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enlever l'humidité du miel

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Re: enlever l'humidité du miel

Message par maya39 le Lun 23 Mai 2016, 18:27

Non, les alvéoles operculées sont comme des petit pots. Very Happy il y a qu'a voir que l'on se sert de la cire, pour rendre les nourrisseur étanches. Very Happy

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Re: enlever l'humidité du miel

Message par vainvain le Lun 23 Mai 2016, 18:31

Ok merci. C'est bien ce qu'il me semblait. J'avais lu le contraire sur un autre forum. Very Happy

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Re: enlever l'humidité du miel

Message par Michel52 le Lun 23 Mai 2016, 18:58

vainvain a écrit:ok merci, c'est bien se qui me semblait, j'avais lu le contraire sur un autre forum Very Happy
Bonjour,
A juste titre :
- un miel operculé peut présenter des taux d'humidité très élevé et même fermenter sous les opercules.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
- de même, on peut sécher un miel operculé, mais ce sera forcément plus long.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Pour ma part, avec la météo actuelle ici, il ne va sûrement pas y avoir de miel de printemps --> donc pas de souci pour le sécher !
Michel.

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Re: enlever l'humidité du miel

Message par robert.perrin le Lun 23 Mai 2016, 19:02

victor lafleur a écrit:Bonjour ,
Il te faut une petite pièce dans laquelle tu entrepose tes hausses .
A l'intérieur tu installes un radiateur électrique réglé à 30 degrés .
Il te faut une entrée d'air filtrée 5 / 10 cm + une extraction , genre ventilateur ,
qui rejette l'air  dehors , tu fermes la porte . Tu fais tourner toute la nuit .
En une nuit tu perds tranquille 2 à 2.5 % d'humidité .
Le but c'est de réchauffer l'air de la pièce , l'air chaud contient plus d'air que l'air froid entrant .
Voir diagramme de MOLLIER , échanges thermiques .

A++
Reste la question de la surface d'échange. A faire avant extraction.

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Re: enlever l'humidité du miel

Message par vainvain le Lun 23 Mai 2016, 19:06

Michel52 a écrit:
vainvain a écrit:ok merci, c'est bien se qui me semblait, j'avais lu le contraire sur un autre forum Very Happy
Bonjour,
A juste titre :
- un miel operculé peut présenter des taux d'humidité très élevés et même fermenter sous les opercules.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
- de même, on peut sécher un miel operculé, mais ce sera forcément plus long.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Pour ma part, avec la météo actuelle ici, il ne va sûrement pas y avoir de miel de printemps --> donc pas de souci pour le sécher!
Michel.

Je suis au sud de la Haute Marne,  le miel de printemps a pas mal donné.  Les ruches d'un pro pas très loin de mes ruches, avaient 3 hausses pour la plupart.

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Re: enlever l'humidité du miel

Message par vainvain le Lun 23 Mai 2016, 19:09

robert.perrin a écrit:
victor lafleur a écrit:Bonjour ,
Il te faut une petite pièce dans laquelle tu entrepose tes hausses .
A l'intérieur tu installes un radiateur électrique réglé à 30 degrés .
Il te faut une entrée d'air filtrée 5 / 10 cm + une extraction , genre ventilateur ,
qui rejette l'air  dehors , tu fermes la porte . Tu fais tourner toute la nuit .
En une nuit tu perds tranquille 2 à 2.5 % d'humidité .
Le but c'est de réchauffer l'air de la pièce , l'air chaud contient plus d'air que l'air froid entrant .
Voir diagramme de MOLLIER , échanges thermiques .

A++
Reste la question de la surface d'échange. A faire avant extraction.


J'ai retiré quelques hausses ce matin et j'ai mis le déshumidificateur en fonction. j'ai mesuré l'humidité sur  certains cadres que j'ai repéré, et je referai une mesure demain sur ces même cadres.

Un petit ventilateur fait circuler l'air entre les cadres.

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Re: enlever l'humidité du miel

Message par Michel52 le Lun 23 Mai 2016, 19:11

@ Vaivain ;
Oui, c'est très localisé, j'ai un copain qui a réussi à remplir des hausses à quelques dizaines de km d'ici, et rien sur ses ruches placées dans mon secteur (malgré les sources de nectar. C'est des passages de mauvais temps, et on n'est pas gâtés, le sort s'acharne sur le coin.
On n'a même pas eu 10 jours de beau depuis le début de l'année!

Michel52
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Re: enlever l'humidité du miel

Message par robert.perrin le Lun 23 Mai 2016, 21:04

victor lafleur a écrit:Bonjour ,
Il te faut une petite pièce dans laquelle tu entrepose tes hausses .
A l'intérieur tu installes un radiateur électrique réglé à 30 degrés .
Il te faut une entrée d'air filtrée 5 / 10 cm + une extraction , genre ventilateur ,
qui rejette l'air  dehors , tu fermes la porte . Tu fais tourner toute la nuit .
En une nuit tu perds tranquille 2 à 2.5 % d'humidité .
Le but c'est de réchauffer l'air de la pièce , l'air chaud contient plus d'air que l'air froid entrant .
Voir diagramme de MOLLIER , échanges thermiques .

A++
C'est que l'air chaud se charge plus facilement en vapeur d'eau. L'air réchauffé capte donc au passage l'eau contenue dans les cadres. C'est aussi le procédé des abeilles.

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Re: enlever l'humidité du miel

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