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sirop 50/50

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Message par cdpolo le Dim 10 Juin 2012, 23:13

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Message par beegilles le Mer 05 Juil 2017, 08:24

bonjour papiculteur2
ta recette date de 2010 et est toujours d'actualité et je confirme , elles adorent !!!
combien de temps le conserves-tu si fait d'avance ?

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Message par madeg le Ven 07 Juil 2017, 21:16

À quelle régularité on met du sucre 50-50 pour stimuler la ponte?
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Message par Apid'jo le Ven 07 Juil 2017, 22:27

environ 25 cl tous les 2 / 3 jours suivant force de la colonie

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Message par Condor73220 le Lun 10 Juil 2017, 09:35

Quelle que soit la saison ???
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Message par Apid'jo le Lun 10 Juil 2017, 10:45

S'il y a pleine miellée pas besoin, mais actuellement selon secteur oui.

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Message par madeg le Lun 10 Juil 2017, 15:31

la première fois, j'ai oublié de mettre du vinaigre. Faut-il que je surveille si ça fermente?
D'autre part, je me suis planté sur la dose: j'ai mis 60% de sirop épais acheté dans le commerce et 40% d'eau: ça risque d'être dur de transformer ça en miel, non? En tous cas, elles ont tout pris.
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Message par alamo le Lun 10 Juil 2017, 15:42

madeg a écrit:la première fois, j'ai oublié de mettre du vinaigre. Faut-il que je surveille si ça fermente?
tu vas t'en rendre compte tout de suite à l'odeur et au ppffttt quand tu vas déboucher le récipient.
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Message par madeg le Lun 10 Juil 2017, 16:15

Je les ai mis dans des ruches sans hausse: des essaims de l'année que je veux renforcer avant l'automne.
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Message par eric73 le Lun 10 Juil 2017, 16:30

Normalement, tu fabriques toi même tous les 2/3 jours juste le sirop 50/50 dont tu as besoins à raison de 25cl par ruche. Tu n'auras pas de gâchis. Ne pas oublier la petite cuillerée de vinaigre de cidre. Ne pas trop nourrir en ce moment si c'est encore la miellée. Tu vas blinder le corps de ruche et la reine risque de ne plus avoir d'espace pour pondre...et de te retrouver avec un essaimage. Effet inverse de ce que tu attendais. Il faut vérifier tous les 15 jours où en est ton corps de ruche.
A l'entrée de l'automne, après vérifications du niveau de nourriture dans le corps, tu nourriras au 70/30 afin que ta ruche soit parée pour l'hiver.
Fin janvier, après pesée de ta ruche pour voir où en est le stock de nourriture restant, si ta ruche manque de nourriture, tu nourris avec du candi. Ta ruche arrivera tranquillement à la sortie de l'hiver/début printemps.


Dernière édition par eric73 le Lun 10 Juil 2017, 16:36, édité 1 fois
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Message par madeg le Lun 10 Juil 2017, 16:32

Mais 50% sucre et 50% eau. Et non 50% sirop et 50% eau: c'est là que je me suis planté.
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Message par eric73 le Lun 10 Juil 2017, 16:41

Oui 50% sucre et 50% eau. De plus, cela sera moins onéreux que le sirop acheté tout prêt. Celui-là tu peux t'en servir s'il t'en reste à l'automne.

P.S : relis mon post, j'ai rajouté une phrase qui va te servir Wink
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Message par madeg le Lun 10 Juil 2017, 16:43

Parfait, merci! En fait, le sirop du commerce est du 70/30?
Je vais aller m'acheter du sucre! ^^
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Message par eric73 le Lun 10 Juil 2017, 16:59

En gros, Oui, et il n'est pas mauvais non plus.
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Message par Anono le Mar 11 Juil 2017, 09:55

madeg a écrit:Parfait, merci! En fait, le sirop du commerce est du 70/30?
Salut,

Il y a les deux, il faut lire les étiquettes!

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Message par madeg le Mar 11 Juil 2017, 09:58

Sauf que j'apporte mon seau quand je viens et que je ne sais pas ce qu'il y a dedans. A la consistance je me dis que ça doit être du 70/30 car c'est peu liquide.
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Message par eric73 le Mar 11 Juil 2017, 11:32

Comme celui que je prends à Gamvert. Il est assez épais et va très bien pour le nourrissage en automne.
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Message par Anono le Mar 11 Juil 2017, 11:38

Salut,

Et vous achetez n'importe quoi, tant qu'il est écrit "sirop" dessus? Smile

Quand on les donne aux abeilles, tous les sirops "vont bien" à ce que l'on peut en voir. Tant qu'il y a un peu de sucre, elles y vont. Mais certains conviennent mieux que d'autres, et là, ce n'est pas visible facilement...

La consistance dépend aussi de la température... J'ai vidé mes bidons de 70/30 pour aller les faire remplir, il faisait chaud, ça coulait comme de l'eau... Et la grenadine, quand elle sort du frigo, elle est épaisse ...

Demandez la teneur en sucre de vos sirops, simplement pour voir si vous ne vous faites pas avoir par rapport au prix du sucre ! Et pour donner le bon produit à vos abeilles au bon moment !

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Message par madeg le Mar 11 Juil 2017, 11:40

Ben en fait, je me demande si je ne vais pas le faire tout seul c'est certain! Je saurai en partie la provenance et la constitution de mon sirop.
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Message par eric73 le Mar 11 Juil 2017, 11:52

Anono a écrit:Salut,

Et vous achetez n'importe quoi,tant qu'il est écrit "sirop" dessus? Smile

Quand on les donnes aux abeilles, tous les sirop "vont bien" à ce que l'on peut en voir. Tant qu'il y a un peu de sucre, elles y vont. Mais certains conviennent mieux que d'autres, et là, ce n'est pas visible facilement...

La consistance dépend aussi de la température... J'ai vidé mes bidons de 70/30 pour aller les faire remplir, il faisait chaud, ça coulait comme de l'eau... Et la grenadine, quand elle sort du frigo, elle est épaisse ...

Demandez la teneur en sucre de vos sirop, simplement pour voir si vous ne vous faites pas avoir par rapport au prix du sucre! Et pour donner le bon produit à vos abeilles au bon moment!

Anono
Tu as bien raison. J'avais regardé celui qu'ils vendent chez Gamvert. Sa texture a l'air pas mal. Tu en trouves aussi sur le net dans les boutiques spécialisées pour les abeilles. Il y a aussi en plus des additifs pour la santé de nos zazas.
Cela ne me dérange pas de le faire moi-même lorsque je suis à court pour le 70/30. Le 50/50, je le fais moi-même.
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Message par thdele le Mar 11 Juil 2017, 12:06

Pour vous aider à choisir votre sirop :

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L'année dernière pour le nourrissement de fin d'été, j'ai utilisé du sirop Saint Ambroise qui contient du glucose et du fructose et pas de maltose. Ça revient à moins d'1 € le kilo.
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Message par eric73 le Mar 11 Juil 2017, 12:22

Voilà de belles explications   merci !
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Message par Tikehau le Mar 11 Juil 2017, 13:08

Le sirop de betterave ne pourrait-il être un facteur de déséquilibre alimentaire qui favorise la nosémose chez l'abeille ?

En 2015 l'apiculture "moderne" a consommé plus de sirops et de candis que la totalité de la récolte de miel de l'année. Affirmation qui continuera d'être vraie demain grâce aux apiculteurs prescripteurs.

L'abeille produit du miel pour le consommer l'hiver. Au risque de passer pour sectaire, c'est uniquement de miel dont peut avoir besoin une colonie, tout le reste ce sont des substituts avec au delà de toutes les qualités avancées par les producteurs des défauts parfois avérés mais toujours cachés.

Depuis quand le produire plus rime-t-il avec qualité ? (car il s'agit bien de produire plus)
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Message par Héléa le Mer 12 Juil 2017, 10:17

Quand j'ai le choix entre laisser des colonies mourir de faim ou leur donner du "sirop de betterave", je n'hésite pas une seule seconde ! Smile
Darwin doit se retourner dans sa tombe.... Rolling Eyes
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Message par Yabon le Mer 12 Juil 2017, 11:31

Personnellement, j'ai quand même un petit souci quand je vois certains enlever les hausses des ruches pour extraire alors que le corps est "sec".

Je n'ai jamais voulu appliquer cette façon de faire et ne le ferais jamais !

En plus ce n'est pas pour calmer une ruche cette façon de faire, il faut imaginer le corps plein de couvain et plus rien à manger !

Vers chez moi certains le font et c'est "planquez vous" ! C'est quand même une façon de profiter du travail des abeilles et leur donner les "miettes".

La betterave est plantée en semence enrobée, c'est quand même très risqué pour elles.

Je peux comprendre que pour "combler" un petit manque aux niveau réserves on donne un peu de sirop, mais pas faire les réserves de la ruche avec ça !

En 2016 j'ai acheté 120 kilos de sirop sans ogm ni pesticides pour combler "ce manque", il m'en reste 50 kilos donc je n'ai donné "que" 2 kilos par ruche ce qui est pour moi déjà pas mal !

1 pain de candi d'1 kilo "au cas où" sur le couvre cadre et c'est parti.

Quand on donne autant de sirop parce que l'on a pris leur miel, il ne faut pas trop s'attendre à avoir des abeilles vraiment en forme, du moins c'est ce que j'en pense !

Je peux comprendre qu'une année il y ai un petit "dérapage" en sirop, mais pas systématiquement tous les ans, c'est quand même particulier comme "respect" des abeilles !

Mais chacun fait comme il veut, mais il il ne faut pas venir pleurer la perte de ses ruches avec cette façon de faire car tout le monde sait que les pesticides "s'entassent" dans les cires, donc si leur nourriture n'est que du "sucre" je pense que leur forme ne doit pas être au beau fixe avec ça.

Mais bon, c'est un choix !

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Message par Apid'jo le Mer 12 Juil 2017, 14:06

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Message par matthieu1 le Jeu 13 Juil 2017, 11:57

bonjour, 
j'ai plutôt mis une cuillère à soupe d'eau de javel plutôt que 2 ou 3 gouttes, pour un 1.5 litre de sirop. Les abeilles vont râler ou bien je recommence?
Merci
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Message par Tikehau le Jeu 13 Juil 2017, 12:23

Elles ne sont pas dérangées par la javel. Pour preuve leur addiction à l'eau des piscines fortement chlorée.

Mais bon, le chlore c'est quand même pas terrible...
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Message par thdele le Ven 14 Juil 2017, 08:03

Une cuillère à soupe ??? Shocked À mon avis c'est beaucoup trop. C'est un désinfectant, la flore intestinale des abeilles va t elle y résister ? Tu devrais le goûter avant de le leur donner, si tu oses  Laughing

À ta place je le jetterai.
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Message par sauvapic le Ven 14 Juil 2017, 12:14

thdele a écrit:Une cuillère à soupe ??? Shocked À mon avis c'est beaucoup trop. C'est un désinfectant, la flore intestinale des abeilles va t elle y résister ? Tu devrais le goûter avant de le leur donner, si tu oses  Laughing

À ta place je le jetterai.
Au lieu de le jeter  rajoute un litre ou deux de sirop

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Message par Yabon le Ven 14 Juil 2017, 13:52

Il y a peut-être la solution de réchauffer le sirop, l'eau de javel perdra de son efficacité à la chauffe.

Mais quand même je trouve un peu bizarre d'utiliser ce genre de produit, pour désinfecter une ruche en plastique je peux le comprendre, mais le faire avaler aux abeilles ?

Je pense qu'après une telle désinfection de leurs intestins, tout ce qui est nosémose et Cie trouve le champ libre.

Moi je jetterais tout ça, mais chacun fait comme il veut !

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Message par GPA le Ven 14 Juil 2017, 23:40

sauvapic a écrit:
thdele a écrit:Une cuillère à soupe ??? Shocked À mon avis c'est beaucoup trop. C'est un désinfectant, la flore intestinale des abeilles va t elle y résister ? Tu devrais le goûter avant de le leur donner, si tu oses  Laughing

À ta place je le jetterai.
Au lieu de le jeter  rajoute un litre ou deux de sirop
Entre une cuiller à soupe et 3 gouttes, il y juste un facteur 100 en volume
Si tu veux respecter la recette initiale ... il faut ajouter 99 litres de sirop

Pour moi, c'est poubelle ... je ne prend pas le risque ...

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Message par HAPPY-CULTEUR83 le Dim 24 Juin 2018, 10:44

Bonjour.
J'ai prévu de suivre la recette, pour faire mon sirop.

mais j'ai lu sur ce fil  que certains donnent directement du miel ?  mais que cela attire les pilleuses ?

Déjà si le miel est mis directement dans le nourrisseur qui se trouve sous le couvre-cadre en haut de la ruche sous l'isolation, cela va t'il quand même attirer les pilleuses ?

Et d'autre part est ce une pratique bonne pour la colonie de mettre du miel directement dans le nourrisseur à la place du sirop  ? ou le sirop a t'il une fonction que le miel n'a pas ?
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Message par willy69 le Dim 24 Juin 2018, 10:53

Le miel dans le sirop, c'est pour l'appétence et il y a aussi des vitamines dans le miel qu'il y a pas dans le sirop.
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Message par sauvapic le Dim 24 Juin 2018, 12:24

HAPPY-CULTEUR83 a écrit:bonjour,
j'ai prévue de suivre la recette, pour faire mon siro.

mais j'ai lue sur ce fil  que certain donner directement du miel ?  mais que cela attirai les pilleuse ?

déjà si le miel est mis directement dans le nourrisseur qui se trouve sous le couvre cadre en haut de la ruche sous l'isolation cela va t'il quand même attirer les pilleuses ?

et d'autre par est ce une pratique bonne pour les pour la colonie de mettre du miel directement dans le nourrisseur à la place du sirop  ? ou le sirop a t'il une fonction que le miel n'a pas ?
le miel tu vas creér du pillage et en plus si il y a des spore tu vas contamminer tes ruches ,faut donner que du miel de tes ruches ...mais le mieux est un sirop lourd pour stoker à la place du miel 70/30 mais c est pas encore le moment ...

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Message par chatkochkat le Mar 21 Mai 2019, 14:06

Je viens de lire que le sirop maison fait avec le sucre cristallisé provoquerait l'atrophie des glandes qui sécrètent la gelée royale et qu'il est conseillé de remplacer 25% de sucre par 25% de miel.
Mais en ces temps de restriction en nectar les provisions en miel sont limitées et le sirop du commerce à base de sucres invertis pour la plupart finissent par pénaliser la trésorerie.

C'est une période de création d'essaims , faut-il remettre leur complémentation en question ?
Merci pour vos points de vue.
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Message par chatkochkat le Mer 22 Mai 2019, 09:02

Bonjour,
Je ramène le fil sur le sirop , excuse me !

Il se dit qu'une adjonction de vinaigre de cidre engagerait un processus d'invertase dans le sirop fait maison . Qu'en est-il ?

Je rajoute deux gouttes d'eau de javel /litre pour la conservation à court terme . Ca ne les fait pas mourir loin de là.

Pour le premier essaim nu je n'avais mis ni vinaigre de cidre ni eau de javel. Je ne vous raconte pas comment elles avaient décoré leur boite avec la "cours-y vite, vas-y donc "

Avec vinaigre et eau de javel , il n'y a plus de problème.
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Message par ThomasC le Mer 22 Mai 2019, 10:24

chatkochkat a écrit:Il se dit qu'une adjonction de vinaigre de cidre engagerait un processus d'invertase dans le sirop fait maison . Qu'en est-il ?
Ce n'est pas le vinaigre en soi, c'est l'acidité, qui est un catalyseur de la réaction, qui se produit quand tu chauffes (mais moins que si on mettait une enzyme comme font les abeilles).

Moi je mets du jus de citron. Smile

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Message par Api-Paco le Jeu 13 Juin 2019, 10:08

Les sirops du commerce ont un PH entre 3-5 !
Le mien 1kg sucre + 1kg eau ( et 1l + 1l !!!!!!!) avec 3 CS de vinaigre. J'ai mesuré un PH de 7 !!!! donc ça ne se conserve pas !
Rajouter du vinaigre ?
Mettre de l’acide citrique pur ?
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Message par Zeb63 le Jeu 13 Juin 2019, 10:12

Le sirop 50-50, je le fais au fur et à mesure, et je ne le conserve pas (éventuellement quelques jours au frigo).
Je fais comme cool-tech : 1kg de sucre pour 1l d'eau, 2 cuillères à soupe de vinaigre.
Jamais eu de problème de diarrhée avec.
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Message par Nucleon le Jeu 13 Juin 2019, 11:54

Idem, je fais au fur et à mesure, 1kg sucre + 1 litre eau + 1 cuillère à soupe de jus de citron + 2 cuillères à soupe de miel.
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Message par willy69 le Jeu 13 Juin 2019, 12:21

1.5l d'eau + 1k500 de sucre + 1 cs vinaigre de cidre =  ma bombone de 3 litres.

je leur donne au fur et à mesure du besoin et je conserve au frigo 10 jours.
je tiédis au micro onde les rations ultérieures.
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Message par Invité le Jeu 13 Juin 2019, 15:12

CGRATIEN a écrit:Je viens de discuter avec un apiculteur et il m'a conseillé d'utiliser plutôt du sucre roux ou du sucre de canne à la place du sucre en poudre de betterave blanc trop rafiné.
Vous en pensez quoi?

J'ai toujours lu exactement l'inverse, à savoir utiliser du sucre blanc raffiné plus digeste pour les abeilles.

Ce qui est problématique en bio notamment, car je n'ai encore jamais trouvé de sucre raffiné bio (il est toujours complet ce qui est bien meilleur sur le plan nutritif pour les humains).
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Message par Api-Paco le Jeu 13 Juin 2019, 19:15

je viens de trouver une tres bonne lecture : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

y en a qui prennent cher !

lebretondelest a écrit:
CGRATIEN a écrit:Je viens de discuter avec un apiculteur et il m'a conseillé d'utiliser plutôt du sucre roux ou du sucre de canne à la place du sucre en poudre de betterave blanc trop rafiné.
Vous en pensez quoi?
J'ai toujours lu exactement l'inverse, à savoir utiliser du sucre blanc raffiné plus digeste pour les abeilles.
Ce qui est problématique en bio notamment, car je n'ai encore jamais trouvé de sucre raffiné bio (il est toujours complet ce qui est bien meilleur sur le plan nutritif pour les humains).
plus difficile à "digérer" !

cela me refait penser que la semaine dernière à la déchetterie j'ai vu des seaux vides de miel bio ! (origine Espagne !)

Est il aussi intéressant financièrement de nourrir bio au miel ?
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Message par Kalou38 le Jeu 13 Juin 2019, 21:26

cool-tech a écrit:je viens de trouver une tres bonne lecture : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

y en a qui prennent cher !

lebretondelest a écrit:
CGRATIEN a écrit:Je viens de discuter avec un apiculteur et il m'a conseillé d'utiliser plutôt du sucre roux ou du sucre de canne à la place du sucre en poudre de betterave blanc trop rafiné.
Vous en pensez quoi?
J'ai toujours lu exactement l'inverse, à savoir utiliser du sucre blanc raffiné plus digeste pour les abeilles.
Ce qui est problématique en bio notamment, car je n'ai encore jamais trouvé de sucre raffiné bio (il est toujours complet ce qui est bien meilleur sur le plan nutritif pour les humains).
plus difficile à "digérer" !

cela me refait penser que la semaine dernière à la déchetterie j'ai vu des sceaux vides de miel bio ! (origine espagne !)

Est il aussi intéressant financièrement de nourrir bio au miel ?

2014 ça date un peu, ci dessous un comparatif plus récent:

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Message par bartcom49 le Jeu 09 Juil 2020, 22:02

Comme il faut commencer à préparer l'hivernage après la récolte de Juillet , je viens de lire un article sur "Comparaison de différentes solutions de nourrissage automnal" de Nicolas Tremblay, Georges Martin et Pierre Giovenazzo
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Conclusion : Les colonies nourries au sirop de saccarose ont un développement printanier supérieur aux colonies nourries au HFCS 55. Nous avons mesuré près de 2 cadres d’abeilles de plus le 5 mai 2011 dans les colonies nourries au sirop de saccarose. En 2011, le prix du nourrissage avec le saccharose (1,20 $ / kg matière sèche) était inférieur au nourrissage avec du HFCS (1,30 $ / kg matière sèche). Le projet démontre qu’il est avantageux de nourrir les colonies avec le saccarose.

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