maturation

Bonjour,

J'ai extrait pour la première fois 25kg de miel de printemps samedi dernier. Le miel est dans le maturateur depuis. Combien de temps dois je le laisser dans le maturateur avant de remplir les pots ? J'ai déjà rempli 1 pot dimanche soir pour ma consommation personnelle et je trouve le miel nickel sans aucune impureté ni bulle d'air.


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Tu peux déjà commencer.

Salut,

Il faut voir comment font les apis dans ton coin...
Si la flore fait qu'il cristalise à gros grains, c'est pas super sympa... (sauf si c'est l'effet recherché). Dans ce cas, il faudra le malaxer jusqu'à début de cristalisation...

Anono

Anono a écrit:Salut,

Il faut voir comment font les apis dans ton coin...
Si la flore fait qu'il cristalise à gros grains, c'est pas super sympa... (sauf si c'est l'effet recherché). Dans ce cas, il faudra le malaxer jusqu'à début de cristalisation...

Anono

ok, merci du conseil. Je vais appeler 2 apis que je connais et qui sont installés juste à côté de mes 2 ruchers !