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1ère récolte sans extracteur

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1ère récolte sans extracteur

Message par marie47 le Jeu 03 Avr 2014, 17:47

BONSOIR,

Est-il possible d'extraire le miel des cadres d'une seule hausse sans extracteur. Qui peut m'indiquer une méthode à l'ancienne ? Merci

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Re: 1ère récolte sans extracteur

Message par ajfcil21 le Jeu 03 Avr 2014, 17:54

Tu n'as pas un syndicat près de chez toi ou quelqu'un qui en loue un, c'est quand même plus simple...

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Re: 1ère récolte sans extracteur

Message par stefanh le Jeu 03 Avr 2014, 18:29

Si tu n'as qu'un cadre, découpe au couteau en longeant les bords et les fils, pose les brèches désoperculées debout(droites) contre les bords de ton essoreuse à salade et tu tournes. Tu extrais un coté puis l'autre comme en tangentiel.  Attention il faut que le miel puisse couler directement de l'essoreuse sinon bonjour la galère. Après, tu nettoies vite tout et tu remets dans l'armoire avant que la maîtresse de maison ne s'en aperçoive.

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Re: 1ère récolte sans extracteur

Message par eul' riolu le Jeu 03 Avr 2014, 18:37

Bienvenue Marie.

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Re: 1ère récolte sans extracteur

Message par manu44 le Jeu 03 Avr 2014, 18:44

Welcome,

Comment enlever le miel du rayon en le pressant

"Les rayons récoltés sont coupés à l’aide d’un couteau propre mis dans un récipient et pressés.
- Au préalable, il est nécessaire de retirer tous les cadavres d’abeilles et toutes les larves qui risqueraient de détériorer le miel.
- L’extraction se fait à la main ou à l’aide d’une presse. Pour presser à la main, on découpe les rayons, puis on les met dans une étoffe propre. Enfin, on essore cette étoffe pour extraire le miel.
- Le miel obtenu à l’aide d’une presse est filtré dans un tamis ayant des mailles de 3 à 4 mm.
- Ensuite, on laisse reposer le miel pendant 2 à 3 jours.
- Le miel doit être à l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière vive afin de conserver toutes ses propriétés antibactériennes.
- Le matériel utilisé pour le conditionnement ne doit pas être en tôle galvanisée, en zinc ou en cuivre pour éviter des toxines. Par contre, le miel peut bien se conserver dans les pots en plastique ou en verre à couvercle étanches.
Attention : Si le miel contient trop d’eau, il peut commencer à fermenter. On évite sa fermentation en le chauffant de 55° à 60°C pendant 8 heures et en le refroidissant rapidement. Malheureusement, le miel chauffé est de moins bonne qualité."
Source La voix du paysan de nov 2008

Technique simple qui ne donne pas un miel pur. Le mieux est de se faire prêter un extracteur ou d'aller à une miellerie d'une assoc.

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Re: 1ère récolte sans extracteur

Message par Maxime le Jeu 03 Avr 2014, 18:45

Comme méthode à l'ancienne:
- Découper les brèches et les placer dans un torchon à confiture ou un drap en lin.
- En faire un ballot que tu fixes au plafond.
- Mettre un récipient en dessous et comprimer le tout par torsion (en faisant tourner le ballot sur lui même).

Inconvénients:
- Tu récupéreras moins de miel qu'avec un extracteur.
- Tes abeilles devront recommencer tout le boulot. Un apiculteur m'a dit: "les cires baties sont la richesse de l'apiculteur" ... à méditer.

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1ERE RECOLTE SANS EXTRACTEUR

Message par marie47 le Jeu 03 Avr 2014, 19:01

Merci à tous pour vos réponses aussi rapides

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Re: 1ère récolte sans extracteur

Message par manu44 le Jeu 03 Avr 2014, 20:03

Maxime a écrit:
Un apiculteur m'a dit: "les cires baties sont la richesse de l'apiculteur" ... à méditer.

OH que oui, sachant que les abeilles utilisent entre 1 et 2kg de miel pour bâtir un cadre!

Mais attention ce n'est pas pour cela qu'il faut avoir 100% des cadres batis, quelques cires gaufrés seront toujours nécessaire pour que les cirières travaillent et il faut bien renouveler les cadres de corps aussi.

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Re: 1ère récolte sans extracteur

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