Conservation du miel !

Salut à tous,

J'ai fait ma première extraction de miel de fleurs hier.
Le miel est dans un maturateur, il y a très certainement du colza dedans puisque cette plante est cultivée dans les environs.

Est ce je peux le mettre en pots de suite et le laisser se cristalliser dans les pots ou faut il le laisser se cristalliser dans le maturateur et le défiger ensuite ?
J'ai entendu différents sons de cloche et au final je ne sais plus quoi faire !!

Combien de temps mettra t il à cristalliser si je le mets en pots dans les jours qui viennent ?

Merci pour vos avis éclairés.

jl

Bonjour
A la fin de la semaine à venir il sera cristallisé, et même trés certainement avant.

Merci jmb24.

@ + jl