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Quelle remise pour un commerçant ?

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Message par N.Pi le Sam 02 Nov 2019, 12:06

Bonjour,

Après avoir épouillé la plupart des différents forums sur le sujet, je ne suis pas vraiment fixé sur la question.

Je vends un peu en dépôt-vente, je leur fais 10% sur la facture, ce qui semble être "la norme". Mais j'ai une demande pour un commerçant, et là c'est un peu plus flou, on voit de tout, du 0% de remise au 30 voire 40%.

Selon vous et vos expériences, quel est le juste milieu ? J'ai actuellement une cinquantaine de ruches et je peine un peu à écouler en vente directe ( surtout le printemps  Razz ).

J'ai aussi vu certains qui vendaient leurs pots au même prix à un commerçant qu'à un particulier. Ce qui sous entend que le commerçant l'affiche plus cher que vous, et quand vous avez votre prix affiché sur votre site c'est peut-être problématique pour le commerçant, non ?

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Message par michelfr30 le Sam 02 Nov 2019, 14:29

Dans le cas de dépôt-vente, c'est généralement le déposant (toi) qui fixe le prix de vente public. La négociation se fera donc sur la remise accordée.
10% c'est pas beaucoup (mais tant mieux pour toi). à moins que le commerçant augmente ton prix de départ pour ses clients (pas très normal).
Généralement c'est plutôt 30% si il reste sur ton prix
0%, c'est un philanthrope
40%, il ne te reste plus grand'chose.
Quant à la différence de prix entre tes dépositaires (les commerçants) elle ne devrait pas exister. Sinon, tu peux toujours dire aux clients de venir directement chez toi !
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Message par N.Pi le Sam 02 Nov 2019, 14:44

30% en dépôt vente ça me parait beaucoup tout de même, il me semble qu'à partir d'une certaine marge les ventes entrent dans leur compta.

20% à 30 % serait une remise correcte pour un commerçant alors, car effectivement à 40% ça ne vaut même plus le coup de se casser la tête à faire du pot.

La différence de prix entre les commerçants est un peu difficile à gérer car chacun y va de sa marge; à moins d'imposer un tarif à afficher de leur côté. J'ai mes prix sur mon site,  je me rassure un peu en me disant que si un commerçant revend à des prix fous c'est l'image du commerçant qui sera ternie et non la mienne ...

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Message par cool-tech le Dim 03 Nov 2019, 11:03

Le pain c'est 20-30% selon s'il y a reprise ou pas des invendus.
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Message par treho le Dim 03 Nov 2019, 18:14

Bonjour.
Apiculteur depuis peu, j'aime le miel mais je me suis vite rendu compte que les 63 kilos de cette année c'était beaucoup trop...
Conditionné en pot de verre en 250g, c'est 4 euros 50 pour les copains.
Un directeur d'une enseigne l'a gouté et à décidé d'acheter tout le reste de ma récolte.
Je lui vends un peu plus cher et lui double le prix  dans le rayon.
Il se vend très bien bien qu'il soit deux fois plus cher que les miels bulgares et italiens, il semble que le consommateur breton en l'occurrence veut du miel du pays.  Very Happy.
Nous y trouvons notre compte tous les deux; tant mieux. Wink

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Message par vainvain le Dim 03 Nov 2019, 18:22

Tu veux dire qu'il le vend plus de 10€ les 250g?
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Message par kipicol le Dim 03 Nov 2019, 18:44

vainvain a écrit:Tu veux dire qu'il le vend plus de 10€ les 250g?
drunken affaire à suivre.  drunken
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Message par treho le Dim 03 Nov 2019, 20:09

9 euros 95 pour être exacte.

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Message par nico14 le Dim 03 Nov 2019, 20:19

treho a écrit:9 euros 95 pour être exacte.
Les 250gr???
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Message par treho le Dim 03 Nov 2019, 20:34

Oui et ça vend. Je vous assure si vous travaillez avec des commerçants, cherchez la proximité, drapeau français et ou de votre région sur l'étiquette. Nous sommes dans un pays non autosuffisant en la matière. Je n'avais que 100 pots à proposer, ce n'est pas un souci, ils ont mis en place un rayon producteurs locaux et ils sont conscients que l'on ne peut pas fabriquer de grosses quantités. Cet argent gagné va retourner au rucher, développement du cheptel….

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Message par snoupi le Lun 04 Nov 2019, 01:57

c'est comme miel, mais pour moi il est cher ( c'et que mon point de vue )  ou  rien
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Message par snoupi le Lun 04 Nov 2019, 02:12

treho a écrit:9 euros 95 pour être exacte.
sa fait le kg a 39, 8 bravo euros le kg,
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Message par Apid'jo le Lun 04 Nov 2019, 06:31

Selon la clientèle, le prix n'est pas forcement un frein, c'est la qualité qui prime.

Si tout le monde y trouve son compte, tant mieux.

Même si effectivement, il n'est pas vraiment donné ce miel.

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Message par vainvain le Lun 04 Nov 2019, 08:02

C'est du miel de fleurs?

Content pour toi que tu le vendes à ce prix.
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Message par michelfr30 le Lun 04 Nov 2019, 08:20

Quand on est dans un lieu touristique et connu et qu'on cherche une idée de cadeau à ramener pour offrir à des proches, un pot de miel local avec une belle étiquette rappelant ce lieu est un trésor...
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Message par ThomasC le Lun 04 Nov 2019, 12:45

Je suis allé à la fête du miel à Cournonsec, et le pot de 500g ne se vend plus en dessous de 9€ dans l'Hérault.

Et c'est de la vente directe lors d'une foire plein d'apiculteurs.

Ce que je remarque aussi, c'est qu'il reste du miel à 8€, mais c'est en fait des pots de 400g (comme la confiture). Soit du coup, 10€ les 500g.

Moi cette année je suis encore à 8€, mais ça risque de changer l'année prochaine.

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Message par N.Pi le Lun 04 Nov 2019, 20:36

Eh beh, moi je suis à 6.50 à 7 € les 500gr et je sent déjà que les gens trouvent que ça fait cher le pot. Souvent ils pensent qu'en achetant directement à l'apiculteur ils vont avoir des prix au ras des pâquerettes.

Enfin bref, 20 % vous semble correcte comme proposition pour un commerçant ? Sachant qu'il pourra ( et il le fera ) afficher au moins 20 %  de plus de son côté ... Ca lui fait un petit 40 % ça me parait honnête pour du produit fini étiqueté etc

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Message par ThomasC le Mar 05 Nov 2019, 02:46

N.Pi a écrit:Eh beh, moi je suis à 6.50 à 7 € les 500gr et je sent déjà que les gens trouvent que ça fait cher le pot. Souvent ils pensent qu'en achetant directement à l'apiculteur ils vont avoir des prix au ras des pâquerettes.
Des cartes que j'avais faites il y a des fortes disparités de prix locales, et en particulier, dans l'Ouest le miel était vraiment pas cher:

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Message par Krotal le Jeu 07 Nov 2019, 18:00

Je pige pas cette histoire de remise... rien
Pour ma part je le mets aussi chez des commerçants de 2 manières :

1/ en dépôt/vente : ils ne prennent rien dessus, ils sont content d'apporter un plus à leur clientèle, de faire travailler un local (moi  rap) et je leur offre un pot de miel
2/en vente: je leur facture à mon tarif et ils prennent leur marge *

(*c'est intéressant de voir à quel prix certains arrivent  à le vendre)

Voilà, pour moi il n'y a pas plus de question que ça à se poser. Après, sans vouloir offusquer personne, à mon avis à force de faire des remises sur remises ect ...faut pas s'étonner que la vente de miel ne soit pas juteuse  moque

Je ne connaissais pas le monde commerçant "de ce côté du comptoir" mais il semblerait qu'il y ai tout de même une certaine solidarité

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Message par N.Pi le Ven 08 Nov 2019, 21:56

Ça me paraît compliqué de travailler avec des commerçants sans leur faire de tarif quand même. Dans ce cas le commerçant affiche des tarifs bien trop élevés par rapport à ceux de l'apiculteur. 

Pour une centaine de kg je dit pas, il y a moyen de trouver de bonne âmes mais quand il faut écouler plus de stock c'est compliqué de démarcher des intermédiaire sans leur proposer quelque chose d'intéressant pour eux.

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