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pate proteinée ou pas ?
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pate proteinée ou pas ?
Bonjour à tous,
Je fais un peu d'élevage depuis quelques années et fait des essaims artificiels avec des CRA*.
En général je fais la première série sur la miellée de colza et les essaims démarrent plutôt bien voire très bien. La miellée + le pollen leur suffit et je les passe assez rapidement en 10 cadres.
C'est moins évident pour les séries après le colza et les essaims sont plus longs à démarrer. Même si je les stimule par nourrissement, il manque les protéines du pollen.
Je pense éventuellement à essayer des pâtes protéinées pour compenser la carence, et je sais que certains apiculteurs le font.
Je n'ai pas vu grand chose à ce sujet sur le forum. Est-ce que quelqu'un a des retour sur cette expérience de pâte protéinées.
J'ai vu dans des bouquins pas mal de recettes un peu comme pour le candi, mais laquelle choisir ?
Certaines recettes préconisent l'ajout de pollen sec + protéine type soja ou levure de bière.
Je me demande si comme pour le miel dans le candi l'ajout de pollen dans la pâte ne risque pas de contaminer les colonies si présence de spores ?
*CRA ; cellule royale artificielle
Je fais un peu d'élevage depuis quelques années et fait des essaims artificiels avec des CRA*.
En général je fais la première série sur la miellée de colza et les essaims démarrent plutôt bien voire très bien. La miellée + le pollen leur suffit et je les passe assez rapidement en 10 cadres.
C'est moins évident pour les séries après le colza et les essaims sont plus longs à démarrer. Même si je les stimule par nourrissement, il manque les protéines du pollen.
Je pense éventuellement à essayer des pâtes protéinées pour compenser la carence, et je sais que certains apiculteurs le font.
Je n'ai pas vu grand chose à ce sujet sur le forum. Est-ce que quelqu'un a des retour sur cette expérience de pâte protéinées.
J'ai vu dans des bouquins pas mal de recettes un peu comme pour le candi, mais laquelle choisir ?
Certaines recettes préconisent l'ajout de pollen sec + protéine type soja ou levure de bière.
Je me demande si comme pour le miel dans le candi l'ajout de pollen dans la pâte ne risque pas de contaminer les colonies si présence de spores ?
*CRA ; cellule royale artificielle
klough- larve
-
Nombre de messages : 16
Age : 63
ville et région : Charente
Re: pate proteinée ou pas ?
_________________
Alsaciennes Couchée et Haute, Dadant, Langstroth, Warré, Voirnot, M+ Sélection d'abeilles Noires VSH "Rien n'est plus patient que la nature" Dan O'Brien
Re: pate proteinée ou pas ?
Merci pour le lien mais il ne donne pas beaucoup d'éléments sur mes questions.
Je cite ici un extrait d'un livre de Michel Bocquet sur le nourrissement en général et où il y a un chapitre sur les aliments protéinés.
« Jusqu’à présent le nourrissement aux compléments protéinés ne s’est pas généralisé dans la pratique apicole compte tenu de la capacité d’adaptation des colonies face à une disette.
Mais il faut bien dire que la plupart des formules alimentaires disponibles sont plutôt :
- mal consommées par la colonie,
- difficiles à conserver,
- relativement coûteuses par rapport aux aliments glucidiques.
Malgré ces inconvénients, leur utilisation est du plus haut intérêt lorsqu’il s’agit d’influencer le comportement et la population, car les apports protéinés agissent particulièrement sur les nourrices, pivots de la distribution d’aliments dans la colonie. L’avenir devrait voir leur visage s’intensifier dans de nombreuses manipulations apicoles telles que l’élevage, la préparation des ruches pour la pollinisation, la stimulation des colonies, le suivi des ruches faibles ou convalescentes, etc."
Je cite ici un extrait d'un livre de Michel Bocquet sur le nourrissement en général et où il y a un chapitre sur les aliments protéinés.
« Jusqu’à présent le nourrissement aux compléments protéinés ne s’est pas généralisé dans la pratique apicole compte tenu de la capacité d’adaptation des colonies face à une disette.
Mais il faut bien dire que la plupart des formules alimentaires disponibles sont plutôt :
- mal consommées par la colonie,
- difficiles à conserver,
- relativement coûteuses par rapport aux aliments glucidiques.
Malgré ces inconvénients, leur utilisation est du plus haut intérêt lorsqu’il s’agit d’influencer le comportement et la population, car les apports protéinés agissent particulièrement sur les nourrices, pivots de la distribution d’aliments dans la colonie. L’avenir devrait voir leur visage s’intensifier dans de nombreuses manipulations apicoles telles que l’élevage, la préparation des ruches pour la pollinisation, la stimulation des colonies, le suivi des ruches faibles ou convalescentes, etc."
klough- larve
-
Nombre de messages : 16
Age : 63
ville et région : Charente
Re: pate proteinée ou pas ?
Si tu utilises ton pollen, je ne pense pas que ce soit plus risqué que ça !
Ne pas acheter de pollen d'origine inconnue est une garantie supplémentaire.
Je vais faire un essai cette année avec des protéines d’œufs. La présence de pollen n'est effectivement pas excessive en juin / juillet chez moi !
Si on peut aider un peu, pourquoi pas.
L'année dernière était particulière, à voir cette année ....
S'il m'est possible d'en récolter un peu, je privilégie plutôt le "vrai" pollen comme protéine pour mes filles, plutôt que d'autres protéines.
Ne pas acheter de pollen d'origine inconnue est une garantie supplémentaire.
Je vais faire un essai cette année avec des protéines d’œufs. La présence de pollen n'est effectivement pas excessive en juin / juillet chez moi !
Si on peut aider un peu, pourquoi pas.
L'année dernière était particulière, à voir cette année ....
S'il m'est possible d'en récolter un peu, je privilégie plutôt le "vrai" pollen comme protéine pour mes filles, plutôt que d'autres protéines.
_________________
Alsaciennes Couchée et Haute, Dadant, Langstroth, Warré, Voirnot, M+ Sélection d'abeilles Noires VSH "Rien n'est plus patient que la nature" Dan O'Brien
Re: pate proteinée ou pas ?
Je suis d'accord avec toi, plutôt prioriser le pollen de ses ruchers, et si possible du congelé il perd moins ses propriétés.
Mais les abeilles sont très rationnelles et s'adaptent aux différentes situations. En cas de disettes, elles peuvent aller butiner sur des purins qui sont pleins de matières azotées et protéinées.
Donc à priori pourquoi ne pas utiliser d'autre type de protéines plutôt que du pollen si cela peut les aider.
Reste à savoir si cela est vraiment efficace.
Icko vend de l'Apitonus fait essentiellement de levure de bière, et bien sûr ils disent que ça booste le couvain. Mais ils ne vont pas dire le contraire.....
Mais les abeilles sont très rationnelles et s'adaptent aux différentes situations. En cas de disettes, elles peuvent aller butiner sur des purins qui sont pleins de matières azotées et protéinées.
Donc à priori pourquoi ne pas utiliser d'autre type de protéines plutôt que du pollen si cela peut les aider.
Reste à savoir si cela est vraiment efficace.
Icko vend de l'Apitonus fait essentiellement de levure de bière, et bien sûr ils disent que ça booste le couvain. Mais ils ne vont pas dire le contraire.....
klough- larve
-
Nombre de messages : 16
Age : 63
ville et région : Charente
Re: pate proteinée ou pas ?
connaitre le temps plus de 45 jours avant avec les fleurs qui vont avec ne serait ce pas le plus délicat?????
pèlerin- abeille magasinière
-
Nombre de messages : 1458
Age : 63
ville et région : Cahors, Lot
Re: pate proteinée ou pas ?
OK pour la météo, la preuve 2016 a été plutôt catastrophique et pour quasi tout le monde.
Mais en ce qui concerne les floraisons, on sait à peu près ce qu'il se passe dans son coin.
Et chez moi il y a un trou au niveau des apports de pollen entre la fin du colza et la floraison des châtaigniers.
Mais en ce qui concerne les floraisons, on sait à peu près ce qu'il se passe dans son coin.
Et chez moi il y a un trou au niveau des apports de pollen entre la fin du colza et la floraison des châtaigniers.
klough- larve
-
Nombre de messages : 16
Age : 63
ville et région : Charente
Re: pate proteinée ou pas ?
Bonjour,
Les pâtes protéinées boostent les essaims par l'apport de pollen+prot', ça ok ! Mais cela peut il remplacer un cadre de miel ?
Peut-il dans certains cas remplacer le sirop entre deux miellées ?
Les pâtes protéinées boostent les essaims par l'apport de pollen+prot', ça ok ! Mais cela peut il remplacer un cadre de miel ?
Peut-il dans certains cas remplacer le sirop entre deux miellées ?
Nortitie- nymphe
-
Nombre de messages : 91
Age : 34
ville et région : Vigneux de Bretagne
Re: pate proteinée ou pas ?
BonjourNortitie a écrit:Bonjour,
Les pâtes protéinées boost les essaims par l'apport de pollen+prot', ca ok, mais cela peut il remplacer un cadre de miel?
Peut-il dans certains cas remplacer le sirop entre deux miellées?

La pâte protéinée remplace le pollen, pas le miel, sauf si c'est du candi protéiné, je pense, mais tout dépend de ta composition.
Le sirop entre deux miellées est du sirop 50:50, donc pas du candi...
Héléa- abeille gardienne
-
Nombre de messages : 2696
Age : 46
ville et région : Limousin
Re: pate proteinée ou pas ?
J'ai fait des petits récipient d'1 cm de haut que je glisse par l'entrée, j'en ai mis à toutes les ruches pour éviter le pillage. Elles l'ont bien pris sauf une !!!!
Habituellement on pose la pate protéinée sur le dessus des cadres, y a t-il un inconvénient à le poser à l'entrée de la ruche ?
Habituellement on pose la pate protéinée sur le dessus des cadres, y a t-il un inconvénient à le poser à l'entrée de la ruche ?
willy69- abeille butineuse
-
Nombre de messages : 3742
Age : 56
ville et région : Lyon,Rhône
Re: pate proteinée ou pas ?
Avec de bonnes choses on peut faire des expériences !!! 
La colonie dans ma warré étant très poussive j'ai envie de leur faire cracher le feu !
Recette pour 250 gr
Vous allez crier !!!!
- 50 gr Pollen 20%
- 50 gr Levure de bière 20%
- 87,5 gr sucre glace 35%
- 62,5 gr d'eau sucrée (eau + reste de candi) 25%
- je n'ai mis que 47,5 gr d'eau. La pâte est sèche. Je vais peut être remouiller !
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ce n'est pas bon ???? Petit test
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La colonie dans ma warré étant très poussive j'ai envie de leur faire cracher le feu !
Recette pour 250 gr
Vous allez crier !!!!

- 50 gr Pollen 20%
- 50 gr Levure de bière 20%
- 87,5 gr sucre glace 35%
- 62,5 gr d'eau sucrée (eau + reste de candi) 25%
- je n'ai mis que 47,5 gr d'eau. La pâte est sèche. Je vais peut être remouiller !
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ce n'est pas bon ???? Petit test
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Api-Paco- abeille nourrice
-
Nombre de messages : 794
Age : 51
ville et région : BZH Sud
Re: pate proteinée ou pas ?
Elles ont l'air apprécier
Un peu tot chez moi pour les booster .

Un peu tot chez moi pour les booster .
willy69- abeille butineuse
-
Nombre de messages : 3742
Age : 56
ville et région : Lyon,Rhône
Re: pate proteinée ou pas ?
J'en mets chaque année pour mettre en forme les nourricières, surtout après un automne et une saison comme 2019 où on a beaucoup mis de sirop et où il peut manquer de protéines.
Je fais la pâte protéinée avec le miel du rucher, le pollen du rucher et de l'apitonus (levure de bière désactivée). Bref : un retour à l'envoyeur en faisant aussi bénéficier les ruches faibles.
Je fais la pâte protéinée avec le miel du rucher, le pollen du rucher et de l'apitonus (levure de bière désactivée). Bref : un retour à l'envoyeur en faisant aussi bénéficier les ruches faibles.
michelfr30- abeille gardienne
-
Nombre de messages : 9184
Age : 68
ville et région : Mialet (30)
Re: pate proteinée ou pas ?
J'avais ajouté de la levure de bière dans un sirop de nourrissement que j'ai placé dans un nourrisseur et au final j'ai trouvé des abeilles mortes dans le nourrisseur alors qu'avant cela ne s'était jamais produit
Le pourcentage de levure ne dépassait pas 5 %
Le pourcentage de levure ne dépassait pas 5 %
bartcom49- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 475
Age : 57
ville et région : Jarzé-Villages , maine et loire
Re: pate proteinée ou pas ?
En quelle saison ?bartcom49 a écrit:j'avais ajouté de la levure de bière dans un sirop de nourrissement que j'ai placé dans un nourrisseur et au final j'ai trouvé des abeilles mortes dans le nourrisseur alors qu'avant cela ne s'était jamais produit
le pourcentage de levure ne dépassait pas 5 %
elles s'y étaient noyées ?
michelfr30- abeille gardienne
-
Nombre de messages : 9184
Age : 68
ville et région : Mialet (30)
Re: pate proteinée ou pas ?
@ Cool tech
Sur une colo poussive, moi je m'interroge de savoir : si elle est malade ou si c'est la reine, je ne pense pas que l'on puisse résoudre ce problème avec du nourrissement.
En ce qui me concerne, je fais mon candi à froid et j'ajoute du pollen.
A+
Sur une colo poussive, moi je m'interroge de savoir : si elle est malade ou si c'est la reine, je ne pense pas que l'on puisse résoudre ce problème avec du nourrissement.
En ce qui me concerne, je fais mon candi à froid et j'ajoute du pollen.
A+

robert51- abeille nettoyeuse
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Nombre de messages : 407
Age : 57
ville et région : 51
Re: pate proteinée ou pas ?
octobre et nourrisseur vide de sirop, je pense que la levure a du mal à se diluer il restait de très petites boules de levure.michelfr30 a écrit:En quelle saison ?bartcom49 a écrit:j'avais ajouté de la levure de bière dans un sirop de nourrissement que j'ai placé dans un nourrisseur et au final j'ai trouvé des abeilles mortes dans le nourrisseur alors qu'avant cela ne s'était jamais produit
le pourcentage de levure ne dépassait pas 5 %
elles s'y étaient noyées ?
bartcom49- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 475
Age : 57
ville et région : Jarzé-Villages , maine et loire
Re: pate proteinée ou pas ?
C'est la reine qui a plus de 3ans.... je ne l'ai pas trouvée... sinon couic ! Pas folle la guêpe !robert51 a écrit:@ Cool tech
Sur une colo poussive, moi je m'interroge de savoir : si elle est malade ou si c'est la reine, je ne pense pas que l'on puisse résoudre ce problème avec du nourrissement.....


Api-Paco- abeille nourrice
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Nombre de messages : 794
Age : 51
ville et région : BZH Sud
Re: pate proteinée ou pas ?
la Prochaine fois je remplace la levure de bière par de la farine de Mogettecool-tech a écrit:Avec de bonnes choses on peut faire des expériences !!!
La colonie dans ma warré étant très poussive j'ai envie de leur faire cracher le feu !
Recette pour 250 gr
Vous allez crier !!!!
- 50 gr Pollen 20%
- 50 gr Levure de bière 20%
- 87,5 gr sucre glace 35%
- 62,5 gr d'eau

25 % de protéines:D:D
Api-Paco- abeille nourrice
-
Nombre de messages : 794
Age : 51
ville et région : BZH Sud
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