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Miel cremeux

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Message par sauvapic Lun 11 Aoû 2014, 12:45

Comment faites vous votre miel cremeux facilement ?
moi je l'ensemence avec un un pot crémeux 1kg pour 10kg et ainsi de suite ...

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Message par jmb 24 Lun 11 Aoû 2014, 13:01

sauvapic a écrit:Comment vous faite votre miel cremeux facilement ?
moi je l'ensemence avec un un pot cremeux 1kgpour 10kg et ainsi de suite ...
Bonjour
Même proces

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Salutations jmB
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Message par djouls43 Mar 16 Sep 2014, 08:20

bonjour
oui mais ton kg de miel cremeux comment tu le fais?
merci
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Message par jmb 24 Mar 16 Sep 2014, 09:45

djouls43 a écrit:bonjour
oui mais ton kg de miel cremeux comment tu le fais?
merci
Bonjour
Tu touilles à la cuillère.

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Salutations jmB
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Message par sauvapic Mar 16 Sep 2014, 12:58

djouls43 a écrit:bonjour
oui mais ton kg de miel cremeux comment tu le fais?
merci
Moi je l’achète une fois. Après j'en ai toujours que je garde pour la prochaine fois .....

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Message par L'amiral Mar 16 Sep 2014, 13:16

Je suis en train d'en faire: 10 Kg de miel d'été + 1 Kg de miel de printemps.
15 minutes de brassage par heure, 12 heures par jour, repos la nuit.
Je ne sais pas si c'est la bonne méthode car c'est la première fois que j'en fais mais après deux jours, ça a l'air de prendre.

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Si l'australopithèque ne s'était pas creusé les méninges pour inventer le feu, on n'en serait pas à se causer sur ce forum. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Et en plus, on mangerait froid...
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Message par sauvapic Mar 16 Sep 2014, 14:30

L'amiral a écrit:Je suis en train d'en faire: 10 Kg de miel d'été + 1 Kg de miel de printemps.
15 minutes de brassage par heure, 12 heures par jour, repos la nuit.
Je ne sais pas si c'est la bonne méthode car c'est la première fois que j'en fais mais après deux jours, ça a l'air de prendre.
Avec quoi tu brasses ?

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Message par L'amiral Mar 16 Sep 2014, 19:21

Avec cet appareil, branché à une minuterie (ce n'est pas moi sur la vidéo 😉):
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Message par Olivier_V Jeu 18 Sep 2014, 20:00

Bonjour,

J'avais essayé, mais le miel crémeux avait déphasé ... alors que le miel que j'ai laissé cristalliser n'a pas bougé !

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Message par lepecheurdubordeloire Mer 01 Oct 2014, 19:48

L'amiral a écrit:Avec cet appareil, branché à une minuterie (ce n'est pas moi sur la vidéo 😉):
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Merci de passer ma vidéo. Hé oui, je fais mon crémeux avec cet appareil , 150kg de fait cette année au mois de mai et toujours pas recristallisé, meme en le mettant au frigo. Je ne rajoute pas de miel liquide ni de crémeux pour l'ensemencement , juste brassage 3fois 15mn la nuit et 2fois 15mn en journée sur 2 jours, attente 1/2 journée pour faire reposer et remonter les micros bulles et mise en pot. Very Happy Very Happy

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