissements les 5 premiéres années et 70 ruches pour 1440 kilogrammes de miel par an .
Il y a quand même 140 ruches qu'il ne compte pas en rentabilité mais en dépenses

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par mario le Lun 21 Jan 2013, 09:25

vincentapi10 a écrit:Salut Mario tu confond revenue et Chiffre d'Affaire il faut déduire le coût des traitement celui du gasoil, les cadres la cire le petit matériel et l'amortissement du gros matériel, les assurances,etc.

Je sais que dans le Nord le miel se vend autour des 10€ le kilo mais en Belgique je ne connais pas les tarif courant.

Exact vincentapi10 le chiffre d'affaire de 210 ruches il faut compter les dépenses cotisations sociales ,4x4,gas-oil,sirop de nourrissements,achat de reines,remboursements des investissements etc ...se qui représente le chiffre d'affaires de 140 ruches il te reste la production de 70 ruches pour ton salaire!

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par fabs42 le Lun 21 Jan 2013, 09:55

Si j'ai bien compris, 1/3 de ton chiffre d'affaire peuvent etre alloué a ton salaire..?

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par mario le Lun 21 Jan 2013, 10:04

En gros oui les 5 premières années,après tu peux augmenté ton salaire tu auras remboursé les investissements!

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par Invité le Lun 21 Jan 2013, 10:05

Salut,

c'est un "tantinet" plus compliqué !

je ne sais pas en belgique, mais en France tu es considéré "pro"
à partit de 200 Ruches, ( cotisations Msa: chef d'exploitation)

et là ça change du tout au tout ! en dessous il n'est exigé qu'une cotisation dite "de solidarité" qui (ne donne droit à rien) mais qui est dérisoire, en dessus, c'est les cotisations (agricoles) normales, retraite, assurance maladie, etc etc ...+ impots,

* Moins de 40 ruches : pas de cotisation.
* De 40 à 200 ruches : une cotisation de solidarité.
* Au delà de 200 ruches : cotisation sur le bénéfice agricole.

les impots "forfaitaires" par ruches, sont eux, étudiés et fixés par régions, donc par probabité de potentiel mellifère,

à partit de ça, toujours en France, il est plus facile de comprendre pourquoi bon nombre d'exploitations ( la majorité) ne passent pas le cap des 200 unités !

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par mario le Lun 21 Jan 2013, 10:14

Ta entièrement raison apinoires,ça dépends de ce que tu veux faire comme tu dis c'est compliqué - 200 ruches je ne sais pas si tu as le droit de faire un magasin comme notre ami belge veut le faire.

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par Invité le Lun 21 Jan 2013, 10:23

mario a écrit:Ta entièrement raison apinoires,ça dépends de ce que tu veux faire comme tu dis c'est compliqué - 200 ruches je ne sais pas si tu as le droit de faire un magasin comme notre ami belge veut le faire.


pour le magasin, c'est un autre registre, à ce moment là c'est au niveau du code du commerce
car dans ce cas tu es "commerçant" ou en dehors des charges dites "fixes" tu devra payer des impots sur le bénéfice réalisé !

et ça c'est pas directement lié à l'exploitation, qui elle est régie comme une activité agricole !
avec ses propres charges, selon le niveau de l'exploitation, - de 40, 40/199 et + de 200 !

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par brye le Lun 21 Jan 2013, 10:36

merci pour les infos.
mes cotisations sociales sont déja payés par mon emploi de salarie, c'est une bonne chose.
je me fixe + ou - 70 ruches d'ici 3 ans.... on verra

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par Invité le Lun 21 Jan 2013, 10:37

J'avais oublié,
C'est la raison pour laquelle la très grande majorité des api. qui vendent directement,
le font en général soit à leur domicile ou sur les marchés ( ou les 2)

pour la vente en boutique, il vaut mieux ( je pense) vendre en 1/2 gros à un commerçant qui déjà, vend ce genre de produit , plutôt que de créer son propre magasin !

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par Invité le Lun 21 Jan 2013, 10:46

brye a écrit:merci pour les infos.
mes cotisations sociales sont déja payés par mon emploi de salarie, c'est une bonne chose.
je me fixe + ou - 70 ruches d'ici 3 ans.... on verra
`
oui, vu comme ça, ton activité est considérée comme un complément de revenus !
c'est gérable, ( pas trop lourd)

et comme tu dis, "après on verra" tu sera toujours à temps d'augmenter en même temps le nombre de tes ruches avec ta clientèle, c'est comme ça qu'il faut le voir !

la plupart, par exemple, qui ont repris ou créés une grosse activité d'emblée, se sont plantés !

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par ecoapi le Lun 21 Jan 2013, 10:53

apinoires a écrit:
à partit de ça, toujours en France, il est plus facile de comprendre pourquoi bon nombre d'exploitations ( la majorité) ne passent pas le cap des 200 unités !

Pour cette raison il est facile à comprendre pourquoi il y a un couple d'apiculteur où lui déclare 199 ruches et sa femme 199 en plus. Cool

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Re: Devenir apiculteur pro

Message par apilolo le Lun 21 Jan 2013, 11:13

d'accord, mais ils n'ont aucune couverture maladie sans parler de leur retraite plus tard...

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Re: Devenir apiculteur pro

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