Analyse miel

Bonjour;


Je viens de recevoir l'analyse de mon miel. Qu'en pensez vous ??

C'est normal que le miel contienne du pollen ?

Je vous joins le PDF.

A bientôt.

Analyse résultat miel .pdf

olivier92 a écrit:Bonjour;


Je viens de recevoir l'analyse de mon miel vous en pensé quoi?

C'est normal que le miel contienne du pollen?

Je vous joins le PDF

A bientôt

Analyse résultat miel .pdf

Combien a coûté cette analyse ?

Merci .

Laboratoire Michaud  

Peut on leur faire confiance ???

GPA

GPA a écrit:Laboratoire Michaud  

Peut on leur faire confiance ???

GPA

Pourquoi ?

Bienvenue dans le monde apicole.

petrole59 a écrit:

olivier92 a écrit:Bonjour;


Je viens de recevoir l'analyse de mon miel vous en pensé quoi?

C'est normal que le miel contienne du pollen?

Je vous joins le PDF

A bientôt

Analyse résultat miel .pdf

Combien a coûté cette analyse ?

Merci .

Ca ne m'a coûté que 10€ avec le concours du miel.

L'année prochaine si j'ai une récolte je l'envoie chez eux.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

tres intéréssant!merci

olivier92 a écrit:
C'est normal que le miel contienne du pollen ?

Salut Olivier,

Oui, c'est normal de retrouver du pollen dans le miel. Il y en a toujours un petit peu qui vient se mélanger dans le miel.
Ca nous permet de savoir ce que les abeilles ont butiné, et vérifier si ça colle avec l'étiquette...

Bon amusement,

Anono

Bonsoir,

Oui, je confirme que c'est normal. C'est l'inverse qui doit amener à questionnement : miel ultra-filtré, miel "artificiel?...
Le pollen dans le miel permet de connaître le localisation de butinage, par contre un fort pourcentage de pollen du même type dans le miel n'est pas forcément caractéristique de son appellation.

C'est très bien expliqué sur le site du CETAM dont le lien est donné ci-dessus et où je fais faire toutes mes analyses.
Par exemple, un miel de tilleul peut être composé d'un fort pourcentage de pollen de ronce (rubus).

Michel

Pa contre, quand on identifie du pollen de végétaux exclusivement asiatiques ... il y a certitude que le miel n'est pas produit en France ...

Et ça ... pas sûr que le labo Michaud le dise ....
... des fois que quelqun de très mal intentionné leur donne pour analyse ... du miel Michaud

GPA

Le goût mentholé de l'analyse provient du tilleul (qui est présent dans les 15 %).

olivier92 a écrit:L'année prochaine si j'ai une récolte je l'envoie chez eux.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

une analyse chez eux coûte combien?

le fait d'analyser son miel en janvier... cela donne t il une analyse fiable

qu'est ce que Pollinique quantitative
y a t il le détail

GPA a écrit:Pa contre, quand on identifie du pollen de végétaux exclusivement asiatiques ... il y a certitude que le miel n'est pas produit en France ...

Et ça ... pas sûr que le labo Michaud le dise ....
... des fois que quelqun de très mal intentionné leur donne pour analyse ... du miel Michaud

GPA

Dans l'analyse : pollens entre 15% et 45% ,
- le 1ER ailante : "L'Ailante glanduleux, Ailante ou Faux vernis du Japon ou Vernis de Chine (Ailanthus altissima) est une espèce d'arbres à feuilles caduques de la famille des Simaroubaceae. Il est natif à la fois du nord-est et du centre de la Chine et de Taïwan."
-le 2ieme apiacées : "elle comprend près de 3 000 espèces réparties en 420 genres et sont surtout présentes dans les régions tempérées du monde"
- le 3 ieme caesalpiniaceae : "Les espèces de cette famille sont généralement des arbres ou des arbustes de tropiques ou soustropiques."
Le problème c'est qu'il faut prendre en compte toute l'analyse car comme le disait Paul SCHWEITZER, Directeur du Laboratoire CETAM lors d'une conférence car tu peux trouver 1% de pollen que tu ne trouves qu'à un seul endroit. l'ailante est ici majoritaire , il a été importé à une époque pour faire du ver a soie donc espèce asiatique mais présente en France.

 @bsm73  pollinique quantitative = quantité de pollen