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récolte miel foncé

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Message par guigui Sam 15 Aoû 2020, 18:21

Bonjour à tous , je viens d'extraire mon miel ( seul extraction ) de l'année et il est très foncé, comparé aux autres années. l'environnement de mes ruches n'a pas changé:  acacia , châtaigniers, noisetiers , ronces , aubépines, bruyères et prairies  ....  De quoi provient celle couleur, est ce dû à la sécheresse  ? cordialement

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Message par nico14 Sam 15 Aoû 2020, 18:28

Le miel de châtaignier est très foncé.
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Message par Pascal34 Sam 15 Aoû 2020, 18:39

Et quand tu as trempé ton doigt il est bon hummm!!! Razz Razz Razz j'ai remarqué que la couleur du miel peut varier d'une ruche à l'autre dans un même endroit.

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Message par Khronegon Sam 15 Aoû 2020, 20:48

Du miellat probablement, c est le moment.

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Message par escatien Sam 15 Aoû 2020, 20:53

Bonsoir, 
Je confirme que le miel de châtaigner est très foncé de plus un goût  assez fort .Je l'utilises  pour des recettes en pâtisserie .

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Message par API55 Sam 15 Aoû 2020, 21:19

noisetiers, aubépines, acacias, tout ça s'est fini.
Reste prairie, forêt et châtaigniers...Au goût tu devrais trouver le miel majoritaire, mais ce n'est pas facile quand on débute...
Le miel de forêt est aussi assez foncé.
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Message par bartcom49 Dim 16 Aoû 2020, 07:12

année à pucerons dans toute la France , moi aussi très foncé donc beaucoup de miellat
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Message par guigui Dim 16 Aoû 2020, 09:55

Merci de vos réponses, il est agréable en bouche , pas trop sucré. 
oui surement du miellat, vues les conditions méteo de cette année . merci !

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Message par Pascal34 Dim 16 Aoû 2020, 09:58

Là on on pose les ruches aux châtaignes avec CED134 et Papylabeille il y a eu beaucoup de bruyère,du coup le miel a un gout de châtaigne pas trop prononcé et ça c'est super.

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Message par karim2 Dim 16 Aoû 2020, 17:15

Le miel d'eucalyptus chez moi a également une couleur bien foncée.

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