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Prix du miel 2017

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Message par N.Pi Lun 17 Juil 2017, 03:09

Salut
Etes vous descendu un peu par rapport à la mauvaise saison 2016 ?

Je pense faire le toute fleur à 7€ en 500gr, pareil pour le châtaigner. Que des traitements bio.
C'est dans les clous selon vous ?

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Message par Verpico Lun 17 Juil 2017, 10:01

Bonjour,

De mon côté, pour le miel de printemps 2017 toutes fleurs, j'a vendu les pots de 250g 3€50 et les pots de 500g 6€50... en production locale sur 3 ruches (Belgique)

C'est ma première saison mais, au vu du travail que cela représente et l'investissement, je pense que je vais monter les prix pour le miel d'été (4 et 7€, bocaux et étiquettes compris)
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Message par Apid'jo Lun 17 Juil 2017, 12:22

Chez moi, miel de fleurs : 6.50 € les 500g et 3.50 les 250 g

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Message par alamo Lun 17 Juil 2017, 14:14

quels sont vos acheteurs et vos moyens de vente ?

Perso ce n'est que du bouche à oreilles, au début j'avais un dépot dans un magasin local mais devant mon impossibilité à le fournir régulièrement il a pris un autre réseau de distribution...et pas du tout local !! Crying or Very sad
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Message par Apid'jo Lun 17 Juil 2017, 16:33

Surtout le bouche à oreilles et quelques animations (écoles, fête du village, marché de Noël, etc ... selon demande)

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Message par JC26 Lun 17 Juil 2017, 18:54

Quel pourrait être le prix du miel ttes fleurs de montagne et celui de haute montagne?
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Message par N.Pi Mar 18 Juil 2017, 12:40

Bouche à oreille uniquement, je ne produit pas grand chose en même temps.

Par contre quand vous dites "toute fleurs" c'est un espèce de fourre-tout ?

Parce qu’ici dans les hausses récoltées en ce moment j'ai du colza, du chataigner, de la ronce et surement pas mal d'autres choses mais impossible de faire le tri.

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Message par remy322 Mar 18 Juil 2017, 12:59

N.Pi a écrit:Bouche à oreille uniquement, je ne produit pas grand chose en même temps.
i
Par contre quand vous dites "toute fleurs" c'est un espèce de fourre-tout ?

Parce qu’ici dans les hausses récoltées en ce moment j'ai du colza, du chataigner, de la ronce et surement pas mal d'autres choses mais impossible de faire le tri.

Impossible de faire le tri, donc "miel de fleurs". "Toutes fleurs" est interdit. Pour pouvoir aposer un titre monofloral, il faut que tu aies une preuve par analyse de l'origine du miel.
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Message par alamo Mar 18 Juil 2017, 13:13

d'après la DGCCRF >
Les expressions : "miel toutes fleurs", "miel mille fleurs", "miel crémeux", "miel liquide", "miel doré" ne sont pas admises en tant que dénominations de vente. Elles peuvent être utilisées seulement à titre de mentions informatives.

La dénomination de vente
Exemple : miel de fleurs, miel de miellat, miel en rayons, miel filtré, miel destiné à l'industrie.

Elle peut être complétée (sauf pour le miel filtré ou destiné à l'industrie) par des indications ayant trait à l'origine florale ou végétale : miel d'acacia, miel de sapin, etc., à l'origine régionale, territoriale ou topographique miel de forêt, miel de montagne, etc., ou à des critères spécifiques de qualité : miel de printemps, miel crémeux. Toutefois, cette mention complémentaire ne doit pas être de nature à induire l'acheteur en erreur sur les qualités substantielles du produit.
Pour les miels polyfloraux : miel de thym et de lavande, par exemple, la double indication florale ou végétale peut figurer en complément de la dénomination de vente à condition que les fleurs et végétaux mentionnés aient la même période de production et la même origine géographique. Si ce n'est pas le cas, le terme mélange doit apparaître clairement sur l'étiquette.
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Message par gvsv82 Mar 18 Juil 2017, 13:20

remy322 a écrit:
N.Pi a écrit:Bouche à oreille uniquement, je ne produit pas grand chose en même temps.
i
Par contre quand vous dites "toute fleurs" c'est un espèce de fourre-tout ?

Parce qu’ici dans les hausses récoltées en ce moment j'ai du colza, du chataigner, de la ronce et surement pas mal d'autres choses mais impossible de faire le tri.

Impossible de faire le tri donc "miel de fleurs". "Toutes fleurs" est interdit. Pour pouvoir aposer un titre monofloral, il faut que tu es une preuve par analyse de l'origine du miel.

Ce n'est pas interdit, cela ne peut-être la dénomination de vente qui est bien dans notre cas miel de fleurs, mais elle peut-être complétée par une mention informative types "miel toutes fleurs", "miel liquide", etc

Pour routes les informations officielles, le mieux est de se référer directement à la page de la DGCCRF consacrée l'étiquetage du miel:

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Message par JC26 Mar 18 Juil 2017, 15:53

Quand je parlais, à tort, de "miel toutes fleurs", il s'agit en fait de miel soit de montagne, avec un mélange probable de miellat, pissenlit + d'autres fleurs non déterminées (sauf colza et châtaignier). Les ruches en hte-montagne sont au milieu de prairies fleuries de nombreuses sortes (par ex. scabieuse, épilobe, primevère, etc... 
Merci pour vos infos.
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Message par N.Pi Jeu 20 Juil 2017, 17:01

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Euh... On est moins cher qu'un gros revendeur qui vend sur un des plus gros sites d'apiculture ? Suspect

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Message par Apid'jo Jeu 20 Juil 2017, 18:16

Il y a toujours plus cher, mais aussi moins. Very Happy

Le but c'est trouver un juste milieu et prendre en compte le tarif des apis du coin. Nous sommes collègues et non concurrents.

Il y a toujours les petits malins qui demandent 10 cts de moins,  c'est pas très souvent les plus compétents en matière d'apiculture. Wink

2016 très peu de miel donc on pourrait se dire vente au tarif max +++ mais c'est pas comme ça le commerce c'est un partenariat, un échange entre toi et les gens qui t'achètent le miel, c'est la régularité des prix et de la qualité qui prime.

Si tu trouves preneur à 8 € les 250g libre à toi mais il faudra les fidéliser ceux là ... rap

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Message par Olivier71 Jeu 20 Juil 2017, 22:36

Apid'jo a écrit:

Si tu trouves preneur à 8 € les 250g libre à toi mais il faudra les fidéliser ceux là ...

Ou changer de pays ...
Chez nous le pot de 500gr se vend aux environs de 12€ What a Face
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Message par baudet72 Sam 22 Juil 2017, 11:15

Ici on est aux environ sde 5-6€ les 500g et 10€ le kilo pour du miel de printemps et autres.
Dans mon village il y a un ancien qui vend son miel à 8€ le kilo. Nous n avons pas la même clientèle et nous arrivons tout les deux à passer notre stock.
De toute façon pour le prix c'est un arrangement entre le vendeur et l'acheteur. On trouvera toujours un acheteur pour prendre du miel à 20€ le kg mais delà à réussir à vendre 300kg à 20€ c'est autre chose.


Dernière édition par baudet72 le Sam 22 Juil 2017, 15:54, édité 1 fois

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Message par vainvain Sam 22 Juil 2017, 14:01

Je suis dans l'est, il y a beaucoup de petits apiculteurs dans la Haute Saone, les Vosges, le Jura , le Doubs.

Les tarifs sont  entre 8 et 10€ pour du toutes fleurs. Plus cher personne n'achète.
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Message par Apid'jo Sam 22 Juil 2017, 17:34

Les 500g ?

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Message par vainvain Sam 22 Juil 2017, 17:35

Le kg.
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Message par Apid'jo Sam 22 Juil 2017, 17:55

Ah ok, c'est pas géant.

Ben, plus il y a d'apiculteurs dans le coin et moins le miel se vendra cher.
Chez nous aussi c'est une région d'apiculteurs et de syndicats ...

J'ai un ami qui vendait sont miel 4 € les 500g il était bien en dessous du tarifs pratiqués par les autres.

A Noël il n'en avait plus et arrivait tout juste à combler les frais de l'année.

C'est pour le plaisir, mais bon, vu le boulot si on arrive à 0 sur l'année c'est le minimum je pense.

Ce n'est pas une question de gagner du pognon, j'estime que le miel de qualité se doit d'être vendu à un prix qui reflète cette qualité tout simplement.
Vu le travail fourni par les filles c'est un minimum !

Il y a des gens qui vendent de la merd.. à un prix exorbitant vu la qualité... c'est en choix, il faut pouvoir se regarder dans la glace le matin en étant fier de ce qu'on fait.

Malheureusement pour toi, il faudra suivre le mouvement ou trouver une niche (Clientèle particuliaire)

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Message par Olivier_V Dim 23 Juil 2017, 11:13

Oui mon grand père dans le Doubs vendait son miel 6 € le kilo.
Actuellement un api que je connais là bas est à 8 € le kg ; c'est le cours là bas ...

Quand j'ai repris les ruches de mon grand père je suis parti à 3,5 € les 500 g.
Largement pas assez pour couvrir les frais que j'ai eu à remettre le matériel (caisses, ...) en état.
Je suis à 6,5 € le kg les 500 g (edit) pour du miel de "fleurs sauvages" : aucune culture à proximité. Il est excellent et part très bien à ce prix que je pense raisonnable.


Dernière édition par Olivier_V le Dim 23 Juil 2017, 14:34, édité 1 fois

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Message par alamo Dim 23 Juil 2017, 11:35

Olivier_V a écrit:Je suis à 6,5 € le kg pour du miel de "fleurs sauvages" et part très bien à ce prix que je pense raisonnable.
C'est sur qu'à ce prix il part facilement mais je pense que tu n'es pas à un prix raisonnable... l'ancien à qui j'ai repris la clientèle revendait le sien 6€/kg j'ai augmenté petit à petit et maintenant je suis à 9€/kg et les clients ont suivi.
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Message par Verpico Dim 23 Juil 2017, 12:13

Bonjour,
Ceci n'est pas raisonnable !
J'habite en Belgique et chez nous, le miel de fleurs à 3€50 le pot de 250g est considéré comme bon marché (6€50 les 500g)
J'hésite même à monter mes prix car c'est un produit artisanal, naturel et qui nécessite beaucoup d'attention (surtout pour les petits producteurs... 4 ruches)
3€50, c'est le prix d'un paquet de m&m's !
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Message par Olivier_V Dim 23 Juil 2017, 14:32

alamo a écrit:
Olivier_V a écrit:Je suis à 6,5 € le kg pour du miel de "fleurs sauvages" et part très bien à ce prix que je pense raisonnable.
C'est sur qu'à ce prix il part facilement mais je pense que tu n'es pas à un prix raisonnable... l'ancien à qui j'ai repris la clientèle revendait le sien 6€/kg j'ai augmenté petit à petit et maintenant je suis à 9€/kg et les clients ont suivi.
 Oh pardon c'est 6,5 € les 500 g ... faute de frappe

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Message par Jérôme25 Ven 04 Aoû 2017, 16:34

Bonjour
Je suis en Isère, je pense vendre mon miel toutes fleurs 10 € le kilo et 6 euros les 500gr. Cela vous parait il raisonnable ?
merci.
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Message par nico14 Ven 04 Aoû 2017, 19:06

Moi je dirais entre 3 euros à 3,50 euros les 250Gr
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Message par MO2C Ven 04 Aoû 2017, 20:50

Jérôme25 a écrit:Bonjour
Je suis en Isère, je pense vendre mon miel toutes fleurs 10 le kilo et 6 euros les 500gr cela vous parait il raisonnable?
merci
Oui plus que raisonnable. Le juste prix serait plutôt à 12 €...

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Message par nico14 Ven 04 Aoû 2017, 21:04

12 euros?? Le Kg? donc 6 euros les 500 et 3euros les 250gr?
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Message par lenym Ven 04 Aoû 2017, 21:14

Je dirai: 
12€ le kg
6,5 le 500g
3,5 le 250g
Ou
13€
7€
4€
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Message par lenym Ven 04 Aoû 2017, 21:15

Dans le nord, le pot de 500g oscille entre 6 et 8€
Très peu d'apiculteurs vendent en pot d'1kg.


Dernière édition par lenym le Ven 04 Aoû 2017, 21:17, édité 1 fois
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Message par Apid'jo Ven 04 Aoû 2017, 21:16

il y a aussi les pots, donc plutôt. :
250g : 3.50 €
500g : 6.50 €
1Kg : 12 €

oups doublon..

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Message par Apid'jo Ven 04 Aoû 2017, 21:19

Pour le spécifique, on tourne souvent bien plus haut, exemple pour le miel de sapin.
facilement 9 € les 500g .

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Message par aleoduc74 Ven 04 Aoû 2017, 21:21

Hello,

Ben ici !  il est entre 4 et 5 € les 250 g ....
De toute façon le miel n'a pas de prix, nos ZAZA, nous le donnent ( Oups No  on leur pique  Embarassed ).
Alors si des personnes, le trouve trop cher , il y a les hyper-marché qui vendent du miel ? ???,  Hyper pas cher ...

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Message par Jérôme25 Ven 04 Aoû 2017, 22:36

Merci beaucoup pour toutes vos réponses. Smile
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Message par snoupi Lun 07 Aoû 2017, 01:29

Bonsoir.
Pour vous répondre je vends mon miel de fleur 10 € à tous mes clients et que des pots de 1 kg et j'ai des clients qui me commande des 10 kg et des 5 kg. Pour moi je ne suis pas un voleur et ne le brade. Pour moi c'est le prix qui vaut 10 € le kg, moi je ne fais pas de 500 g.
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Message par aleoduc74 Lun 07 Aoû 2017, 09:52

snoupi a écrit:Bonsoir.
Pour vous répondre je vends mon miel de fleur 10 € à tous mes clients et que des pots de 1 kg et j'ai des clients qui me commande des 10 kg et des 5 kg. Pour moi je ne suis pas un voleur et ne le brade. Pour moi c'est le prix qui vaut 10 € le kg, moi je ne fais pas de 500 g.
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Hello,

Tu doit avoir un gros rucher  cheers
Pour amortir les frais ????? 
OU,  alors un bon donateur ange  
A 10 € le kilo, tu m'étonnes pas de le vendre par 10 kg,  à la revente ils doivent se gaver  mdr
C'est bien pour la concurrence Union Européen ou non UE .....   bises
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Message par lenym Lun 07 Aoû 2017, 10:13

Il y a aussi de grosses différences de prix en fonction des régions. 
Mon frère en achètait en Sologne autour de 7€ le kilo en pot de 1kg.
Rien à ce prix dans le NORD. 
L'api était un quasi pro, il avait du stock à écouler.
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Message par eric73 Lun 07 Aoû 2017, 11:38

Chez nous, c'est entre 12 et 14 Euros le kilo en local.
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Message par snoupi Lun 07 Aoû 2017, 23:53

aleoduc74 a écrit:
snoupi a écrit:Bonsoir.
Pour vous répondre je vends mon miel de fleur 10 € à tous mes clients et que des pots de 1 kg et j'ai des clients qui me commande des 10 kg et des 5 kg. Pour moi je ne suis pas un voleur et ne le brade. Pour moi c'est le prix qui vaut 10 € le kg, moi je ne fais pas de 500 g.
250 g
Hello,

Tu doit avoir un gros rucher  cheers
Pour amortir les frais ????? 
OU,  alors un bon donateur ange  
A 10 € le kilo, tu m'étonnes pas de le vendre par 10 kg,  à la revente ils doivent se gaver  mdr
C'est bien pour la concurrence Union Européen ou non UE .....   bises
tu parle très bien, mais vers chez moi les apis le vende a ce prix, et pour les 10 kg c'est pour leur consommation personnel ,

tu te trompe sur toute la ligne car je me base au autres apiculteur de ma région sape sape mdr
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Message par aleoduc74 Mar 08 Aoû 2017, 11:32

Oui, je vois que suivant les régions, le prix varie du simple au double.
Suivant les récoltes et l'altitude.
Je pense, que je suis trop gourmand en prix, mais j'ai tellement investi en matériel, je voudrais récupérer un peu sur le miel...
Si j'ai offensé certain apiculteur, je m'en excuse Embarassed ange 
Très cordialement 

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Message par snoupi Mar 08 Aoû 2017, 14:24

aleoduc74 a écrit:Oui, je vois que suivant les régions, le prix varie du simple au double.
Suivant les récoltes et l'altitude.
Je pense, que je suis trop gourmand en prix, mais j'ai tellement investi en matériel, je voudrais récupérer un peu sur le miel...
Si j'ai offensé certain apiculteur, je m'en excuse Embarassed ange 
Très cordialement 

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Message par aleoduc74 Mar 08 Aoû 2017, 15:15

snoupi a écrit:
aleoduc74 a écrit:Oui, je vois que suivant les régions, le prix varie du simple au double.
Suivant les récoltes et l'altitude.
Je pense, que je suis trop gourmand en prix, mais j'ai tellement investi en matériel, je voudrais récupérer un peu sur le miel...
Si j'ai offensé certain apiculteur, je m'en excuse Embarassed ange 
Très cordialement 

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Prix du miel 2017 Empty Ah, moi celui-ci il est perso , voilà pourquoi mon miel est plus chère

Message par aleoduc74 Mar 08 Aoû 2017, 15:25

lol!
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Message par Emilie08 Mar 08 Aoû 2017, 15:30

Bonjour,

Je vend le mien:
4€ 250g
7€ 500g
14€ 1kg

Le rucher est en zone sauvage (prairies, friches) et forestière, aucune activité agricole 20kms autour du rucher (donc pas de pesticides ni traitements agricoles). C'est ainsi que je justifie mes tarifs, et ils restent d'ailleurs très raisonnables à mon avis.

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Message par snoupi Mer 09 Aoû 2017, 01:02

aleoduc74 a écrit:lol!
lol! il est joli mais tu as du casser ta tirelire pour 10 ruches.je pense qu'il doit couter dans les 1000 e, de mon coté j'ai fait mon calcul je le loue 16e pour une semaine et je fait plusieurs hausses , moi en le louant a 16e  ça me fait 62 ans de location pour arrivé a 1000e , donc je suis plus gagnant de le louer.je pense que vers chez toi , il ne doit pas avoir de cop pour louer les appareils .
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Message par Apid'jo Mer 09 Aoû 2017, 07:57

Si uniquement 1 extraction par an.

Tu fais du monofloral, tu auras plus d'extraction à faire Sad et l'extracteur sera plus vire "rentabilisé" Very Happy

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Message par maya39 Mer 09 Aoû 2017, 08:13

sans compter , qu'il ne sera pas forcement dispo au bon moment .
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Message par lenym Mer 09 Aoû 2017, 08:53

2 mielées par an: 31 ans pour amortir bien sûr si on procède à l'ancienne.
Pour plus de confort, on peut aussi extraire en deux fois l'été (mi-juillet et mi août pour ma région). 20 ans pour amortir.
Et chose importante, on n'est tributaire de personne. Cela n'a pas de prix. L'année dernière, il y avait pas mal d'annonces sur leboncoin de location à 20€ le week-end.  Cette année rien.
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Message par maya39 Mer 09 Aoû 2017, 09:03

pour quelqu'un qui extrait 5 ou 6 fois dans l'année , la location coûte aussi cher , que l'amortissement . et surtout , il faut avoir le loueur tout prés . moi , je trouve que l'idéale , pour les petits apiculteurs , c'est d'avoir une miellerie en groupement .
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Message par gvsv82 Mer 09 Aoû 2017, 09:18

Se qui me gène le plus dans la location, c'est "l'historique" de l'engin, quid du nettoyage par les utilisateurs précédents.

Pour ma part, j'ai un extracteur 9 cadres tout inox à moins de 400€ et une motorisation faite maison à base de récupération qui m'a coûté 0€
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Message par eric73 Mer 09 Aoû 2017, 10:02

J'ai aussi un extracteur manuel 9 cadres inox qui vaut dans les 400 Euros.
T'as mis quoi comme moteur électrique ?[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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