Re: etalonnage réfractométre

par Invité Dim 22 Mar 2015, 11:43

Bonjour,est il possible de prendre une simple huile ,et de prendre sa valeur comme référence pour le contrôle d'étalonnage,exemple mon huile de cuisine 27,2% au réfractomètre ? en partant du principe de stabilité de fabrication industriel ,ou en conservant un échantillon dans un flacon hermétique .
Sylvain

par **jmb 24** Dim 22 Mar 2015, 12:03

sylvain27 a écrit:Bonjour,est il possible de prendre une simple huile ,et de prendre sa valeur comme référence pour le contrôle d'étalonnage,exemple mon huile de cuisine 27,2% au réfractomètre ? en partant du principe de stabilité de fabrication industriel ,ou en conservant un échantillon dans un flacon hermétique .
Sylvain

Bonjour
jPouquoi se compliquer la vie, alors que la solution sucrée de Filou fonctionne trés bien.

par Invité Dim 22 Mar 2015, 12:23

Oui mais elle demande de la précision pour la réaliser, donc du matériel pas forcement disponible. Mon réfractomètre étant neuf, si je prends une solution que je mesure, et que je la garde comme référence pour le contrôle d’étalonnage ,s'est plus simple non ? surtout que l'huile est assez stable avec l'hygrométrie ambiante ?

par **ThomasC** Dim 27 Mai 2018, 11:49

Je viens d'acheter un réfractomètre, problème: La partie bleue est en bas, et la partie blanche en haut.

Contrairement à tout ce que je trouve sur internet.

Du coup, je me demande si je peux le calibrer, d'une part, et s'il fonctionne tout court, d'autre part !

Thomas

par **ThomasC** Dim 27 Mai 2018, 12:09

Ha OK, on oublie la calibration à l'eau distillée.

La calibration à l'huile d'olive marche très bien:

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Selon un test du Dr. Werner von der Ohe de l'institut des abeilles à Celle, l'étalonnage du réfractomètre à l'huile d'olive vierge extra à une température de 20º est possible. Le test avec trois différents huile d'olive vierge extra a montré une différence de max. 0.08%

Comment faire pour étalonner le réfractomètre?

- verser deux gouttes d'huile d'olive vierge extra à 20º sur le prisme
- tourner la vis de réglage, jusqu'à ce que l'échelle affiche une teneur en eau de 27% et 71 Brix

De l'huile d'olive, dans le Sud, c'est pas ce qui manque... Wink

Thomas

par **snoupi** Mar 29 Mai 2018, 20:59

ThomasC a écrit:Ha OK, on oublie la calibration à l'eau distillée.

La calibration à l'huile d'olive marche très bien:

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Selon un test du Dr. Werner von der Ohe de l'institut des abeilles à Celle, l'étalonnage du réfractomètre à l'huile d'olive vierge extra à une température de 20º est possible. Le test avec trois différents huile d'olive vierge extra a montré une différence de max. 0.08%

Comment faire pour étalonner le réfractomètre?

- verser deux gouttes d'huile d'olive vierge extra à 20º sur le prisme
- tourner la vis de réglage, jusqu'à ce que l'échelle affiche une teneur en eau de 27% et 71 Brix

De l'huile d'olive, dans le Sud, c'est pas ce qui manque...

Thomas

Merci.
Tu as trouvé le plus simple. OK !

par Papouille Mer 30 Mai 2018, 17:22

J'ai un doute quant à cette méthode:
Mon réfractomètre est étalonné avec une solution sucrée à 66 brix.
Avec l'huile d'olive j'obtiens 69,5 brix et environ 28% d humidité.

par **ThomasC** Mer 30 Mai 2018, 18:57

Mais est-ce de la bonne huile d'olive, en Picardie ? Very Happy

Thomas

par **vainvain** Mer 30 Mai 2018, 19:04

Il existe des solutions d'étalonnage sur le net pour pas cher, et c est plus sûr.

par **sauvapic** Mer 30 Mai 2018, 23:15

vainvain a écrit:Il existe des solutions d étalonnage sur le net pour pzs chère et c est plus sûr

Pour pas cher, ou ça?

par **vainvain** Jeu 31 Mai 2018, 08:12

Ici.

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Il faut rajouter les frais de port.

Ce produit a une date de validité de un an. Chaque année je commande ce produit j'étalonne le réfractomètre à une température de 20°C et je suis sûr des mesures du réfractomètre.

par Invité Jeu 31 Mai 2018, 08:29

Moi, je l’étalonne au sirop de sucre de canne que l'on met dans le ty punch. Il est souvent écrit sur l'emballage la valeur de matière sèche, et je règle mes brix en fonction. Jusque là pas de mauvaise surprise.

par **sauvapic** Jeu 31 Mai 2018, 10:59

vainvain a écrit:Ici.

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IL faut rajouter les frais de port.

Ce produit à une date de validité de un an. Chaque année je commande ce produit j'étalonne le réfractomètre à une température de 20°C et je suis sûr des mesures du réfractomètre.

Merci vainvain en effet ça ne vaut pas le coup de bricoler avec de l'huile d'olive ou autre produit. Wink

par **sauvapic** Jeu 31 Mai 2018, 11:30

sauvapic a écrit:
vainvain a écrit:Ici.

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IL faut rajouter les frais de port.

Ce produit à une date de validité de un an. Chaque année je commande ce produit j'étalonne le réfractomètre à une température de 20°C et je suis sûr des mesures du réfractomètre.
Merci vainvain en effet ca vaut pas le coup de bricolet avec de l huile d olive ou autre produit

Je viens de regarder pour un flacon de 5ml le prix de la livraison 36,30euro affraid

Ils sont fous Shocked

par **vainvain** Jeu 31 Mai 2018, 11:49

Pas de vendeur au Canada ?

par **sauvapic** Jeu 31 Mai 2018, 11:54

vainvain a écrit:Pas de vendeur au Canada ?

Je ne sais pas ....

par **chatkochkat** Mer 06 Juin 2018, 21:48

J'ai une bonne nouvelle pour tous ceux qui ont un réfractomètre mais qui n'ont pas la solution pour l'étalonnage.

J'avais réglé le mien à l'aide d'huile d'olive Rustica de chez Leclarc , huile d'origine espagnole et pas la plus cher au contraire.

Doutant toujours de la précision de l'étalonnage. ,n'ayant pas utilisé d'huile d'olive de Provence , j'avais commandé la solution d'étalonnage. Avec le transport 3 fois le prix de la fiole elle-même.

Bonne nouvelle : l'étalonnage à l'huile d'olive Rustica de chez machin chose est parfait .

par **snoupi** Jeu 07 Juin 2018, 00:57

chatkochkat a écrit:J'ai une bonne nouvelle pour tous ceux qui ont un réfractomètre mais qui n'ont pas la solution pour l'étalonnage.

J'avais réglé le mien à l'aide d'huile d'olive Rustica de chez Leclarc , huile d'origine espagnole et pas la plus cher au

contraire.

Doutant toujours de la précision de l'étalonnage ,n'ayant pas utiliser d'huile d'olive de Provence , j'avais commandé la

solution d'étalonnage. Avec le transport 3 fois le prix de la fiole elle-même. merci

Bonne nouvelle : l'étalonnage à l'huile d'olive Rustica de chez machin chose est parfait .

Bonsoir.
Pourrais tu nous faire un petit tuto : comment tu as fait ton étalonnage,

par **ThomasC** Jeu 07 Juin 2018, 03:15

chatkochkat a écrit:Bonne nouvelle : l'étalonnage à l'huile d'olive Rustica de chez machin chose est parfait .

Thomas

par **chatkochkat** Jeu 07 Juin 2018, 07:46

Michel52 a écrit:Je pense moi que l'on ne se comprend pas justement!

- pour l'étalonnage, le couvercle translucide du réfractomètre en question doit être levé et non sur le prisme
- sur le prisme on trouve le bloc de calibrage et entre les 2 un peu de liquide d'étalonnage
- la couleur bleue doit être en haut, et la limite est franche et nette
- la solution d'étalonnage est sensée être "valable" pour des années et des années.

Michel.

Bonjour,

Pour l'étalonnage le couvercle translucide peut être relevé mais alors la ligne de démarcation blanc/ bleu n'est pas nette . On voit une ligne jaunasse/ bleu . Pas de ligne tranchée entre le bleu et le blanc.
On a exactement le même résultat en fermant le capot translucide mais en très net. Pourquoi ne pas fermer le capot transparent pour l'étalonnage ?

La traduction en anglais est aussi déplorable que celle en français.

par **chatkochkat** Jeu 07 Juin 2018, 07:47

@ snoupi

A part le point ci-dessus évoqué , tu trouves toutes les infos page 2 de ce fil.

Cordialement

par **sauvapic** Lun 30 Juil 2018, 17:36

Je viens de regarder mon refractometre avec l huile d olive de Aubagne en Provence une huile direct du producteur pas du magasin ,et je trouve 71.5brix je sais pas si je l etalone ou je le laisse comme ca , car il est dit avec huile d olive on doit avoir 71 brix scratch

par **snoupi** Mer 01 Aoû 2018, 14:32

Bonjour.
Je viens de recevoir mon deuxième réfractomètre avec la petite quantité de produit pour effectuer étalonnage. Il y a avec un petit bout comme de l’éponge faut il mettre deux goutes dessus et le poser entre les deux vitres ? ( voici ce que j'ai reçu) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

par **sauvapic** Mer 01 Aoû 2018, 17:11

snoupi a écrit:bonjour, je vien de recevoir mon deuxieme réfractomètre avec la petite quantiter de produit pour efectuer l'etalonanage , il y a avec un petit bout comme de l'eponge faut il mettre deux goute dessu et le poser entre les deux vitre ( voici ce que j ai recu)[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Salut ,tu l as acheté ou stp

par **willy69** Mer 01 Aoû 2018, 17:59

j'ai pris le mien sur la zone c'est le même ........ ce sont tous les mêmes .

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par **snoupi** Mer 01 Aoû 2018, 18:48

willy69 a écrit:j'ai pris le mien sur la zone c'est le même ........ ce sont tous les mêmes .

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Bonjour.
C'est le meme. Comment tu as fait l'étalonnage, et à quoi sert le petit rectangle blanc ? merci.

par **snoupi** Mer 01 Aoû 2018, 18:59

J'ai regardé chez icko pour voir le prix du produit. J'ai lu la notice, ils disent "Bip" peut le faire avec du sirop de rave.

SKU JE2505

Le liquide et prisme d'étalonnage permet d'étalonner le réfractomètre Analitik (JE250) et le réfractomètre avec LED intégrée (JE251).

Étalonnage et prise de mesure :
1. Ouvrir la plaque de lumière et s’assurer que la surface du prisme soit exempte d’égratignures et de saletés.
2. Mettre une ou deux gouttes de solution d’étalonnage fraîche ou de sirop d’érable Question

sur le prisme.
3. Fermer la plaque de lumière afin que le sirop d’érable s’étende uniformément et sans bulle sur toute la surface du prisme.
4. Pointer la plaque de lumière vers une source lumineuse, puis tourner le voyant afin d’obtenir une image claire de l’échelle de mesure.
5. Lire où la ligne (différence entre le pâle et le foncé) croise l’échelle de mesure.
6. S’il est étalonné, ajuster la vis d’étalonnage jusqu’à ce que 18,6 soit affiché sur l’échelle de mesure.

Attention : le liquide d'étalonnage peut provoquer une sévère irritation des yeux. En cas de contact avec les yeux, rincer à l'eau pendant plusieurs minutes, avec précaution. Pour votre sécurité, il vous est conseillé de porter une protection des yeux.

Lire la description
Email

Informations : JE2505 - Liquide et prisme d'étalonnage pour réfractomètres

par **michelfr30** Mer 01 Aoû 2018, 21:18

C'est bizarre cet étalonnage au sirop d'érable... Sauvapic ne me démentira pas, c'est de chez lui. Dans les "cabanes à sucre", on transforme la sève de l'érable en sirop par évaporation de l'eau qu'elle contient. Et d'un artisan à un autre le taux varie, ainsi que la couleur. Si il y a quelque chose de variable, c'est bien le sirop d'érable...

par **Michel52** Mer 01 Aoû 2018, 21:29

Bonsoir,

Effectivement!
Et vu le prix de la lotion d'étalonnage je me demande encore pourquoi certains cherchent encore d'autres "recettes"?
Sur un autre forum on retrouve la même problématique.
Il y a surement quelque chose qui m'échappe.
scratch

par **sauvapic** Mer 01 Aoû 2018, 21:47

michelfr30 a écrit:C'est bizarre cet étalonnage au sirop d'érable... Sauvapic ne me démentira pas, c'est de chez lui. Dans les "cabanes à sucre", on transforme la sève de l'érable en sirop par évaporation de l'eau qu'elle contient. Et d'un artisan à un autre le taux varie, ainsi que la couleur. Si il y a quelque chose de variable, c'est bien le sirop d'érable...

Salut ,ouii c est bizzare car chacun fait bouillir sa marmite à sa maniere Very Happy

donc le sirop il y en a de toute sorte ...Par contre les magasin qui vende le materiel pour les erabliere on du produit d etalonage en saison des sucres , là ils on rien .....

par **gilou71** Mer 01 Aoû 2018, 22:01

Bonjour
Il ne semble avoir lu quelque part qu'il fallait utiliser de l'eau distillée pour réaliser l'étalonnage????

hein

par **Michel52** Mer 01 Aoû 2018, 22:07

Oui, c'est possible avec certains réfractomètres analogiques possédant une échelle qui descend à zéro, ce qui n'est généralement pas le cas pour les réfractomètres prévus pour le miel.
Mais c'est possible pour les réfractomètres numériques ATAGO PAL 22 S par exemple.
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par Invité Mer 01 Aoû 2018, 23:27

Bonsoir,
Moi je l'étalonne avec du sucre de canne (celui du ty punch) En général c'est écrit sur l'étiquette le pourcentage de matière sèches. Il suffit de régler les brix au même pourcentage. Depuis jamais de mauvaises surprises.

par Furix Jeu 02 Aoû 2018, 00:13

snoupi a écrit:
willy69 a écrit:j'ai pris le mien sur la zone c'est le même ........ ce sont tous les mêmes .

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
bonjour, c'est le meme, comment tu a fait l'etalonnage, et a quoi serre le petit rectangle blanc, merci

Bonsoir,
le petit cube de verre que certains nomment aussi prisme ou rectangle blanc, est utilisé en lieu et place du volet plastique rabattable transparent juste pour l' étalonnage. La raison est que ce "liquide" d' étalonnage est tout simplement corrosif pour le plastique et le ferait fondre ou se colorer. C'est par exemple ce que fait l'eugénol ou huile de clou de girofle sur le plastique.

par **snoupi** Jeu 02 Aoû 2018, 01:21

Furix a écrit:
snoupi a écrit:
willy69 a écrit:j'ai pris le mien sur la zone c'est le même ........ ce sont tous les mêmes .

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bonjour, c'est le meme, comment tu a fait l'etalonnage, et a quoi serre le petit rectangle blanc, merci

Bonsoir,
le petit cube de verre que certains nomment aussi prisme ou rectangle blanc, est utilisé en lieu et place du volet plastique rabattable transparent juste pour l' étalonnage. La raison est que ce "liquide" d' étalonnage est tout simplement corrosif pour le plastique et le ferait fondre ou se colorer. C'est par exemple ce que fait l'eugénol ou huile de clou de girofle sur le plastique.

Je te remercie, mais l'odeur est terrible.

par **michelfr30** Jeu 02 Aoû 2018, 09:52

Oui, le petit cube remplace le couvercle translucide en plastique, parce que le produit est corrosif pour le plastique. Pourtant sur la notice (en anglais) rien n'est indiqué. Pire, il y a un dessin qui montre le capot plastique rabattu sur le rectangle en verre. Du coup, j'ai bouffé un peu ce plastique... mais comme il était déjà dépoli (granulé) je ne pense pas que ça porte préjudice.
En effet le produit fourni (étalonnage optique paraît il) fouette sévère... et l'odeur reste un moment sur les doigts malgré les lavages.

par **snoupi** Sam 04 Aoû 2018, 14:19

snoupi a écrit:
Furix a écrit:
snoupi a écrit:
willy69 a écrit:j'ai pris le mien sur la zone c'est le même ........ ce sont tous les mêmes .

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bonjour, c'est le meme, comment tu a fait l'etalonnage, et a quoi serre le petit rectangle blanc, merci

Bonsoir,
le petit cube de verre que certains nomment aussi prisme ou rectangle blanc, est utilisé en lieu et place du volet plastique rabattable transparent juste pour l' étalonnage. La raison est que ce "liquide" d' étalonnage est tout simplement corrosif pour le plastique et le ferait fondre ou se colorer. C'est par exemple ce que fait l'eugénol ou huile de clou de girofle sur le plastique.
Je te remercie, mais l'odeur est terrible.

Bonjour.
Tu l'as étalonné sur brix 78.8, comme ils le disent. ?, si oui as tu vérifié le taux d'humidité.
Merci de ton miel !

par **Michel52** Sam 04 Aoû 2018, 17:54

FurixBonsoir, a écrit:le petit cube de verre que certains nomment aussi prisme ou rectangle blanc, est utilisé en lieu et place du volet plastique rabattable transparent juste pour l' étalonnage"..."

- Le petit cube (pour ceux qui l'utilisent) est un "bloc de calibrage". Son coté lisse doit être orienté coté réfractomètre.
- Le prisme du réfractomètre est la partie vitrée bleutée sur laquelle on pose l’échantillon de miel à mesurer après étalonnage.

par **snoupi** Sam 04 Aoû 2018, 19:38

Michel52 a écrit:
FurixBonsoir, a écrit:le petit cube de verre que certains nomment aussi prisme ou rectangle blanc, est utilisé en lieu et place du volet plastique rabattable transparent juste pour l' étalonnage"..."
- Le petit cube (pour ceux qui l'utilisent) est un "bloc de calibrage". Son coté lisse doit être orienté coté réfractomètre.
- Le prisme du réfractomètre est la partie vitrée bleutée sur laquelle on pose l’échantillon de miel à mesurer après étalonnage.

Merci j'avais compris. Ce que je lui ai demandé c'est s'il avait mis l'étalonnage ligne bleue à 78,8 brix et s'il avait vérifié avec un autre réfractomètre le taux d'humidité.

par **Michel52** Sam 04 Aoû 2018, 19:47

@Snoupi,
J'apportais un complément d'info. à Furix.

Pour ce qui est de l'étalonnage, je n'ai pas relu tout ce fil Mais si c'est réalisé avec une solution d'étalonnage, le fournisseur doit indiquer le seuil de réglage pour la solution donnée (étalon).
Généralement oui, c'est 78,8 BRIX, d'ailleurs généralement il y a un repère sur l'échelle BRIX du réfractomètre (une graduation plus marquée).

par **eul' riolu** Dim 05 Aoû 2018, 03:21

snoupi a écrit:
Merci j'avais compris.

Ne le prend p&s mal !
Michel a donné l'information à la cantonnade. Par exemple moi, ça m'intéresse.