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Miel de lierre

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Miel de lierre

Message par flav90 le Ven 25 Jan 2013, 11:22

Bonjour,

Je souhaiterais savoir si quelqu'un à déjà fait du miel de lierre, car j'ai lu que ce miel de fin de saison est peu extrait et qu'il fige très vite alors je voudrais savoir si j’extrais ce miel 1 foi par semaine c'est suffisant ou s'il faut que je l'extraie plus vite? Autre question comment faites vous pour laisser maturer un miel qui fige très vite car s'il fige dans le maturateur c'est pas très pratique pour le mettre en pots? Enfin est ce que ce miel se vend et a t'il bon gout ?

Merci d'avance pour vos réponses.


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Re: Miel de lierre

Message par Margil le Ven 25 Jan 2013, 13:03

Le lierre permet surtout de compléter les réserves en fin de saison, de plus il me semble avoir lu que le goût n'était pas très agréable

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Re: Miel de lierre

Message par Filou46 le Ven 25 Jan 2013, 18:19

Il me semble qu'au moment du lierre, il est largement temps de laisser les filles en paix: ce miel, c'est leur dernière réserve...

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Re: Miel de lierre

Message par flav90 le Ven 25 Jan 2013, 18:31

Oui j'entend bien, mais j'en ai tellement que je peux en récolter un peu sur une très courte période avant de leur laisser faire leur réserve pour l'hiver.

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Re: Miel de lierre

Message par Carnica22 le Ven 25 Jan 2013, 19:16

Le miel de lierre cristalise très vite, n'est pas bon du tout et surtout il est toxique pour l'homme . Autant de choses qui en font un miel jamais récolté !
En plus il s'agit de la dernière miellée, on peut vraiment laisser nos petites abeilles en paix non ?

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Re: Miel de lierre

Message par Invité le Ven 25 Jan 2013, 20:07

Mais à vous lire il fleurit quand chez vous le lierre ?
ou alors, l'hiver commence quand ?

car si il fleurit en septembe comme chez moi, vous pouvez lui laisser en récolter un peu à Flav !
ses fifilles auront quand même encore un peu de temps avant l'hiver non ?

pour chez moi Fav, ça tombe pas très bien en date, car c'est l'époque ou on fini juste les traitements et on se prépare plutôt à récolter ensuite sur la menthe sauvage et la sarriette, ce qui fait que les abeilles en profitent pour elles, pour ce refaire un peu la santé mais j'en connais qui récoltent en "toutes fleurs" assez tard pour profiter du lierre,

mais, dans le "toutes fleurs" pas en mono floral !

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Re: Miel de lierre

Message par flav90 le Ven 25 Jan 2013, 21:06

Le lierre fleurit ici en septembre octobre sur les périodes en général les plus belles de l'année, mais surtout septembre l'hiver arrive juste après en général. Mon but était d'utiliser des ruches que j'ai en montagne que je vais descendre assez tot pour les traiter contre varroa. Après je vais les mettre au lierre, en récolter une partie et le reste le laisser à mes zazas pour l'hiver. Et finir le mois d'octobre par un bon nourrissement et normalement ça passe.

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Re: Miel de lierre

Message par Invité le Ven 25 Jan 2013, 21:37

Bonsoir Flav90 !

Il vaudrait mieux laisser ça en l'état, elles récoltent, c'est très bien et c'est à elles !

Si c'est un miel figeant très rapidement, vous aurez le risque de récolter un miel non "mûr" et pour le redonner ensuite, c'est plus ou moins chocolat !

Vous aurez bien meilleur temps de retirer quelques cadres pleins, et les remplacer par quelques vides !

Les pleins vous les mettez au congel et si besoin vous les redonnerez !

L'autre possibilité si vous ne pouvez pas leur redonner, c'est de vous en servir pour les essaims ! (vous verrez qu'ils démarrent très bien avec des cadres pleins de miel !).

Par contre, évitez l'extraction !!! (mais ce n'est que mon avis !!)

a+++++++azam

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Re: Miel de lierre

Message par petrole59 le Ven 25 Jan 2013, 22:16

Azam +1

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Re: Miel de lierre

Message par abou-soulaiman le Ven 25 Jan 2013, 22:21

Carnica22 a écrit:Le miel de lierre cristalise très vite, n'est pas bon du tout et surtout il est toxique pour l'homme . Autant de choses qui en font un miel jamais récolté !
En plus il s'agit de la dernière miellée, on peut vraiment laisser nos petites abeilles en paix non ?

le miel de lierre est toxique??? j'ai jamais lu ou entendu ça.

J'ai plutôt lu que la plante est toxique mais que le miel de cette plante ne l'est pas.

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Re: Miel de lierre

Message par loww le Lun 31 Aoû 2015, 16:09

Bonjour à tous,
Je reviens sur cet ancien post car une question me "turlupine". Si l'on fait du miel de lierre, c'est à dire que l'on va récolter vers octobre nos hausses, n'est-il pas trop tard  pour traiter contre le varroa ?

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Re: Miel de lierre

Message par Filou46 le Lun 31 Aoû 2015, 17:57

Ben si, c'est un peu tard, il faut 12 semaines (mettons 10) ce qui fait 2 mois, et tu vas les retirer en décembre, alors que la grappe risque d'être formée suivant la température (de plus, tu es ch'ti...).
Tu as des (mal)chance de la faire tomber, et elle risque de ne pas se relever et de mourir loin des réserves....
Par contre, comme dit plus haut, il faut leur laisser cette dernière miéllée, après il n'y a plus rien, sauf le candi.
Comme me disait un vieil api, il y a des apiculteurs et des miellards (comme les viandards de la chasse)... il faut choisir...

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Re: Miel de lierre

Message par David R le Lun 31 Aoû 2015, 18:16

loww a écrit:Bonjour à tous,
Je reviens sur cet ancien post car une question me "turlupine". Si l'on fait du miel de lierre, c'est à dire que l'on va récolter vers octobre nos hausses, n'est-il pas trop tard  pour traiter contre le varroa ?

Pas si tu comptes traiter à l'acide oxalique.

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Re: Miel de lierre

Message par loww le Lun 31 Aoû 2015, 19:41

Ce n'est pas que je veux en faire mais juste une question que je posais sur les miels de lierre que l'on peut trouver et la conduite des apiculteurs  Smile

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Re: Miel de lierre

Message par tadou le Lun 12 Oct 2015, 21:22

J'en ai récolté une tasse pour voir,
Il cristallise en 24 heures environ
et est blanc.
 Donc impossible à décanter. Il vaut donc
mieux, comme dit plus haut, le laisser aux abeilles
car elles en auront besoin

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Re: Miel de lierre

Message par roseicollis le Lun 12 Oct 2015, 21:27

t'as essayé de le gouter ? Very Happy

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Re: Miel de lierre

Message par tadou le Lun 12 Oct 2015, 21:40

Oui ,il cristallise très fin , on dirait du saindoux.
  Le goût est assez bon.

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Re: Miel de lierre

Message par jooss80140 le Lun 12 Oct 2015, 21:46

récolter avec des lanières apivar dans la ruche ?????

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Re: Miel de lierre

Message par API07 le Lun 12 Oct 2015, 22:11

jooss80140 a écrit:récolter avec des lanières apivar dans la ruche ?????

Tadou n'a jamais dit que ses ruches étaient sous traitement apivar ! clown

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Re: Miel de lierre

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