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Faire du miel en section directement dans des bocaux

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par micour le Mar 30 Juil 2013, 17:09

Oui, mais quand tu coupes tout le tour pour mettre dans des boites tu coupes au ras du bois ou tu laisse 1 cm en haut pour leur faire un repère pour l'année suivante ?????????

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par sauvapic le Mar 30 Juil 2013, 17:56

Je coupe au raz du bois sans regarder le millimetre Smile

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par Rucher du Bosquétia le Mar 01 Avr 2014, 14:09

je ne comprends pas ... qui pourrait m'expliquer simplement ?

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par Filou46 le Mar 01 Avr 2014, 17:45

Salut Bosquétia,
Tout d'abord, il faut savoir ce que c'est que le miel en section:
Des amateurs adorent le miel encore dans sa cire, et machent le tout comme un chewing gum;
il y a une présentation "classique", dans une boite plastique, on découpe un cadre de hausse en portions correspondant à la taille de la boite. une solution proposée ici est de faire des morceaux directement à la bonne taille de la boite, en partitionnnant le cadre en plusieurs morceaux.
Ce que propose le fil en cours, c'est de faire la même chose, mais directement dans des bocaux de verre: quand c'est plein, tu coupes au raz du couvre-cadre et tu capsules.
Le liens du premier post explique tout, y compris la construction du couvre-cadre.
Mon Papyculteur le fait depuis longtemps, et ça marche du tonnerre, ça te met le kilo de miel à 40 roros  au moins... et ça s'écoule très bien au marché des producteurs (les parigots adorent ça...)

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par abderrazak50 le Mar 01 Avr 2014, 21:31

Bonjour les amis des abeilles,
Pour plus d'info sur cette technique voici ce blog ,il est très intéressant
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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par francois.b le Mer 02 Avr 2014, 06:48

Smile La  bréche dans le bocal, je remplis avec du rhum.  
Résultat un rhum arrangé peu ordinaire. 
Tout le monde adore. 
 abeille 
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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par Rucher du Bosquétia le Mer 02 Avr 2014, 15:10

Merci Abderrazak50, je vais regarder ;-)

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par cabine15 le Mer 02 Avr 2014, 23:41

Vu sur le blog (bien fait) d'un apinaute : par ici

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par thdele le Jeu 26 Juin 2014, 22:38

Bonsoir,
une question toute bête : lors de la récolte, comment fait on sortir les abeilles des pots ?

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par Filou46 le Ven 27 Juin 2014, 18:44

Pourquoi ne pas mettre un chasse-abeille comme sur les hausses: elles descendent la nuit dans le corps....

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par QueenBee2 le Lun 27 Oct 2014, 12:48

Les américains adorent le miel avec la cire. En France, à la commercialisation, cela ne me semble pas être encore entré encore dans les mœurs. 

Afin d'éviter de construire des cadres comme saupavic , vous pouvez vous procurer via internet des emporte-pièces carrés pour découper au format traditionnel et vendre vos pains de miel dans un tupperware/bac plastique de même format.

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par sauvapic le Lun 27 Oct 2014, 14:54

QueenBee2 a écrit:Les américains adorent le miel avec la cire. En France, à la commercialisation, celà ne me semble pas être encore entré encore dans les moeurs. 

Afin d'éviter de construire des cadres comme saupavic , vous pouvez vous procurer via internet des emporte pièces carrés pour découper au format traditionnel et vendre vos pains de miel dans un tupperware/bac plastique de même format.
Salut.
Je ne construis pas le cadre je fais les partitions avec des vieux cadres que je coince et le tour est joué ..... J'ai l'emporte-pièce en inox alimentaire et je ne m'en sers jamais car ça coule partout, pas pratique. Tandis que avec les partitions je découpe au bord avec le couteau à désoperculer et c'est nickel. Wink

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par marie 14 le Lun 27 Oct 2014, 15:17

est il vrai que la production du miel en rayon est moins importante que la façon classique( extraction)

Merci pour vos réponses


Dernière édition par marie 14 le Mar 28 Oct 2014, 12:37, édité 1 fois

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par Michel52 le Lun 27 Oct 2014, 17:39

Bonjour,

En principe, on me demande régulièrement du miel en rayon.
Cette année j'en ai fait, sous plusieurs formes : rayons, sections... bien présentés... et tout, et tout.
Et bien je n'ai pratiquement rien vendu de ce miel en rayon!!!
Je verrai ceci dans quelques années si c'est + de mode!

Michel.

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par sauvapic le Mar 28 Oct 2014, 12:10

Michel52 a écrit:Bonjour,

En principe, on me demande régulièrement du miel en rayon.
Cette année j'en ai fait, sous plusieurs formes : rayons, sections... bien présentés... et tout, et tout.
Et bien je n'ai pratiquement rien vendu de ce miel en rayon!!!
Je verrai ceci dans quelques années si c'est + de mode!

Michel.
Moi, je le donne à la famille et amis je n'en fais pas pour le vendre.  Wink

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par 2m24 le Jeu 06 Nov 2014, 20:46

Bonjour,
Est-ce que cela marche bien de les faire construire directement dans les pots ?
Car l'année prochaine j'aimerais produire du miel en section (car des amis m'en on demandé) et je n'ai pas trop envie de devoir le découper dans les cadres et de faire couler du miel partout, et puis je trouvais la présentation originale.

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

Message par sauvapic le Ven 07 Nov 2014, 00:19

Avec mon système tu n'en mets pas partout, et tu les mets dans des barquettes. 
Dans les bocaux il te faut des ruches extra fortes pour qu'elles construisent dedans ,,,

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Re: Faire du miel en section directement dans des bocaux

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