analyse du miel

Bonjour à tous.
 Une question me taraude ???? si je vends légalement  mon miel (n° de siret ) dois je obligatoirement faire analyser mes miels ? et quel est le prix de celles-ci et ou dois je les faire faire ? y a t'il des aides ????

lepecheurdubordeloire a écrit:bonjour a tous
 une question me taraude ???? si je vend légalement  mon miel ( n° de siret ) dois je obligatoirement faire analyser mes miels et quel est le prix de celles ci et ou dois je les faires faire ,y as t'il des aides ????

Pour le prix des analyses, demander au CETAM-Lorraine ? ...

Wild_Johnny_89 

20 euros, il y a une planche tarifaire sur leur site.
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lepecheurdubordeloire a écrit:bonjour a tous
 une question me taraude ???? si je vend légalement  mon miel ( n° de siret ) dois je obligatoirement faire analyser mes miels et quel est le prix de celles ci et ou dois je les faires faire ,y as t'il des aides ????

Tu n'as aucune obligation de faire analyser tes miels pour la vente.
Si tu produis un miel monofloral, je pense qu'il est honnête de le faire analyser afin d'être certain de son appellation.
Il faut compter effectivement une vingtaine d'euros pour une analyse de  base (la subvention est déduite automatiquement si tu disposes d'un SIRET)

C'est ~19€ l'analyse dite "standard" aide Agrimer déduite pour les possesseur du N° SIRET. L'analyse pollinique est moins chère mais ne donnera pas l’appellation du miel. Labo CETAM comme indique ci-dessus.
Michel.

Faux, il faut bien un SIRET ou numagrit, mais pas obligatoire un SIRET.

Voir le document "demande d'analyse standard"
demandeur:
 

CETAM a écrit:SIRET ou NUMAGRIT:

Bon, si on joue sur les mots! OK   C'est pas vraiment la question de ce fil !
Ma réponse était pour indiquer le prix et quelle analyse faire pour obtenir une appellation de son miel.
@+

C'est pas pour jouer sur les mots, si tu as un débutant qui se pose la question et voit cette petite erreur, c'est juste dommage qu'il passe à coté d'une analyse de miel.
Il n'y a rien de méchant, l'erreur est humaine. J'en réalise tous les jours des erreurs et heureusement des personnes me corrigent.

Merci pour les infos , mais j'aurais cru soulever plus de com , encore merci à ceux qui ont contribué à ce fil

De toute façon, il est toujours utile de de savoir d'où vient son miel ; quand je dis " d'où ", cela concerne la composition floristique de ta région.

Et cette composition floristique est parfois surprenante !

Wild 

Pour disposer de l’appellation du miel il suffira d'une analyse dite "standard" à 19€ aide agrimer déduite pour les possesseur de N° de SIRET ou................ numagrit.
Sinon ~40€. 

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Pour obtenir la " la composition floristique de la région", on ira voir le botaniste du coin non?

Michel52 a écrit:...

Pour obtenir la " la composition floristique de la région", on ira voir le botaniste du coin non?

Ce qui est intéressant, c'est de savoir ce que les abeilles butinent,  et non ce que l'on trouve dans les ouvrages de botanique !

Wild_Johnny_89 

busybee a écrit:Merci de l’info,

Mais  j'ai lu sur ce site qu'une analyse pollinique ne permet pas d'obtenir la composition floristique de la région :

...L’analyse pollinique seule a donc un intérêt très limité ainsi certains miels de ronce ou de lavande contiennent-ils plus de 90% de pollen de châtaignier sans que ce miel ne contienne le moindre pour cent de miel de châtaignier!!!

Je comprends que pour disposer de ces informations l’analyse est de l’ordre de 320 €

... de quel site parles-tu ?

... as-tu une référence précise pour les miels de lavande ou ronce et leur taux en pollen de châtaignier ?


Wild 

Wild_Johnny_89 a écrit:

... de quel site parles-tu ?

... as-tu une référence précise pour les miels de lavande ou ronce et leur taux en pollen de châtaignier ?


Wild 

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