forum apiculture France et abeilles
Bienvenue sur apiculture france.com.
Inscrivez vous pour avoir accès à toutes les rubriques.
Derniers sujets
» Vérification pour l'hiver
Aujourd'hui à 20:20 par Apid'jo

» quel type de stylo pour marquer les Reines ?
Aujourd'hui à 20:17 par Apid'jo

» Une question qui revient souvent: Le poids des ruches...
Aujourd'hui à 19:53 par Olivier_V

» Abeilles actives fin novembre
Aujourd'hui à 19:17 par Menulphus

» Isolant apifoam
Aujourd'hui à 18:57 par nico14

» toits en tole
Aujourd'hui à 18:52 par thierryb

» Eléments nourrisseur Nicot
Aujourd'hui à 18:23 par api88

» Caucasienne et melange d'autres races?
Aujourd'hui à 13:05 par Yannick44

» Réduction des entrées !
Aujourd'hui à 12:27 par airbrun

» top des fleurs vivaces melliferes
Hier à 21:28 par Barbie-Pouf

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Recette de l'Hydromel

Page 3 sur 3 Précédent  1, 2, 3

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par verlhac le Mar 31 Mai 2016, 07:30

Sauvapic,


Moi je me fournis chez brouwland.com

kit seau barboteur robinet:  16€50 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Levure "Ht Sauterne": 1€85
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Nutrisal "Sel Nutritif pour les levures": 2€25
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

A+
avatar
verlhac
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 449
Age : 54
ville et région : Vannes (Morbihan)
Date d'inscription : 26/03/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par sauvapic le Mar 31 Mai 2016, 12:25

verlhac a écrit:Sauvapic,


Moi je me fournis chez brouwland.com

kit sceau barboteur robinet:  16€50 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Levure "Ht Sauterne": 1€85
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Nutrisal "Sel Nutritif pour les levures": 2€25
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

A+
Merci verlhac  pour tous ces détails. OK !

_________________
" Il faut suivre la voie de ses rêves, même si le chemin est difficile.... C'est ainsi qu'on réalise sa vie."  


On peut pas plaire à tout le monde... L'administrateur de ce forum est incontrôlable. Soyez vigilant !
avatar
sauvapic
reine mère
reine mère

Féminin Nombre de messages : 7262
Age : 121
ville et région : Baie-du-Febvre ,Québec,Canada
Date d'inscription : 08/03/2010

https://www.facebook.com/groups/Apiculture.au.Quebec/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par Alx-I le Jeu 31 Aoû 2017, 11:38

Bonjour à tous,

Je déterre Wink
Combien de gr./litre vous utilisez de Nutrisal "Sel Nutritif pour les levures" ?
Ma fermentation s'est arrêtée à 11°alc la dernière fois et j'avais mis 5gr/litre. 
C'est un liquoreux, et il restait assez bien de sucre à convertir....
 Je me demande si ce n'est pas à cause d'un manque de ces sels minéraux.

+

Alx-I
nymphe
nymphe

Masculin Nombre de messages : 85
Age : 40
ville et région : Sirault / Belgique
Date d'inscription : 06/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par mathieu-ch le Dim 10 Sep 2017, 09:01

Alx-I a écrit:Bonjour à tous,

Je déterre Wink
Combien de gr./litre vous utilisez de Nutrisal "Sel Nutritif pour les levures" ?
Ma fermentation s'est arrêtée à 11°alc la dernière fois et j'avais mis 5gr/litre. 
C'est un liquoreux, et il restait assez bien de sucre à convertir....
 Je me demande si ce n'est pas à cause d'un manque de ces sels minéraux.

+
4 gramme pour...10 litres.
Vous avez utilisé quoi comme levure?

mathieu-ch
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 120
Age : 27
ville et région : Suisse
Date d'inscription : 01/01/2017

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par Jihemere le Lun 11 Sep 2017, 13:54

Bonjour,

Avec quoi et comment mesurez vous le degrés d'alcool de l'hydromel ?

Jihemere
Donateur
Donateur

Masculin Nombre de messages : 270
Age : 53
ville et région : Elbeuf sur Seine - Normandie
Date d'inscription : 20/01/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par JC26 le Lun 11 Sep 2017, 15:56

Avec un pèse-alcool. Disponible dans toutes les boutiques spécialisées.

JC26
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 248
Age : 62
ville et région : Romanssur Isère - Drôme/Sallanches(74)
Date d'inscription : 14/06/2017

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par JC26 le Lun 11 Sep 2017, 16:03

PS ce n'est pas une balance mais un tube, qui ressemble à un suppositoire.
Cependant, même si tu es complètement bourré cela n'aucun résultat pour toi
mdr

JC26
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 248
Age : 62
ville et région : Romanssur Isère - Drôme/Sallanches(74)
Date d'inscription : 14/06/2017

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par jmb 24 le Lun 11 Sep 2017, 17:43

Jihemere a écrit:Bonjour,

Avec quoi et comment mesurez vous le degrés d'alcool de l'hydromel ?
Bonjour
On mesure les degré potentiel du mèlange miel- eau avec un mellimustimètre.
C'est par comparaison avec la densité de départ que tu détermines le degré alcoolique.
Si non, il faut le faire par évaporation et pesée pour déterminer le degré alcoolique dans l'hydromel.   

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
avatar
jmb 24
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 10727
Age : 68
ville et région : Périgord pourpre
Date d'inscription : 16/07/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par Jihemere le Lun 11 Sep 2017, 17:45

Plus habitué à consommer qu'à produire, j'avoue mes lacunes, cependant je vois bien à quoi ressemble un pèse-alcool .... et à quoi ressemble un suppositoire clown Very Happy J'éviterai les inversions d'utilisation geek

Plus sérieusement, je croyais que les méthodes et le matériel pouvaient être différents suivants les types d'alcool...

Je peux donc utiliser le pèse alcool qui sert à mon beau-père pour mesurer son cidre ?

Jihemere
Donateur
Donateur

Masculin Nombre de messages : 270
Age : 53
ville et région : Elbeuf sur Seine - Normandie
Date d'inscription : 20/01/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par jmb 24 le Lun 11 Sep 2017, 17:49

Jihemere a écrit:Plus habitué à consommer qu'à produire, j'avoue mes lacunes, cependant je vois bien à quoi ressemble un pèse-alcool .... et à quoi ressemble un suppositoire clown Very Happy J'éviterai les inversions d'utilisation geek

Plus sérieusement, je croyais que les méthodes et le matériel pouvaient être différents suivants les types d'alcool...

Je peux donc utiliser le pèse alcool qui sert à mon beau-père pour mesurer son cidre ?
Bonjour
Ce n'est pas un pése alcool; mais un pése moût qu'a ton beau père.
le pése alcool est pour la gnole ( eau + alcool)  donc aprés distillation, pas pour le cidre

_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
avatar
jmb 24
abeille gardienne
abeille gardienne

Masculin Nombre de messages : 10727
Age : 68
ville et région : Périgord pourpre
Date d'inscription : 16/07/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Recette de l'Hydromel

Message par sauvapic le Lun 11 Sep 2017, 17:57

Jihemere a écrit:Plus habitué à consommer qu'à produire, j'avoue mes lacunes, cependant je vois bien à quoi ressemble un pèse-alcool .... et à quoi ressemble un suppositoire clown Very Happy J'éviterai les inversions d'utilisation geek

Plus sérieusement, je croyais que les méthodes et le matériel pouvaient être différents suivants les types d'alcool...

Je peux donc utiliser le pèse alcool qui sert à mon beau-père pour mesurer son cidre ?
Tu bois une premiere bouteille d'un litre puis la suivante et ainsi de suite. À partir de la dixième tu vas resentir l'alcolo en toi drunken et si tu tombes à la 12eme c'est 12 degrés.  geek hein virus rap

_________________
" Il faut suivre la voie de ses rêves, même si le chemin est difficile.... C'est ainsi qu'on réalise sa vie."  


On peut pas plaire à tout le monde... L'administrateur de ce forum est incontrôlable. Soyez vigilant !
avatar
sauvapic
reine mère
reine mère

Féminin Nombre de messages : 7262
Age : 121
ville et région : Baie-du-Febvre ,Québec,Canada
Date d'inscription : 08/03/2010

https://www.facebook.com/groups/Apiculture.au.Quebec/

Revenir en haut Aller en bas

Page 3 sur 3 Précédent  1, 2, 3

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum