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sucettes au miel

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sucettes au miel

Message par david02 le Ven 03 Jan 2014, 11:56

Bonjour.
Quelqu'un pourrait m'aiguiller car j'aimerais faire des sucettes au miel ? Car j'ai beaucoup de demandes.
Je voudrais savoir dans quel genre de commerce je pourrai me procurer des moules, des batons,  ainsi que des emballages  plastiques pour sucettes....
Et faut il mentionner quelque chose sur les emballages ?
Bref si quelqu'un en fait et en vend, j'aimerais connaitre les obligations en terme d'hygiène et de loi.
Merci d'avance.
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david02
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Re: sucettes au miel

Message par eul' riolu le Ven 03 Jan 2014, 15:07

J'en ai vu sur le catalogue Icko, ainsi qu'à la ccopérative apicole de Lons le Saulnier.
Je n'ai aucun renseignement supplémentaire.

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Re: sucettes au miel

Message par david02 le Ven 03 Jan 2014, 15:08

merci eul'  riolu
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Re: sucettes au miel

Message par marie 14 le Ven 03 Jan 2014, 15:59

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Re: sucettes au miel

Message par HANDFIRE84 le Dim 19 Jan 2014, 07:54

Le mieux est d'aller chez métro, elles ne doivent pas être bien cher.
sinon, acheter du silicone alimentaire, mettre une sucette ronde ou plate  dans un bocal en plastique en la suspendant qu'elle soit au milieu du bocal.
mélanger et verser le silicone dans le bocal.
une fois sec, découper le bocal, démouler et couper en deux le moule. On obtient une matrice dans laquelle il n'y a plus qu'à verser la préparation sucrée.
Pour la recette voir sur internet, il y en a plein. c'est toujours à base de sucre, miel, parfum alimentaires, etc..
Pour le bâton, pareil, il doit y en avoir à métro ou en quincaillerie.
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Re: sucettes au miel

Message par mario le Dim 19 Jan 2014, 13:57

C'est quand même malheureux de ne pas trouver en France un fabricant de sucette au miel je cherche depuis plusieurs années.
Une fois j'ai fait fabriquer avec mon miel des bonbons chez le fabricant des bêtises de Cambrai mais le minimum doit être de 70 Kg !
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