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du pollen oui mais ..

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du pollen oui mais ..

Message par cdpolo le Sam 2 Fév 2013 - 3:07

bonjour a tous et toutes,

Juste une question qui me trotte ... quand on complémente du sirop / candi avec du pollen, est ce judicieux d acheter du pollen du commerce ?
Ce pollen a du perdre pas mal de ces propriétés ...

merci ! & bonne journée

cdpolo
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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 3:18

cdpolo a écrit:bonjour a tous et toutes,

Juste une question qui me trotte ... quand on complémente du sirop / candi avec du pollen, est ce judicieux d acheter du pollen du commerce ?
Ce pollen a du perdre pas mal de ces propriétés ...

merci ! & bonne journée

re,

Non, là tu peux oublier !
ce que tu peux faire c'est en récolter du tien et le conserver à cet effet !

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Re: du pollen oui mais ..

Message par cdpolo le Sam 2 Fév 2013 - 3:30

salut

le conserver comment ... congélation ?

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 3:34

hé, oui polo, congélation
il garde toute ses propriétes
le plus chiant c'est de trimbaler le congelo sur les marchés, c'est lourd!!!

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Re: du pollen oui mais ..

Message par HANDFIRE84 le Sam 2 Fév 2013 - 3:42

taobi07 : hola hola tu es renviendu sur le fofo? ça faisait un bail ! comment va? ça fait plaisir de te revoir parminou (comme disait jésus).

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 3:52

ben, j'ai vu que le nombre de membre avait dangereusement diminué
faudrait pas que le forum s'eteigne
et puis j'ai refait un stock de conneries, alors......

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 3:53

merde, j'ai recommencé a pourrir
désolé polo sort

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Re: du pollen oui mais ..

Message par HANDFIRE84 le Sam 2 Fév 2013 - 3:58

ah oui je me disais aussi que le forum s'endormait doucement. il manque plus que notre micmala national pour faire la paire. ça fait un bout de temps aussi pour lui. il a du se faire kidnapper par des belges

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Re: du pollen oui mais ..

Message par jmb 24 le Sam 2 Fév 2013 - 4:03

taobi07 a écrit:hé, oui polo, congélation
il garde toute ses propriétes
le plus chiant c'est de trimbaler le congelo sur les marchés, c'est lourd!!!
Bonjour
Il y a des congélateur genre glacières de 30 l , et ils se branchent même sur le 12V.

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Salutations jmB
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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 4:15

oui, jmb, c'est exact,
d'ailleurs il semblerait (j'ai lu ça quelque part), que le pollen soit un des rares "aliments"
que l'on peux congeler et decongeler sans soucis (pas d'eclatement des molecules)
tu en sais quelque chose ?????

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Re: du pollen oui mais ..

Message par jmb 24 le Sam 2 Fév 2013 - 5:36

Bonjour
un des rares "aliments"que l'on peux congeler et décongeler
C'est bien ce qui se passe dans la nature pour les chatons de saule et de noisetier quand il gèle les nuits de printemps.
Quand à le faire sans soucis; je ne m'y aventurerais pas une fois congelé, je le conserve jusqu’à la vente dans le congélateur et demande aux clients de venir avec une glacière et des pains de glace(la prudence est mère de la sûreté)

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Salutations jmB
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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 6:01

je suis bien d'accord, il faut etre prudent
c'est un coup a avoir de grosses emmerdes en cas de probleme.

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 7:23

de ce que j en ai lu ce n est pas top la congélation décongélation

mais une ruche morte au printemps les cadres vont congeler décongeler et on va ( s'ils sont sain) les utiliser avec le pain de pollen

alors quoi penser?
etre prudent je pense egalement

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Re: du pollen oui mais ..

Message par pierrolefou le Sam 2 Fév 2013 - 8:24

bonjour
perso je te conseille de meme pas utiliser le tient sauf si tu es vraiment sur de ne pas avoir de couvain platré car tu va t en foutre partout ,quand j en utilise je fait avec des substituts.a+

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 8:28

tu utilise quel substitut?
levure de bière je suppose et autre chose?

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Re: du pollen oui mais ..

Message par cdpolo le Sam 2 Fév 2013 - 8:37

si quelqu un a une recette ou un fournisseur, je suis preneur ...

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Re: du pollen oui mais ..

Message par pierrolefou le Sam 2 Fév 2013 - 8:39

non j avais acheté un substitut chez ickorama Smile je ne me rappele plus du nom.
il parait que la poudre de jaune d oeuf marche tres bien, il me reste plus qu a acheter des cocottes Razz .a+


Dernière édition par pierrolefou le Sam 2 Fév 2013 - 13:03, édité 1 fois

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 8:41

tu es sur que ce n est pas plutot de blanc d oeuf qui est tres protéiné alors que le jaune est très gras

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Re: du pollen oui mais ..

Message par L'amiral le Sam 2 Fév 2013 - 8:44

jmb 24 a écrit:Bonjour
un des rares "aliments"que l'on peux congeler et décongeler
C'est bien ce qui se passe dans la nature pour les chatons de saule et de noisetier quand il gèle les nuits de printemps.
Quand à le faire sans soucis; je ne m'y aventurerais pas une fois congelé, je le conserve jusqu’à la vente dans le congélateur et demande aux clients de venir avec une glacière et des pains de glace(la prudence est mère de la sûreté)

En effet, s'il est vrai (mais c'est une supposition de ma part) que la structure du pollen reste intacte lors de se congélation (les cellules qui le composent n'explosent pas sous l'effet du gel de l'eau qu'elles contiennent), la succession congélation / décongélation à plusieurs reprises n'empêche pas les bactéries et champignons de se déposer dessus et de s'y développer pendant la phase décongélation...


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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 9:27

cdpolo a écrit:si quelqu un a une recette ou un fournisseur, je suis preneur ...

hé Bien polo, tu fais comme les copains !
en cas de disette de pollen tu as recours à le levure de bière "bio"
ça vaut pas le pollen de cystes mais en cas d'urgence, ça dépanne !

comme on dit: "faute de merle" et si elles te font un peu la gueule, tu peux aussi avec, faire des galettes de "pain de miel" ça elles préfèrent !

et si elles continuent toujours,à faire la gueule, Evil or Very Mad
tu t'approches bien de l'entrée de la ruche et tu leurs expliques que c'est momentané et que le beau temps va pas tarder ! là en general, en comprenant que c'est pas définitif, elles le bouffent !



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Re: du pollen oui mais ..

Message par mario le Sam 2 Fév 2013 - 11:18

Recette de pâte protéinée 2 L d'eau, 8 kg de sucre, 2kg de miel en y rajoutant des protéines tirées de l'alimentation humaine. On rajoute 300 g de lait en poudre écrémé et 300 g de levure de bière passé au mixer incorporés dans le candi bouillant dans sa phase de refroidissement.Une autre source de protéines farine de soja dégraissée bio(difficile à trouver)

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 13:34

pierrolefou a écrit:non j avais acheté un substitut chez ickorama Smile je ne me rappele plus du nom.
il parait que la poudre de jaune d oeuf marche tres bien, il me reste plus qu a acheter des cocottes Razz .a+

salut pierro
ce serait pas de l'apifeed ???

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 13:38

j ai essaye l'apifeed ben j en n achèterais pas elle n en n ont pas voulu

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Re: du pollen oui mais ..

Message par pierrolefou le Sam 2 Fév 2013 - 13:42

taobi07 a écrit:
pierrolefou a écrit:non j avais acheté un substitut chez ickorama Smile je ne me rappele plus du nom.
il parait que la poudre de jaune d oeuf marche tres bien, il me reste plus qu a acheter des cocottes Razz .a+

salut pierro
ce serait pas de l'apifeed ???
salut tao
je me rappele plus du tout du nom!.
a+

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Re: du pollen oui mais ..

Message par Invité le Sam 2 Fév 2013 - 13:45

guittatus a écrit:j ai essaye l'apifeed ben j en n achèterais pas elle n en n ont pas voulu

exact, j'ai aussi fait l'essai, pas le top
aprés, je l'ai melangé avec du miel, la ,ça va, elles le prennent

pierro, va falloir que tu bouffe les vitamines destinés a tes abeilles Very Happy

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Re: du pollen oui mais ..

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