Derniers sujets
Sujets les plus vus
Rechercher
Meilleurs posteurs
eul' riolu | ||||
jmb 24 | ||||
michelfr30 | ||||
Apid'jo | ||||
sauvapic | ||||
petrole59 | ||||
maya39 | ||||
ThomasC | ||||
willy69 | ||||
micmala |
Miel d'érable sycomore
2 participants
Page 1 sur 1
Miel d'érable sycomore
Bonjour,
Mes abeilles ont, contre toute attente, ramené une hausse complète d'érable sycomore en une semaine, juste après la récolte de colza. Je ne trouve rien sur le miel d'érable! J'aimerais savoir si ça vaut la peine de l'extraire avant que la miellée d'été ne commence. Cristallisation fine, grossière, vitesse,...??? Est-il apprécié?
Merci!
Fred
Mes abeilles ont, contre toute attente, ramené une hausse complète d'érable sycomore en une semaine, juste après la récolte de colza. Je ne trouve rien sur le miel d'érable! J'aimerais savoir si ça vaut la peine de l'extraire avant que la miellée d'été ne commence. Cristallisation fine, grossière, vitesse,...??? Est-il apprécié?
Merci!
Fred
_________________
Mon site: http://blog.exometeofraiture.net
Re: Miel d'érable sycomore
Bonjour
Extrais le et fait nous part de tes impressions. S'il ne te convient pas tu pourras le mélanger à d'autre ultérieurement. Ou le redonner en nourrissement d'automne
Extrais le et fait nous part de tes impressions. S'il ne te convient pas tu pourras le mélanger à d'autre ultérieurement. Ou le redonner en nourrissement d'automne
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
- Nombre de messages : 14012
Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: Miel d'érable sycomore
Bonjour.
Chez moi le miel d'érable sera mélangé avec le miel de fleurs. J'ai hâte de voir le gout de mon miel.
Chez moi le miel d'érable sera mélangé avec le miel de fleurs. J'ai hâte de voir le gout de mon miel.
Invité- Invité
Re: Miel d'érable sycomore
Alors voilà, l'érable est en pots! 12kgs par ruche en une semaine, voilà une petite récolte aussi sympathique qu'inattendue, de quoi s 'occuper pendant le trou de miellée! Il ressemble fort à un miel d'été c-à-d jaune foncé à l'état liquide, jaune un peu plus clair cristallisé. Je l'ai ensemencé et brassé avec du colza (10%) et le résultat est super: grain fin et bien crémeux. J'ai laissé quelques pots non-travaillé, il a commencé à cristalliser après une dizaine de jours avec un grain moyen (il est toujours assez liquide en ce moment). Point de vue goût, sympa aussi avec une sensation de sucré qui perdure longtemps.
_________________
Mon site: http://blog.exometeofraiture.net
Re: Miel d'érable sycomore
Bonjour
Merci pour le retour d'informations et les commentaires
Merci pour le retour d'informations et les commentaires
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
- Nombre de messages : 14012
Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: Miel d'érable sycomore
De même pour moi il est assez liquide avec un gout très agréable. Il cristallise juste sur le haut et vers le bord mais les enfants ont adoré le gout et c'est l'essentiel .
Dimanche je vais extraire une autre hausse d'une autre ruche. Celui-là sera mélangé avec de l érable, framboisier, et mure. On verra bien le goût.
Dimanche je vais extraire une autre hausse d'une autre ruche. Celui-là sera mélangé avec de l érable, framboisier, et mure. On verra bien le goût.
Invité- Invité
Re: Miel d'érable sycomore
bonjour
Je rentre dans votre fil par curiosité. Comme ça va être bientôt ma première récolte, je voudrais savoir fcalmant, si en une semaine de miellée, elle t'ont rempli tes hausses d'érable. Mais avant la récolte avaient elles operculé tous les cadres ?? ou ils ne l'étaient pas tous ?
merci pour ta réponse.
Je rentre dans votre fil par curiosité. Comme ça va être bientôt ma première récolte, je voudrais savoir fcalmant, si en une semaine de miellée, elle t'ont rempli tes hausses d'érable. Mais avant la récolte avaient elles operculé tous les cadres ?? ou ils ne l'étaient pas tous ?
merci pour ta réponse.
Invité- Invité
Re: Miel d'érable sycomore
Bonjour, oui elles ont construit les hausses (j'étais tombé à court de hausses construites à cause de la très forte miellée de colza que j'étais en train d'extraire)et rempli en une semaine. L'operculation était amorcée partout mais j'ai enlevé les hausses (à 19%) et abaissée à 17% en chambre chaude car je n'avais pas envie que ce miel soit mélangé avec la miellée d'été toute proche.
_________________
Mon site: http://blog.exometeofraiture.net
Re: Miel d'érable sycomore
Bonjour,fcalmant a écrit:Bonjour, oui elles ont construit les hausses (j'étais tombé à court de hausses construites à cause de la très forte miellée de colza que j'étais en train d'extraire)et rempli en une semaine.
C'est vrai que chez moi elles ont bâti très vites les cadres de hausse pendant le colza. L'année prochaine je profite de cette miellée pour construire les nouveaux cadres de hausses et je garderai un maximum de cadre déjà bâtis pour l'été où les ressources semblent moins abondantes.
Invité- Invité
Re: Miel d'érable sycomore
Bonjourthdele a écrit:Bonjour,fcalmant a écrit:Bonjour, oui elles ont construit les hausses (j'étais tombé à court de hausses construites à cause de la très forte miellée de colza que j'étais en train d'extraire)et rempli en une semaine.
C'est vrai que chez moi elles ont bâti très vites les cadres de hausse pendant le colza. L'année prochaine je profite de cette miellée pour construire les nouveaux cadres de hausses et je garderai un maximum de cadre déjà bâtis pour l'été où les ressources semblent moins abondantes.
Il faut profiter du printemps où elles batissent trés facilement, car après cela est plus aléatoire pour les constructions, car les miellées sont plus espacées et sporadiques.
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
- Nombre de messages : 14012
Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: Miel d'érable sycomore
C'est le moins qu'on puisse dire : chez moi pendant le colza en six semaines dans ma première ruche elles ont bâti et rempli de miel deux cadres de corps, plus de dix cadres de hausse. Et elles m'ont donné (enfin je leur ai pris) quinze kilos de miel, et il en reste quatre ou cinq qui est cristallisé.jmb 24 a écrit:Il faut profiter du printemps où elles batissent trés facilenet, car aprés cela est plus aléatoire pour les constructions, car les miellées sont plus espacées et sporadiques
Invité- Invité
Sujets similaires
» ruche morte ? récupération du miel ? pour consommer ? et miel figé
» Fabrication de miel cremeux à partir d'un miel déjà en cours de cristallisation
» Miel crémeux à partir du miel de tournesol
» Appellation miel de Colza ou miel de fleurs
» Quand peut on appeler son miel : "miel de" ?
» Fabrication de miel cremeux à partir d'un miel déjà en cours de cristallisation
» Miel crémeux à partir du miel de tournesol
» Appellation miel de Colza ou miel de fleurs
» Quand peut on appeler son miel : "miel de" ?
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 13:04 par cyril
» Pupes et imago sur la planche d'envol/
Aujourd'hui à 13:01 par cyril
» essaimage
Aujourd'hui à 12:57 par REM54
» Distance rucher et domicile?
Aujourd'hui à 10:19 par Souky
» Couvre cadres d'isolation Quarti pour encagement de reines
Aujourd'hui à 09:30 par michelfr30
» Récolter ou ne pas récolter ?
Hier à 22:18 par Le Sarthois
» Chatrer cellule royale par 15 degres
Hier à 16:19 par Yann VIALLE
» Essaim artificiel par superposition
Hier à 06:56 par Rot68
» votre avis ? Une ruche peut elle devenir bourdonneuse en 4 jours ?
Mer 17 Avr 2024, 22:42 par Bourvil0
» Floraison - acacia
Mer 17 Avr 2024, 20:02 par Bee-Rando 38